本
文
摘
要
大海一直是人类食材的宝藏库
因此也诞生了“山珍海味”这一说法
今天我们不谈“山珍”,只品“海味”
面对下面这些世界顶级“海味”的诱惑
有的人为了品尝一掷千金也毫不犹豫
这种人不是传统意义上的“吃货”
他们的真实身份是——“土豪”
下面,就让我们来见识见识备受土豪们喜爱的
世界上最贵的几种海鲜——
1
号称龙虾界的
“天选之子”
蓝龙虾
两百万只龙虾中才能遇到一只
蓝龙虾简直是 龙虾界“天选之子”
它嫩滑细腻的滋味
和身上美丽的蓝色一样
令人的味蕾“一见钟情”
蓝龙虾从产地运到中国之后
价格高达 每公斤800元~1000元
吃蓝龙虾的意义已经不仅仅在于是否美味了
它的珍稀就是品味与奢华的象征啊~
2
号称鲑鱼界的
“天选之子”
鲑儿
鲑儿,日本人称“幻之鲑”
是指生殖器官没有正常发育的鲑鱼
同样作为 鲑鱼界“天选之子”
10000条里面才有1~2条鲑儿
鲑儿的市场价格高达 3000多元一公斤
是普通三文鱼的几十倍,堪称天价!
鲑儿溶冰刺身 是北海道著名的乡土料理
冰冻后薄薄的切鱼块做成刺身
放入口后,脂肪慢慢在口中溶化
肉质细致鲜甜,口感甘香回味
3
欧洲人称其为
“来自地狱的海鲜”
鹅颈藤壶
在东亚,它被称为鬼爪螺
在欧洲,被称为“来自地狱的海鲜”
而在中国,他们有个接地气的名字—— 海鸡脚
采集鹅颈藤壶的过程十分危险
而这般用生命换来的海鲜自然价格不菲
在西方国家,顶级的鹅颈藤壶
可卖到 约合人民币4000元一斤
别看鹅颈藤壶外表怪异
实际味道鲜甜,口感介于海蟹和贝类之间
是西班牙以及其他欧洲人都为之疯狂的美食
4
金枪鱼刺身界
“劳斯莱斯”
蓝鳍金枪鱼
在刺身界,金枪鱼的王者地位无鱼能敌
而蓝鳍金枪鱼作为 金枪鱼中的极品
味美稀有且捕捞成本极高
享有“刺身之王”、“鱼中劳斯莱斯”的美名
其中蓝鳍金枪鱼的两块腮帮子肉最珍贵
每一两的市场价格竟 高达3000多人民币 !
日本料理店的老板几乎不会出售这两块肉
只用它招待最尊贵和重要的朋友
在2013年筑地海鲜市场拍卖会上
创下了蓝鳍金枪鱼的价格最高纪录
一条重222千克的蓝鳍金枪鱼
以约合1146万人民币的天价成交!
5
东海野生鱼的
“高富帅”
野生大黄鱼
鱼不可貌相
不是所有的天价海鲜
都长着一副“我很贵”的样子
野生大黄鱼作为 东海野生鱼“高富帅”
3斤以上的, 每条售价在10000元以上
最近隔几年就会出现天价黄鱼的新闻
几斤重的大黄鱼能卖到几十万的高价
无论是别人请你吃
还是你请别人吃
浑身金灿灿的野生大黄鱼
绝对是值得你拿去低调装13的一条好鱼
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