本
文
摘
要
相见恨晚，饕餮盛宴。
美味的东西，可能会迟到，
但绝不会缺席。
彭厨姗姗来迟，
只待与您，一起分享。
用心制作
彭厨的湘菜从来都是注重口味的，彭厨的湘菜更是重感情的。
为了提升口感，各分店的后厨坚持聘用湖南厨师，这些用心之处都让别家难以复制和超越。
领头人炮哥的姓氏，更可以衍生出更多意义的同音字。美食在于分享，彭与“朋”同音，特别是与朋友分享；美食在于食村，彭与“棚”同音，揭示食材来自自然种植；美食在于烹调，彭与“烹”同音，彰显高超的厨艺；美食在于器皿，彭与“盆”同音，大口吃菜、大口喝酒。
图源（大众点评@biubiubiu）
专注研究
彭厨主要以湘菜为主，菜品丰富，可以说是吃一个月也不会重样。
彭厨专注于食品本身，琢口味，重安全，勇创新。怀揣着对美食的初心与热爱，用美食传递愉悦。
还会有专业的研发团队根据人们的口味喜好，不断研发新品，让食客尽情的享受美食带来的乐趣。
舒适感十足
舒适的用餐空间，能够让你流连忘返，从灯饰的造型到桌椅的布局，尽显繁华之美，多种色彩碰撞出艺术的气息，平时一家人或者和朋友来聚餐也是分外舒服,相当适合家人朋友聚会！
（大众点评@居住在此刻、伙计名叫扑克脸）
彭厨的用餐环境有特色的风格，虽说餐厅最注重的是菜品，但彭厨不仅湘菜是一绝，连装修上都达到了秀色可餐的程度！
制作精细
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲究实惠；品味上注重香料、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
神奇味道
湘菜是一种神奇的菜系，虽然跟川菜一样以辣出名，却少了一丝川渝的麻，多了一丝特别的香（湘），让人香辣开胃，哪怕辣到眼泪直流，却还要埋头苦吃！
图源（小红书@于多金）
肉汤泡饭：在彭厨，用碗吃饭都太斯文了！我们都是整锅端的！这也是湖南人特有的一种吃法。
浓厚的肉汤泡饭代表着湖南人的记忆，只要吃一口就让人无法忘记。辣椒选自湖南发货的大甜椒，一点也不辣，皮薄肉厚，加上 *** 五花肉，刚上桌香味就弥漫开来~
辣椒炒肉：正宗湘菜里都有一碗好吃的辣椒炒肉，彭厨的辣椒炒肉综合了山西的口味，不是特别辣，肉片炒的干而不枯，每一口舌尖上都能品味出肉片的香味，入口先是甜味，辣味慢慢涌出，但不会辣到胃里去。
用一坛好剁椒
做出地道湘菜
赶紧约上小伙伴一起，
去彭厨结交这位新“彭”友吧！
