成都现捞卤菜技术培训（成都现捞卤菜哪里有培训班）

跟老黄打交道也有9个月了，我一直以为是自己这该死的无处安放的盛世容颜吸引了他。然而最近我发现了老黄一个巨大的秘密。

那一天，我去楼下红旗超市充电卡，看见一件新开的麻辣烫没忍住就进去吃，顺道给他也发了几张未经任何修饰的红汤锅底。

我说味道还不错，下次如果他来成都就带他去吃。

老黄说：“你现在的吸引力都不如火锅，好想吃。”

我细细的想了一下，岂止是现在，一度怀疑从刚开始接触我就带着目的，因为我人在成都，而他又成都的美食充满着无限的热情，每一次来都是跟火锅、麻辣烫、冷锅鱼、豌杂面，爆炒腰花频繁打交道，甚至一盘炒凤尾都能让他神魂颠倒。

最近他也挺忙的，分享文章、发 *** 啥的不回信息是常态，他解释说感觉自己看了，就用意念回复了。但是每一次我发食物的照片，他几乎能秒回。

更过分的是，他说想要我们成都现捞配的海椒面，问我能不能在成都给他买一些。

老铁，没毛病。

可是你不知道现捞好吃不是因为赠送的辣椒面吗？

忧伤

盘点成都最好吃的现捞和卤菜！

地址：九眼桥郭家桥北街2号附16号

人均：31

杂说呢，快成一个正儿八经的企业了，加盟店开得很火热不说，分店在成都各个区域开枝散叶。平时从白天排队到黑夜，还可能到自己的时候菜品不齐全了。吃过，爱过。

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优卤现捞(川大店)

人均：27元

地址：武侯区科华街2号

价格不算便宜，份量不太多，品种比较丰富，味道不错。能轻易俘虏一个吃货的心，它就是这么低调奢华有内涵的店。

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曹氏鸭脖(川大南门店)

人均：14元

地址：武侯区郭家桥北街5号

我说这家店成都吃货应该没人反驳吧，都晓得他们家的东西便宜又好吃到爆。菜品新鲜，入味，香、辣、爽来形容吧。锁骨和鸡腿都好吃，提起他们家的名字都口水直流。

分别有川音店、体院店、川大南门店、建设路店、王府井店、吾悦广场店、缤纷店、万达店、盐市口店等等几十百个点位。根据自己所在位置就近去吃吧。很多人不知道，但是绝对值得推荐。

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老枝花卤(龙湖店）

人均：32元

地址：建业路150号（龙湖三千城）

此店说它是网红店一点儿不假，分店14个，小编推荐的是交通方便的地址，几个创始人基本都是互联网大咖，比较讲究，对于四川人的口味偏好拿捏得十分精准。因此创新研发出纯油卤工艺。同时在菜品上和服务意识上延续传统颠覆传统。

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丁卤肉

人均：45元

地址：锦江区牛市口莲花西路189号

也算是网红店，卤菜能在这个成都竞争下还能依然火的老字号不多，卤肥肠和排骨经常在你还在排队的时候，突然剩下的一点儿都卖断货，你能不能想象他们生意是有多好？

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布纸有卤(宽窄巷子店)

人均：27元

地址：青羊区宽窄巷子长顺上街249号

哎，也没多好吃呀，就是外省的朋友出差路过随便买了点兔肚，然后就问人家老板要买卤水打包带回外地！最后因为天气和路程原因，硬是吃够了才离开的成都。

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通知

哀家乏了，下面是汇集的一些现捞排名表单，我不想挨个整理，市场大数据在此，你看看做参考。

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在13年夏天，我回到我们乡镇和市里分别拜了2个师傅，一个麻辣烫的师傅，一个就是卤菜师傅，做学徒期间不仅交了学费，起早贪黑的免费在师傅们的店上洗碗刷盘子啥的做工半个月以上。

毕业后，两个师傅都给我了一张写满几十味药材和香料的神秘配方，回成都买食材练习了很多次，请朋友们前来试菜，她们说我长得太美了，生意太好可能会导致一夜之间暴富膨胀，到时候就不能跟我做朋友了，会十分心痛，所以最后都劝我放下摆摊的念头。

想想说的都是大实话，于是我把秘方扔进了垃圾桶，再也找不回了！

如果当初坚持，我现在就不会因卖艺不卖身无法获得暴富的生活，而陷入季节性的犹豫……

老黄也会心甘情愿跪拜在我做卤菜那双油腻的猪蹄子下。