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文
摘
要
#探茶 说茶 品见文圣茶说#
源于茶 不止于茶
目之所及 心之所向 由一盏茶开始
上海精致下午茶 LA FARFALLA 蝶舍
在胶州路上穿过一片石库门弄堂便能看到一栋地中海风格的小洋楼遗世独立，这便是LA FARFALLA蝶舍，设计风格为偏法式的新古典风，纯净的白色作为主色调，配合淡蓝色，一只只斑斓蝴蝶在墙面驻留，让这里犹如一座童话小屋。
上海精致下午茶 LA FARFALLA 蝶舍
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这家店最出名的就是以蝴蝶为主题精心打造的三层下午茶，真是感觉这是视觉和味觉的双重享受。精致的英式下午茶，英式的清新风格茶具，配上色彩柔美的下午茶点心，甜品口感微甜，美味不容错过。
上海精致下午茶 LA FARFALLA 蝶舍
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LA FARFALLA是意大利语蝴蝶的意思，配上tiffany蓝为主题装饰，整个餐厅多了一份灵动感，这也是传说中卷福最爱的沪上下午茶。
上海精致下午茶 LA FARFALLA 蝶舍
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餐厅的环境美轮美奂，简约的白+蓝与蝴蝶元素交相呼应，精致的水晶吊灯，每一处都值得细细欣赏。
上海精致下午茶 LA FARFALLA 蝶舍
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特别定制的复古桌椅和白色大理石壁炉让这个空间纯净与古典共舞，整个餐厅散发清新的气息。
上海精致下午茶 LA FARFALLA 蝶舍
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引人注目的，当属天花板上一只只斑斓美丽的蝴蝶，其他地方也无不充斥着蝴蝶元素，和墙上娟秀的兰花纹饰，静静吐露芬芳的百合花相应，流淌着一股细腻的女性情愫。
上海精致下午茶 LA FARFALLA 蝶舍
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如果仔细留意，你还能发现不少主厨XiaoHu和刘嘉玲、吴大维、王伟忠、靳羽西、王心凌等名人的合影，顿时对这家餐厅的厨艺放心不少。
上海精致下午茶 LA FARFALLA 蝶舍
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LA FARFALLA更加闻名于其创意料理， *** 世界各地的珍贵食材，其不乏意大利黑松露法国鹅肝、俄罗斯黑珍珠鱼子酱、阿根廷大蝦和澳洲M5级和牛等，将为所有食客展现来自不同国家从未有过的美味之旅。
上海精致下午茶 LA FARFALLA 蝶舍
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主厨也会根据当季最新鲜美味又富有营养的食材创作应季菜品，以此来确保新鲜度和品质。
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主厨兼老板XiaoHu大有来头，师从新加坡前总理御厨郭文秀，并且和米其林名厨余溟烨（Chef Alan Yu）一起就职于8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA，他还在澳门被米其林多年三星推荐的法式餐厅Robuchon au Dome受训。此外，他还一直担任吴子健（Jerry Wu）的私人主厨，就连中国小姐活动的菜单都是他设计的。
上海精致下午茶 LA FARFALLA 蝶舍
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