本
文
摘
要
好巧 陆一也是个饭桶
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1993年，厦门的繁华还漫不过火车站，鼓浪屿还未申遗，鹭江宾馆还是厦门的标志性建筑……然而，彼时的中山路，却已是整个特区繁荣的见证者。
也就是那年的3月， 豪享来中西餐厅 出现在中山街片区的海后路15号。那些日子，美食之于厦门人，大约就等于花生汤、芋包、面线糊和沙茶面！而西餐？牛排？在绝大多数厦门人的味蕾过客中，是不存在的！
90年代初，信息的传播与更替远不如现在，人们接纳新事物历经的时间也总是很长。 豪享来却在那时带来了鲜为人知的铁板牛排，还做起了中国餐饮第一批中西餐厅的专业连锁。新事物登场，还想改变相对保守的厦门人味蕾习惯，这条路，走得并不顺畅！
这不仅需要见识、更需要有足够的魄力与坚持！豪享来的第一批开路人，就是从那时起，带着这样的品质与 *** ，一头扎进了中国餐饮的江湖，迎接八方挑战。
见识 魄力 与 坚持 豪享来起航的关键 陆一说（ID:luyitalk）
牛头，红字黄底蓝边，豪享来的基础原色从那时起，开始与我们相伴。那时的豪享来几净窗明，绝对的前沿时尚，几乎成了中山路最耀眼的明星餐馆。
当年的轮渡老店
我有个鼓浪屿的朋友，当时大约十来岁的样子，每次到局口街看外婆，总要特地绕道豪享来，听铁板牛排滋滋声响，看里头的服务生外表光亮。她说，她当时最大的愿望就是长大后当豪享来的服务员。一年一次的期末考大捷，父亲带她吃一顿豪享来是比过年还开心的奖赏。太好吃，太怀念，每次吃完，都想给豪享来写感谢信！
当年的轮渡店内场景
从一开始，人们就知道豪享来，就谈论豪享来，路过时就远远的望着豪享来，但就是极少的能走进豪享来。豪享来牛排与铁板的 *** 碰撞，如空中的云彩，虽美好，却并未融入中山路的繁华！
面线糊、大肠头、地瓜粥
25年前，7*24h模式上演
万事开头难，关键在于找准方向去坚持和改变！“不接地气”的豪享来要如何融入到当地人的生活中？最终，是地区特征明显的面线糊、大肠头和地瓜粥盘活了整个餐馆，豪享来也在那个时候，创造性的开启了7*24h的宵夜模式。
万事开头难 找准方向去坚持和改变 陆一说（ID:luyitalk）
这些接地气的闽南当地小吃，在豪享来与厦门人之间架起了一条有人情味的桥梁，从门前冷落到晚上8点还大排长队，人们开始走进豪享来，重新认识豪享来。知道它走的是“大众路线”，知道它是“老百姓都吃得起的牛排”！地瓜粥与牛排馆，这条不寻常的品牌之路，豪享来一步一个脚，走了25年，9125天！
这么多年，豪享来一直有自己的坚持和信得过的品质，想更详细了解豪享来的牛排为什么那么棒，请点击：
相约18 | 竟然，这是小猫心中的城市味道？
大众路线：老百姓都吃得起的牛排
当时在中山路做设计公司的陈姐，每每提起豪享来，眼里总有光亮。她说，那时公司刚起步，总是夜深人静孤军奋战，很多时候，给她温暖和力量的就是豪享来深夜的那一碗地瓜粥和那一份香喷喷的铁板牛排。每次深夜归家前，每一次项目成功后，她都要到豪享来。地瓜粥和铁板牛排的雾气升腾在清冷的冬夜里，闪动着人情味的光亮，是那些清苦岁月最浓重的温暖！
厦门模式带来的成功和巨大鼓舞，让豪享来的连锁之路，一发不可收拾！
1996年5月，豪享来挥师北上，上海东江湾直营连锁店用包点、粉面、馒头和豆浆承包了上海人的早餐。抢滩魔都，豪享来成功的踏出了全国连锁的第一步！
1997年10月，河南片区的第一家豪享来直营店在郑州銘功路落地，豪享来开始逐鹿中原！
1998年，厦门配货中心成立，豪享来向标准化迈出了坚实的一步！
2000年7月，成都营口，豪享来开始入驻巴蜀大地！
2002年，上海配货中心成立，豪享来的实力和规模再次飞跃！
……
2018年9月18日，已是中国十佳休闲西餐品牌、中国餐饮AAA级信用企业、中国绿色餐饮企业、中国餐饮30年卓越企业奖、中国餐饮百强企业、中国餐饮连锁成长十强、中餐科技进步奖、中国餐饮业十大品牌、中国十大西餐品牌的豪享来，迎来25周岁的生日。
豪享来一直秉承 匠心创造价值，做良心好牛排 的理念，对每一款产品的精雕细琢，每一次服务的精益求精，成就了它如今几百家连锁店的 全国布局！
很多人对豪享来总是心怀想念
想念那些老去的风味和时光
其实25岁的豪享来，风华正盛
泡沫红茶还在，黑胡椒铁板牛排的味道依然
2015年开始，豪享来开始了轻工业风的转变
更简洁、更现代、更时尚
当下，还与时俱进的做起了外卖
很多时候，我还是会不经意的就走进豪享来
去品尝旧时光，去惊喜新发现
每月18，记得，豪享来与你有约
