本
文
摘
要
由优品牌网主办的2020年度小龙虾调料行业十大品牌投票活动圆满结束。本次活动由优品牌网大数据系统提供数据支持，综合考虑了品牌的知名度、企业资产规模与经营情况、员工数量等多项指标。荣登“2020年度小龙虾调料行业十大品牌”榜单的品牌如下：
第一名: 特味浓
北京特味浓生物技术开发有限公司,是一家集研发、生产、销售为一体的专业食品配料制造商。公司主要生产腌制料、裹浆粉、各种风味酱料、撒料、功能调味料和天然香辛料等，广泛适用于肉类加工、餐饮、膨化食品、方便面、零售等行业。以奥尔良腌料为代表的烤鸡系列腌料已得到肉制品及其他行业广大客户的高度认可。
质量是公司发展的根本，创新是公司前进的灵魂。我公司产品的生产工艺、品质控制要求均严格按国家标准执行，目前已经通过了HACCP和ISO9001质量管理体系认证。同时，我公司不断致力于新产品的研发、服务创新，根据客户的各种不同需求给予产品及技术支持。特味浓公司全体同仁秉承踏实做人、良心做事的信念迈出坚实的每一步，希望携手更多的新老朋友一起为食品行业的发展与进步做出每一分努力。公司以技术研发为核心，视质量为生命，奉用户为上帝，本着“研发创新”、“用料求真”、“服务求诚”的宗旨不断努力前进。 新时代新面貌企业始终坚持“创新、共赢、共享”之理念。努力打造安全的品牌、创新的品牌、未来的品牌。 今后特味浓人将以充满 *** 的动力把“特味浓”品牌打造成中国调味品行业领导品牌。
第二名: 花帝
青岛花帝食品配料有限公司坐落在美丽的海滨城市、帆船之都——青岛。青岛花帝食品配料有限公司在创业之初，只是一个缺少资金、设施简陋、销售额低的小公司。花帝人依靠顽强毅力、坚定信念和不断创新精神，历经二十多年艰苦卓绝的努力，使花帝成为品牌企业、在中国有一定影响力的集团公司。
花帝产品不仅畅销全国各地，还远销东南亚及欧洲和非洲。二十多年风雨兼程，二十多年发展壮大，二十多年砥砺前行。花帝高层认真分析市场需求，寻找新的增长点，制定了“五五”发展规划。今后五年，花帝将继续从事食品配料和餐饮配料生产经营，引进管理人才和技术人才，保持生产技术与产品品质行业品牌。按照上市公司要求进行企业管理。未来，花帝将用三年时间，陆续打造1000人的销售团队，深耕细作市场，在祖国的大江南北，让“小石窖，大师菜，好材好料好味道”深入人心，让花帝产品遍布全国每个角落，并走向世界。今后，花帝将与每位联盟商成为终生合作伙伴，确保联盟商的代理区域和代理产品稳定，保护联盟商的利益。
花帝将布局各省重点调味品市场，做好中餐百强连锁企业服务，做好肉类百强加工企业服务，普诺米斯重新定位上市，做好美上美集中服务、电商高效运营、二十四款酱汁上市、国际市场定点布局，做好智能化工厂的规划设计建设，把大营销管控体系落地。花帝愿与大家精诚合作、互惠互利，共创美好幸福的未来！
第三名: 许号
盱眙许号食品有限公司成立于2008年。是一家集研发、生产、销售为一体的食品加工配料供应商，主营产品：龙虾调料、技术培训、天然复合香辛料、烧烤卤料等产品。本公司只做天然、安全、健康的食品配料，所有原料均来自于国外有名的供应商，符合欧盟标准。为满足餐饮行业的发展，盱眙许号食品有限公司为多家知名龙虾餐饮食材加工企业、连锁餐饮的中央厨房进行研发服务，成为餐饮食材加工标准化供应服务商。在国内外享有盛名，历届中国·盱眙国际龙虾节的成功举办，盱眙许号龙虾曾多次获得“盱眙龙虾烹饪名厨”、“十三香龙虾制作大师”、“泡菜龙虾创新菜金奖”、“金汤蒜泥龙虾制作大师”、“盱眙龙虾名店”、“盱眙龙虾十佳商家”等荣誉称号。本着与加盟方共存、共赢、共荣耀的态度，成就了全国目前100多家加盟店的辉煌与卓越！
许号龙虾调料深受海内外客户的好评！是中国龙虾节信得过产品，万人龙虾宴指定产品，现已畅销北京市，天津市，重庆市，上海市、河北省、山西省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、海南省、四川省、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、青海省等地方，辐射全国。盱眙许号龙虾调料在调料市场享有盛誉，注：《为确保调料的品质，全国均不招代理，厂家直销》谨防假冒。
第四名: 食萃
多年来公司一贯本着[服务重在口碑, 质量源自专业] 的经营理念, 对公司每位员工进行统一管理和定期培训, 对有需要的顾客我们实行就近派工, 快速上门. 在维修过程中我们做到准确诊断, 合理报价, 即时修复.
第五名: 欧记
现在主要从事十三香龙虾调料，龙虾虾苗批发，餐饮以及厨师培训等业务。经过总结多年十三香龙虾调料调味品实践经验，结合现代美食理论，“欧记轩”十三香龙虾调料，采用三十多种中草药及名贵香料合理搭配而成。采用独特的“欧记轩”十三香龙虾调料烹制而成的盱眙龙虾具有香、甜、麻、辣的特色，且有一种辣不过口、麻不伤舌、甜而不腻、香味扑鼻、鲜至肺腑、食之活鲜的特有感觉。多年来“欧记轩”十三香龙虾调料深受海内外客户的高度赞赏！是中国龙虾节信得过产品，现已畅销北京、山东、上海、浙江、南昌、大连、广东等地方辐射全国.在市场上享有盛誉，现常年对外出售盱眙“欧记”十三香龙虾调料，保证质量，价格低。真诚的愿与各界朋友一道携手合作共谋发展。盱眙龙虾在我们盱眙当地也叫十三香龙虾，外地的部分饭店也叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾、手抓小龙虾、卤水小龙虾等等名字其实都是相同的龙虾做法。像比较出名的复茂小龙虾，香吧岛龙虾，尚滋味小龙虾等等，都是源自盱眙龙虾，部分口味是在盱眙龙虾的基础上创新而来。
盱眙龙虾品牌老店：欧记轩龙虾
1992年，在盱眙县马坝镇街道上，“欧记轩龙虾”正式开张营业。从当年的龙虾每斤只有0.5元，到如今的每斤40元左右，欧记轩饭店见证了盱眙龙虾从零星小吃到规模烹制享誉全国的成长过程。2001年7月，在首届中国盱眙龙虾节上，欧记轩龙虾被盱眙县人民 *** 、扬子晚报社、中国龙虾节组委会授予“盱眙龙虾会员店”,“信得过龙虾店”称号。2003年8月，欧记轩龙虾被第三届中国龙虾节组委会授予“正宗盱眙十三香龙虾制作名店”称号。2016年，有着近20年龙虾烧制经验的掌勺大师欧师傅，将欧记轩龙虾饭店从马坝开到了素有”龙虾之都”的盱眙城区。位于盱眙甘泉西路13号金源花苑北门的“欧记轩龙虾”当年6月，就被江苏省餐饮行业协会吸纳为会员店，同时，被江苏餐饮业放心消费创建办、江苏省餐饮行业协会授予“龙虾放心吃品牌”店。
欧记轩龙虾，继十三香、蒜泥口味龙虾之后，家传秘制干煸麻辣口味龙虾，丰富了龙虾口味品种，也使“欧记轩龙虾”店成为盱眙龙虾又一张亮丽的名片。欧记轩独特小龙虾就吸引了众多美食爱好者，每日生意都十分火爆。上座率更是爆满。为了能够让更多的人体会龙虾的美味，将正宗的盱眙龙虾传播到全国各地，“欧记轩”在专业培训龙虾近10年后创立餐饮服务公司，特别推出了“小龙虾”加盟的系列项目，使得全国的创业人士都有机会在龙虾餐饮业中发家致富。经过不断的创新，“欧记轩龙虾”已经研发了干煸麻辣小龙虾、十三香小龙虾、香辣小龙虾、蒜香小龙虾等多种龙虾菜品的改良做法。对于有志于加入“欧记轩龙虾”的创业人士，公司将会全部倾囊相授，与其携手走上龙虾餐饮事业的巅峰！
第六名: 许记味
中国龙虾，旺出盱眙，爆红天下，惠及百姓。纵观中华饮食之道，食之有味，调料在先，故业界有定论：先有许建忠，方有盱眙龙虾。许建忠先生，生于草根，能断字识文，略通易理，研发调料而名震江湖，味于田螺，旋即口碑盛传。后，介于龙虾，成就奇特美味，从此盱眙龙虾以燎原之势盛行天下。众举之下，必成大业，盱眙龙虾，经历二十几年的发展，推动产业系统发展，惠及民生，带来了良好的社会效益和经济效益。作为中国龙虾调料之父——许建忠，化腐朽为神奇，变害虫为美食，功德为社会各界所赞。
许建忠业精于勤，助推当地社会产业发展，恩惠家族事业，经三代传承，成就调料世家，终成行业翘楚。由人及物，铸品树牌，现于许建忠品牌总部基地，构建中国龙虾调料博览馆、盱眙县龙虾烹饪学校、知新书院、味源·四湖八味体验馆、盱眙龙虾文化长廊等，继往开来为中国龙虾产业开山探路，树立行业标杆。三千年读史，不外功名利禄;九万里悟道，终归诗酒田园。然，许建忠品牌化繁为简，以匠心精神低头打造良心产品，为产业发展探寻可持续发展之路，以商为道，践行道心，乃千秋大业之基，值得社会嘉许!
第七名: 高学文
盱眙高学文龙虾调料有限公司于2000年成立，龙虾协会会员单位，由原来的干货调料研发创作，通过对各种香料药材的药理和香味的配比，从原来的五香，十三香直至现在的三十二种中药材研磨成的适合全国各地的各种囗味的龙虾调料，本公司从厨师培训，龙虾配发，养殖育苗一条龙服务。高学文龙虾调料有限公司坐落在美丽的山水之都盱眙，龙虾配发全国各地。欢迎新老客户光临!
第八名: 美厨娘
重庆美厨娘餐饮文化传播有限公司是一家20余年致力于餐饮高品质燕鲍翅参肚等海产品干货，以及地道川味特色汤料，调味料，高品质定制的专业公司。公司应用现代食品科学技术，基于对传统烹饪的理解和创新，以及多年来服务于大型餐饮企业的经验，形成强大的餐饮研发能力。公司可以为不同的餐饮企业提供汤料、酱料、调味品、锅底和菜品等系列产品的研发、开发和定制生产，最大可能满足您对提高厨房效率、降低厨房成本、提高物流配送能力的要求。专业的服务是您持续创新和发展的最大支持。
公司承担了重庆市科委“高汤复合调味料”科技攻关项目的产业化开发，形成了火锅、涮涮锅、麻辣烫、豆捞、面条、米线、自助调料系列的简化现场操作和一系列的整体厨房解决方案。公司针对不同的餐饮企业形成了不同的产品系列，成为餐饮企业个性化产品专业供应商。与客户合作中，公司秉承“至真至诚、成就精彩”的企业理念，以“餐饮企业和消费者的利益最大化”为经营理念，使自己成为餐饮企业组织架构中的一员，让餐饮企业能够专心发挥所长，在激烈的商业竞争中处理更加有力的地位，为您提供专业的解决方案！
第九名: 辣口福
辣口福食品（江苏）有限公司是一家常年从事:火锅底料、麻辣烫底料、麻辣香锅底料、串串香底料、烤鱼调味料、小龙虾调味料、香辣蟹调味料、等各类调味酱料产业配套产品的生产、硏发、一对一定制、产品贴牌、OEM代加工、方便的物料供应和周到服务的综合性实体企业。公司总部地处美丽的鱼米之乡调味品之都的-兴化,公司有着优良的调味酱生产线,利用现代化生物工程技艺和传统工艺相结合,形成了成熟稳定的火锅底料以及全系列酱料研发生产能力,公司严格按照国家食品法执行标准生产、定制多种火锅底料,公司在国家质量管理的框架内,制定出台了一系列高于国家食品标准的食品质量规范,可为火锅、串串香、龙虾馆、烤鱼馆、重庆小面等餐饮企业提供调味酱及原辅食材,尽可能达到各餐经营者、未来尽全力打造傻瓜式复合调味料的经营理念,有无厨师的餐饮都可都可正常经营,对厨房效率、厨房成本的大大提高客户的满意度。
第十名: 蒋其砚
盱眙蒋师傅调料有限公司成立于2015-01-06，法定代表人为蒋其砚，注册资本为300万元人民币，统一社会信用代码为913208303235696139。企业地址位于盱眙县经济开发区合欢大道32号(盱眙万恒工贸有限公司院内)，所属行业为食品制造业，经营范围包含：调料生产加工及销售和冷冻食品生产加工及销售，普通道路货物运输。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
