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山东日照绿茶怎么样？
日照是江北绿茶之乡，茶产业发展得天独厚。2013年5月19日，中国旅游日，岚山区百里绿茶长廊生态游正式启动。绿茶长廊102.6华里，将34个行政村、39000亩茶园连接成片，着力打造一条集生态观光、茶文化体验、茶叶贸易、乡村度假、美食娱乐为一体的特色茶文化休闲旅游景点。
百里绿茶长廊东起巨峰镇后黄埠村，西至薄家口村(赵家村)，北到老龙窝，南至大土山，全长102.6华里。长廊沿线经过"朝元山 、北垛山 、南北山(双石岭"四大流域，途经 34个行政村，涵盖39000亩茶园，占巨峰镇茶园总面积的2/3。沿途百里的旅程中，现在打造后黄埠茶家乐生态休闲度假村、碧波山庄茶文化风情园 、四季茶园休闲会馆、淞晨有机茶文化旅游风景区、点将台茶园基地五大特色景点。在这里，市民和游客既可以品尝到"铫煎黄蕊色，婉转曲尘花"的江北绿茶，又可以吃到用茶叶制作的茶叶面条、茶叶水饺等特色小吃;既可以到葱茏翠绿的茶园中体验采茶的乐趣，又可以在炒茶师的指导 *** 验炒茶的雅趣;既能领略秀美的乡村自然风光，聆听商代点将台、汉代九龙山 、宋代朝元观、世外桃源南北山的美丽传说;还能在清雅的音乐声中欣赏精彩的茶艺表演，品味茶文化的精神内涵。
自2013年5月19日推出"百里绿茶长廊"生态游线路以来，目前已连续举办3届旅游推介活动。长廊着力打造一批集生态观光、茶文化体验、茶叶贸易、乡村度假、美食娱乐为一体的茶文化休闲旅游景点。现已形成后黄埠生态度假村、碧波山庄茶文化风情园、四季茶园休闲会馆、淞晨有机茶文化旅游风景区、点将台基地五大特色景点。"百里绿茶长廊"已成为镶嵌在日照大地上的绿色绸带，已成为一条致富长廊、生态长廊、奔小康的长廊。
日照 *** 对日照绿茶的发展做出的措施
品质提升闻名四方 产业发展实现双赢 近年来，日照绿茶产业生机勃勃，发展迅速。在地方 *** 的正确引导下，在质监部门的技术支持下，在广大茶农的辛勤努力下，茶园面积不断扩大，茶叶质量不断提升，知名度日益提高，产销量逐年增加，地方财政和茶农的收入稳步增长。通过走标准化公害绿茶的发展路子，通过 *** 与茶农建立合作社的发展模式，日照绿茶产业走上了快速发展的高速路，品质提升闻名四方，产业发展实现双赢。
一、加大科研力度，提升茶叶品质
与南方一些地区相比，日照昼夜温差大，四季气候变化较大，但与北方其他地区相比，日照的海洋性气候又具有种植茶叶的得天独厚的条件。为保证日照绿茶的优良品质，有关部门多次到外地考察，选择适合日照种植的优良茶种，茶叶质监部门更是加大科研力度，大力加强实验室建设，深入研究各茶树品种在日照地区种植后的变化。
2008年2月份山东省茶叶质量监督检验站取得了中国合格评定国家认可委员会颁发的认可证书。这标志着该站在组织结构、质量管理体系、设备、环境设施、人员能力水平以及检验技术方面达到了一个新的、更高的水平；也标志着该站在实验室建设方面迈上了一个新台阶。
2008年8月26日，由山东省茶叶质量监督检验站和日照市茶叶科学研究所共同承担的《日照茶区与南方茶区不同茶树品种生育特性和茶叶品质对比调查研究》课题顺利通过国家鉴定。课题组对日照茶区栽培的黄山群体、鸠坑、福鼎大白、龙井43等主要茶树品种进行了调查研究，分析这些品种在日照茶区生态环境条件下产生的性状差异、内在营养成分的变化以及品种的驯化而产生的性状变异，筛选出适合日照茶区生长的茶树品种；通过机制名优茶加工试验，总结出适合日照茶区机制名优绿茶的加工工艺，充分展现了日照绿茶的品质特征。调查研究发现，同一品种茶树生物学特性在日照茶区发生了变化，如春茶萌发期比原产地晚30多天，叶形变小，叶片增厚，栅栏组织明显增加。通过该项目的研究，发现日照绿茶比原产地绿茶氨基酸含量有所提高，茶多酚含量降低，酚氨比有明显的降低。以福鼎大白为例，5月1-5日的日照茶区一芽一叶样品采集分析数据显示，氨基酸含量比原产地增加81.1%，茶多酚含量减少16.6%，酚氨比减少39.6%。因此，该项目可以通过检测氨基酸、茶多酚的含量，作为鉴别日照绿茶的依据，为保护和促进日照绿茶产业发展提供技术支持。最终专家们给出了“选题正确，立项及时，技术路线科学合理，资料齐全，数据可靠，圆满完成了项目下达的任务”，“该项目填补了国内空白，达到国内领先水平。” 的鉴定意见
同时，采取标准化管理，“统一施肥、统一防治、统一采摘、统一建档”的“四统一”管理，加大从选种到采摘的全程标准控制。经过不懈努力，无公害农产品、绿色食品认证、绿茶地理标志保护产品、山东名牌产品、中国驰名商标、山东著名商标等荣誉纷至沓来，全市茶叶质量有了很大提高，知名度大幅提升，茶叶产品畅销上海、北京等国内市场。
二、加大保护力度，打响日照品牌
为进一步扩大日照绿茶的影响力，加大对日照绿茶的保护力度，省质监局发布了《日照绿茶》地方标准，由市质监局和市农业局联合发布了《日照绿茶 投产茶园无公害生产技术规程》、《幼龄茶园无公害生产技术规程》和《有机茶园生产技术规程》，完善了示范区建设所需的技术标准、工作标准、管理标准和操作标准体系。根据日照市 *** 35号令《日照绿茶地理标志产品保护管理办法》，山东省茶叶质量监督检验站根据全市茶叶质量状况，及时向市 *** 写出了《日照绿茶产业分析》、《日照绿茶整顿方案》等材料，帮助日照市的雪青、旭光、浮来青、碧波、圣谷山、莒国翠6家茶叶加工企业率先被国家质检总局核准使用日照绿茶地理标志保护产品专用标志。为促进日照绿茶产业的健康发展做出了积极的贡献。
目前，还有14家绿茶生产企业正在申请日照绿茶地理标志保护产品专用标志。
三、加大发展力度，提高经济效益
在地方 *** 的大力扶持下，日照绿茶大力实施标准化战略，立足实际、科学决策，围绕建设绿色无公害基地和优质加工区域，拿出专门资金用于示范区茶园建设和加工企业的优化改造，发展规模化、标准化、生态型茶园，对企业进行优化改造，改善茶叶加工环境。地方 *** 与茶农建立了合作社，由 *** 提供检测设备和技术人员，帮助茶农科学种茶。不断建立完善“企业+标准+基地+农户”、“村集体+标准+服务+农户”、“企业+标准+基地”、“茶叶专业合作社”等有效组织形式，将农户分散经营联结起来，形成利益共同体，使用统一的标准组织生产，切实解决分户生产标准不一致或不按标准组织生产的问题，建设并扩大茶叶标准化生产基地。同时，扩大示范区效果，将茶叶标准化生产的有效经验转化到其他农业产业，全面提高农业生产的标准化水平。
在多方共同努力下，日照绿茶走科学发展的路子，科学种植，科学管理，科学加工，效益逐年提升，地方财政收入和茶农收入稳步增长实现双赢。以岚山区为例，无公害示范茶园面积从最初的承担企业自有茶园1000亩，扩增到22663亩，示范农户从开始的5个村701户增加到9830户，辐射农户40000多户，从事茶叶生产的农户达20万人。该区茶叶产量从最初的3596吨增加到6064吨，总产值达到44611万元，亩产值达到4979元。年均茶叶产量达到5862吨，年均产值达到38115万元。
用合作共赢的模式，走科学发展的道路，日照绿茶正以更高的质量、更快的步伐持续发展，开创绿茶产业发展的新天地。
[img]日照的茶叶种植分布有哪些，总面积有多少？
日照市岚山区是“日照绿茶”的发源地，也是山东茶叶的主产区，岚山区茶园总面积12万亩。2011年，岚山新建茶园11338亩，并在后村镇、碑廓镇、黄墩镇、巨峰镇规划了13个千亩生态园区，规划面积23800亩。精心打造了日照浏园、碧波等生态园区，为茶叶高端高质高效发展创造了坚实的基础。
一年获多项荣誉称号
2011年，随着茶叶产业规模的不断扩大，茶叶发展水平的不断提升，岚山区先后获得“国家级无公害茶叶标准化示范区”、“全国(十大)特色特色产茶县”和“中国名茶之乡”等荣誉称号，实现了由地方品牌向全国知名品牌的跨越。有了坚实的产业基础，有了较高的品牌知名度，岚山区把茶叶发展的思路转向做大做精做强上来。2011年，岚山区充分发挥产业优势，优化产业布局，实现了茶叶产业高端高质高效发展。
多措施打造产业基地
2011年，为打造以生态建设为基础的产业基地，岚山区实施以生态化建设为重点的茶叶基地改造建设工程，集中统筹技术、资金、项目等方面的力量，扶持茶叶产业发展和设施配套。提出优先保证茶园灌溉、优先保证茶园防护、优先保证茶园深翻的扶持政策，将水利设施建设、雨季造林工程及土地整理项目优先应用到茶园建设，进行茶园“山、水、林、园、路”综合治理，通过园外防护林、园内遮荫树、地堰金银花及林茶间作的综合生态建设措施建设了10处生态茶园示范区，实现了茶园的立体间作模式，实行种植、养殖一体的产业循环发展模式，有效改善了茶园生态环境。
岚山区把茶叶质量建设作为工作重点，实施茶叶标准化示范区和出口农产品示范基地工程。把茶树越冬防护作为标准化生产的根本。强化茶树越冬防护工作措施，推行以茶树拱棚防护作为越冬防护的主要模式，发展茶树保护地越冬38000亩，确保茶树越冬防护“冬天一片白，春天园园绿”的效果。
打造优秀茶品牌
岚山区注重提升茶叶企业的茗茶制作工艺，今年在日照召开的中国茶叶学会年会上，岚山区有1支茶样获得特等奖，11支茶样获得一等奖，其中选送的白茶、红茶等产品是日照茶区首次非绿茶类获奖。在山东大众放心茶评比中，碧波等10支茶叶获得了山东大众放心茶称号。积极探索做好茶叶产品开发和加工技术进步。组织企业加大对红茶、乌龙茶等茶类的研发投入力度，先后有10余家茶叶企业研制出了本地的红茶、乌龙茶、白茶，夏茶鲜叶价格实现了质的提高。
日照绿茶文化的发展历史？
日照绿茶无论产量、品质还是品牌，在山东乃至北方都首屈一指。那么日照绿茶文化有什么历史?下面是我精心为你整理的，一起来看看。
日照绿茶1966年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。四十年来，东港茶叶不断发展，特别是自1998年以来，日照市 *** 立足实际、科学决策，把茶叶生产确立为农业特色经济的支柱产业重点培植，致力建设“江北绿茶第一基地”。目前，日照绿茶区域内茶园面积已达到12万亩，茶园面积和产量均占到全省的茶园面积和产量的半数以上。
日照市近几年来采用先进的科学技术，在冬季采用茶叶反季节栽培方法，建起冬暖式塑料大棚生产茶叶，所产大棚绿茶每年在春节前上市，大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验，尤其在茶树无公害栽培方面，采用农业防治、物理防治和生物防治病虫害等措施，杜绝使用农药，重施有机肥，全区5万亩茶园己发展成为生态茶园，所产绿茶获绿色食品认证。
日照绿茶实施无公害栽培技术，采用农业防治、物理防治和生物防病虫害措施，杜绝使用农药追施有机肥料，所产绿茶获国家绿色食品认证。日照绿茶富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素，常饮日照绿茶，能达到预防脑心血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食醒酒、防癌抗辐射、减肥美容、延年益寿等功效，日照绿茶深受国内消费者的好评和赞誉。
中国农业科学院茶叶研究所专家对日照绿茶的评价是：独特的沿海气候和无工业污染地理条件，孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质，日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大利于内含物的积累，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素，经专家鉴定儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%、5.3%。是山东省唯一的“全省茶叶放心生产示范区。”日照绿茶生产基地享有“江北第一茶”之美誉。
日照绿茶日照绿茶日照市自1966年“南茶北移”成功，现有茶园面积12万亩，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年列全省第一，素称“北方第一茶”。其中东港区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证，获得了欧盟市场的“通行证”。日照市种茶始于何时，已不可考。据传该区城北10公里处的河山顶峰有古茶树一株，因生于悬崖之上，高不可攀，无人敢登峰采摘，唯拾其落叶，或抛石击叶，偶得几片仅存，用开水冲饮，不仅可明目提神，而且可治腹疼，有奇效。日照市东港区人民 *** 与中国农科院茶叶研究所签署了合作建立北方茶叶生产基地的协议，双方建立了长期技术协作关系，并多次邀请中国茶叶研究所的专家、教授来东港区指导茶叶生产，定期举办茶叶技术培训班，双方合作建起了江北唯一的一个千亩茶叶示范园，从南方引进了龙井43、福鼎大白茶等10余个国家级无性系良种。茶叶技术人员相继攻克了十多项茶园优质丰产技术难关，完成了高效设施栽培等科研园面积不仅在规模上迅速扩大，而且在茶叶品种质量优化上有了显著的提高。建立茶叶加工龙头是实现茶叶产业化发展的客观需要。
近年来，一批茶叶加工厂相继建立。日照“雪青”作为山东省著名商标，日照市的绿茶名牌，率先成立了公司，建立了茶叶基地。日照绿茶公司投资280万元建起了年产10万公斤茶叶的日照绿茶加工厂，兖州矿业集团与茶叶大镇巨峰镇合作建起了日照逢春茶厂。日照绿茶公司与日照市发达实业公司合资，投资1300余万元，按绿茶出口国际标准，建起了年加工能力为20万公斤的大型茶叶加工厂——日照市茶叶贸易有限公司茶厂。
日照绿茶日照绿茶山东日照御青茶业有限公司位于风景秀丽的黄海之滨日照市东港区，是山东省第一家进行日照绿茶产业化综合开发的大型茶场。2002年被日照市 *** 确定为重点扶持的农业产业化龙头企业，被国家农业部、国家工商局、国家药品食品监督管理局等六大部委评为“2003年度全国食品安全示范单位”中的唯一茶叶企业，被中国食品检验协会确定为国“国家质量检测合格产品”，第二届国际茶博会“优质茶奖”，获得日照市工商局、质量技术监督局、卫生局等多家单位联合颁发的“日照市消费者满意单位”等荣誉。04年被中国消费者基金会评为“中国消费者信誉品牌”;同年被中国中轻产品质量保障中心评为“中国著名品牌”;2005年第三届国际***日照***茶博览会被评为“金奖”;并以50g特制精品御青拍得12.9万元的高价，荣获“标王”称号;2005年九月份荣获“全国安全食品百佳先进单位”;2006年元月1日，开通了日照至济南的“御青茗茶”号火车专列。此专列的开通成为中国茶行业品牌建设的里程碑。
知名品牌茶叶加工龙头企业的兴起，还促进了茶叶加工质量的提高，到目前，全市先后有几十种茶叶获得市、省及国家级优质茶称号，有十几种茶获省优、部优和国际金奖。其中，“雪青”被定为山东省著名商标，其它的还有“圣谷山”牌、“北叶青”牌、“御青”牌、“名将”等。近几年来，日照市采用先进的科学技术，在冬季采用茶叶反季节栽培方法，建起冬暖式塑料大棚生产茶叶，所产大棚绿茶每年在春节前上市，大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验，尤其在茶树无公害栽培方面，采用农业防治、物理防治和生物防治病虫害等措施，杜绝用农药，重施有机肥，全区5万亩茶园已发展成为生态茶园，所产绿茶获绿色食品认证。
日照绿茶文化的的机遇与挑战
日照绿茶面临的机遇与挑战主要是：中国茶叶市场巨大，随着人们生活质量的日益提高，以及保健意识的不断增强，绿茶受到越来越多消费者的欢迎;日照市是山东省唯一的"中国茶叶研究所北方示范区"并有千亩茶园获得欧盟有机食品认证。日照市 *** 立足实际、科学决策，把茶叶生产确立为农业特色经济的支柱产业重点培植，致力于建设"江北绿茶第一基地"。目前，日照拟建一个日照绿茶超级市场，引来天下客商，推广日照绿茶，并将建造日照绿茶茶博园，巨集扬茶文化。同时， *** 将配合有关执法部门，严厉打击假冒伪劣产品，纯洁和规范绿茶市场。日照茶叶市场"有姓无名"，品牌缺失。目前日照茶业市场上各种小型品牌鱼龙混杂，品牌知名度较低，影响力较小，这个时期便是做大、做响品牌的大好时机。同时日照绿茶产品的品牌知名度低，省外销量不大 。品牌意识模糊、市场竞争激烈，绿茶质量参差不齐。这些也制约著日照绿茶产业的发展。
*** 在产品品质提升，尤其是茶园基地建设方面要多下功夫。日照绿茶地处中国最北的产茶区，还是世界三大海岸绿茶之一，茶树越冬期长，生长缓慢，内质丰富，其独特的生长环境使其有可能成为名副其实的"绿茶之王"。日照绿茶开启山东市场最重要的原因也是茶叶的内质好，滋味足，所以才能在省内市场击败西湖龙井，成为山东最主流的绿茶代名词。加强绿茶茶园基地建设，实现日照绿茶茶园基地统一管理是有可能实现的，而且极有可能成为国内有机茶基地建设的示范区。
为规范日照市茶叶生产、加工、销售行为，打造和保护日照绿茶品牌，2005年7月10日，山东省质量技术监督局释出实施了由市农业局和省茶叶质量监督检验站茶叶专业技术人员制定的《日照绿茶》标准，2006年3月23日，国家质量监督检验检疫总局正式释出公告批准日照绿茶为"地理标志产品"。为打造好"日照绿茶"这一品牌，今后日照市茶叶的对外宣传、销售等一切活动，都要使用日照绿茶这个品牌。要实行严格的质量监管和品牌监管，以稳定的质量保证品牌的声誉，以良好的品牌形象占有稳定的市场和稳固的消费群体。茶叶加工企业统一并无偿使用"日照绿茶"这个品牌，必须按照"日照绿茶"标准组织生产和加工，以质论价，公平竞争。做好QS***食品质量安全市场准入***产品、绿色食品、无公害农产品及基地认证的组织申报。鼓励茶叶企业争创名牌，对获奖企业要予以表彰和奖励。要抓好日照绿茶专卖点建设，加强日照绿茶专卖店管理，推行日照绿茶专卖店自律承诺制。积极组织茶叶企业参加国内各种展销会、博览会、推介会，充分发挥和利用好各种媒体，广泛宣传推销日照绿茶。
日照绿茶文化的发展历史
日照绿茶无论产量、品质还是品牌，在山东乃至北方都首屈一指。那么日照绿茶文化有什么历史?下面是我精心为你整理的日照绿茶文化的发展历史，一起来看看。
日照绿茶文化的发展历史
日照绿茶1966年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。四十年来，东港茶叶不断发展，特别是自1998年以来，日照市 *** 立足实际、科学决策，把茶叶生产确立为农业特色经济的支柱产业重点培植，致力建设“江北绿茶第一基地”。目前，日照绿茶区域内茶园面积已达到12万亩，茶园面积和产量均占到全省的茶园面积和产量的半数以上。
日照市近几年来采用先进的科学技术，在冬季采用茶叶反季节栽培方法，建起冬暖式塑料大棚生产茶叶，所产大棚绿茶每年在春节前上市，大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验，尤其在茶树无公害栽培方面，采用农业防治、物理防治和生物防治病虫害等措施，杜绝使用农药，重施有机肥，全区5万亩茶园己发展成为生态茶园，所产绿茶获绿色食品认证。
日照绿茶实施无公害栽培技术，采用农业防治、物理防治和生物防病虫害措施，杜绝使用农药追施有机肥料，所产绿茶获国家绿色食品认证。日照绿茶富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素，常饮日照绿茶，能达到预防脑心血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食醒酒、防癌抗辐射、减肥美容、延年益寿等功效，日照绿茶深受国内消费者的好评和赞誉。
中国农业科学院茶叶研究所专家对日照绿茶的评价是：独特的沿海气候和无工业污染地理条件，孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质，日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大利于内含物的积累，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素，经专家鉴定儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%、5.3%。是山东省唯一的“全省茶叶放心生产示范区。”日照绿茶生产基地享有“江北第一茶”之美誉。
日照绿茶日照绿茶日照市自1966年“南茶北移”成功，现有茶园面积12万亩，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年列全省第一，素称“北方第一茶”。其中东港区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证，获得了欧盟市场的“通行证”。日照市种茶始于何时，已不可考。据传该区城北10公里处的河山顶峰有古茶树一株，因生于悬崖之上，高不可攀，无人敢登峰采摘，唯拾其落叶，或抛石击叶，偶得几片仅存，用开水冲饮，不仅可明目提神，而且可治腹疼，有奇效。日照市东港区人民 *** 与中国农科院茶叶研究所签署了合作建立北方茶叶生产基地的协议，双方建立了长期技术协作关系，并多次邀请中国茶叶研究所的专家、教授来东港区指导茶叶生产，定期举办茶叶技术培训班，双方合作建起了江北唯一的一个千亩茶叶示范园，从南方引进了龙井43、福鼎大白茶等10余个国家级无性系良种。茶叶技术人员相继攻克了十多项茶园优质丰产技术难关，完成了高效设施栽培等科研园面积不仅在规模上迅速扩大，而且在茶叶品种质量优化上有了显著的提高。建立茶叶加工龙头是实现茶叶产业化发展的客观需要。
近年来，一批茶叶加工厂相继建立。日照“雪青”作为山东省著名商标，日照市的绿茶名牌，率先成立了公司，建立了茶叶基地。日照绿茶公司投资280万元建起了年产10万公斤茶叶的日照绿茶加工厂，兖州矿业集团与茶叶大镇巨峰镇合作建起了日照逢春茶厂。日照绿茶公司与日照市发达实业公司合资，投资1300余万元，按绿茶出口国际标准，建起了年加工能力为20万公斤的大型茶叶加工厂——日照市茶叶贸易有限公司茶厂。
日照绿茶日照绿茶山东日照御青茶业有限公司位于风景秀丽的黄海之滨日照市东港区，是山东省第一家进行日照绿茶产业化综合开发的大型茶场。2002年被日照市 *** 确定为重点扶持的农业产业化龙头企业，被国家农业部、国家工商局、国家药品食品监督管理局等六大部委评为“2003年度全国食品安全示范单位”中的唯一茶叶企业，被中国食品检验协会确定为国“国家质量检测合格产品”，第二届国际茶博会“优质茶奖”，获得日照市工商局、质量技术监督局、卫生局等多家单位联合颁发的“日照市消费者满意单位”等荣誉。04年被中国消费者基金会评为“中国消费者信誉品牌”;同年被中国中轻产品质量保障中心评为“中国著名品牌”;2005年第三届国际(日照)茶博览会被评为“金奖”;并以50g特制精品御青拍得12.9万元的高价，荣获“标王”称号;2005年九月份荣获“全国安全食品百佳先进单位”;2006年元月1日，开通了日照至济南的“御青茗茶”号火车专列。此专列的开通成为中国茶行业品牌建设的里程碑。
知名品牌茶叶加工龙头企业的兴起，还促进了茶叶加工质量的提高，到目前，全市先后有几十种茶叶获得市、省及国家级优质茶称号，有十几种茶获省优、部优和国际金奖。其中，“雪青”被定为山东省著名商标，其它的还有“圣谷山”牌、“北叶青”牌、“御青”牌、“名将”等。近几年来，日照市采用先进的科学技术，在冬季采用茶叶反季节栽培方法，建起冬暖式塑料大棚生产茶叶，所产大棚绿茶每年在春节前上市，大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验，尤其在茶树无公害栽培方面，采用农业防治、物理防治和生物防治病虫害等措施，杜绝用农药，重施有机肥，全区5万亩茶园已发展成为生态茶园，所产绿茶获绿色食品认证。
日照绿茶文化的的机遇与挑战
日照绿茶面临的机遇与挑战主要是：中国茶叶市场巨大，随着人们生活质量的日益提高，以及保健意识的不断增强，绿茶受到越来越多消费者的欢迎;日照市是山东省唯一的"中国茶叶研究所北方示范区"并有千亩茶园获得欧盟有机食品认证。日照市 *** 立足实际、科学决策，把茶叶生产确立为农业特色经济的支柱产业重点培植，致力于建设"江北绿茶第一基地"。目前，日照拟建一个日照绿茶超级市场，引来天下客商，推广日照绿茶，并将建造日照绿茶茶博园，宏扬茶文化。同时， *** 将配合有关执法部门，严厉打击假冒伪劣产品，纯洁和规范绿茶市场。日照茶叶市场"有姓无名"，品牌缺失。目前日照茶业市场上各种小型品牌鱼龙混杂，品牌知名度较低，影响力较小，这个时期便是做大、做响品牌的大好时机。同时日照绿茶产品的品牌知名度低，省外销量不大 。品牌意识模糊、市场竞争激烈，绿茶质量参差不齐。这些也制约着日照绿茶产业的发展。
*** 在产品品质提升，尤其是茶园基地建设方面要多下功夫。日照绿茶地处中国最北的产茶区，还是世界三大海岸绿茶之一，茶树越冬期长，生长缓慢，内质丰富，其独特的生长环境使其有可能成为名副其实的"绿茶之王"。日照绿茶打开山东市场最重要的原因也是茶叶的内质好，滋味足，所以才能在省内市场击败西湖龙井，成为山东最主流的绿茶代名词。加强绿茶茶园基地建设，实现日照绿茶茶园基地统一管理是有可能实现的，而且极有可能成为国内有机茶基地建设的示范区。
为规范日照市茶叶生产、加工、销售行为，打造和保护日照绿茶品牌，2005年7月10日，山东省质量技术监督局发布实施了由市农业局和省茶叶质量监督检验站茶叶专业技术人员制定的《日照绿茶》标准，2006年3月23日，国家质量监督检验检疫总局正式发布公告批准日照绿茶为"地理标志产品"。为打造好"日照绿茶"这一品牌，今后日照市茶叶的对外宣传、销售等一切活动，都要使用日照绿茶这个品牌。要实行严格的质量监管和品牌监管，以稳定的质量保证品牌的声誉，以良好的品牌形象占有稳定的市场和稳固的消费群体。茶叶加工企业统一并无偿使用"日照绿茶"这个品牌，必须按照"日照绿茶"标准组织生产和加工，以质论价，公平竞争。做好QS(食品质量安全市场准入)产品、绿色食品、无公害农产品及基地认证的组织申报。鼓励茶叶企业争创名牌，对获奖企业要予以表彰和奖励。要抓好日照绿茶专卖点建设，加强日照绿茶专卖店管理，推行日照绿茶专卖店自律承诺制。积极组织茶叶企业参加国内各种展销会、博览会、推介会，充分发挥和利用好各种媒体，广泛宣传推销日照绿茶。
