本
文
摘
要
茅台镇,短短几十年间从一个籍籍无名的西南小镇摇身一变成为著名的酱香酒“王国”,最大的功臣必须是茅台。
事实上茅台跟茅台镇是相互成就的。茅台镇因有了茅台名声大噪,茅台因为茅台镇独特的地理位置和酿造条件成为中国第一大白酒。不过说到茅台镇性价比最高酱香酒品牌,笔者却不认为是茅台(当然很多人觉得是茅台),原因如下。
性价比是一款产品价格跟性能的占比。对于一款白酒来说就是价格跟酒的口感、酒质之前的关系。茅台,毫无疑问口感第一、酒质第一,价格也是第一位的。但对于普通老百姓来说茅台的性价比远远不如街边的普通酱酒,原因在于茅台的高价格,高定位。
发展至今茅台的价值早从饮用过度到收藏,普通的酱酒爱好者可能一年半载能有幸喝上茅台,普通人可能一辈子都不会涉及,虽然残酷,这就是事实。
茅台镇性价比最高的酱香酒,其中3款酒口碑销量双丰收
①茅台王子酒
如果说茅台镇其他酱酒勉强说得上是茅台的表兄弟,这款王子酒绝对算的上是茅台的亲兄弟,它俩都是茅台酒厂出品,连工艺和原料都差不多。不同的是王子酒走的是低端白酒路线,在工序上比茅台简单了需要。因此酒质略差点,但口感绝对在线。
王子酒的口感非常接近茅台,酱香浓郁突出,酒体细腻幽雅、丰满醇厚,空杯留香时间持久,喝多了也不会特别的上头。口感最接近茅台,价格在200左右,可以算是茅台的平替,很多人将这款酒作为茅台的“敲门砖”,值得一品。
②遵仁台
这款酒同样来自依山傍水的茅台镇(著名的酱酒核心产区),酒厂建在赤河河畔,这里优质的糯红高粱和矿物质丰富的赤河水在酿酒中就派上了用场。
优质的酿酒原料在大曲坤沙工艺的反复发酵堆积中逐渐成型,酿出来的酒还需要经过陶坛封存,直至5年以后才能“重见天日”。
遵仁台酱酒的品质从酿酒之初就全程受到仁怀市酒业协会专家们的品质和监督,165道工序每个环节都做到了精准、用心。这样的酱酒一开封就是满满的正宗酱香味,酒业清澈明亮,敞亮的看不见一丝杂质,酒体有厚重感,酒香丰富。
③珍15
珍酒是贵州一家知名的酒企,珍15是珍酒旗下传播最广、口碑销量排名前几的一款酱香酒。这款酒浓缩了珍酒在酿酒上工艺和原料的精华,是珍酒酒厂精神的体现。
珍15曾经荣获贵州省金质名酒称号,这款酒的酒香很纯正,酱香和焦香在酒中的展现还不错,比例比较协调,喝着口味是有点淡,但无伤大雅。如果在喝之前能再收藏上几年,打开喝口感一定更佳。总体来说珍15是一款中规中矩的酱酒,好在性价比不错。
这就是今天的分享了,茅台镇性价比最高的酱香酒不一定是茅台,但好喝的酱香酒一定在茅台镇,只需要大家去发现。