本
文
摘
要
广东人爱吃会吃是众所周知的事情,正所谓吃在广东,马蹄糕、糖不甩、广州名饼鸡仔饼、饼南乳花生、千层糕、石龙麦芽糖、甜薯羹、盲公饼、西樵大饼、水蛇粥、毋米粥、双皮奶、扎蹄,广东的美食我觉得真的是很棒的,但问题是,它们都要趁热现场吃。
不在广东的朋友,吃不到现场制作的美食,但可以购买广东的特产零食进行品尝,因为爱吃的广东人连零食也是多种多样的。
下面一起来看看广东特色零食吧!
芋头条芋头酥
广东零食芋头酥,芋头酥手工货是我的最爱,每根芋头条都裹满了调料,香酥脆爽,零食中的精品。值得推荐
真的好好吃,真的裹了咸蛋黄,很明显的蛋黄味,超级香
蟹黄味好吃,配料表也比较干净。酥酥脆脆,鲜香适口,真的太好吃了,比薯条好吃多了
红糖肚脐饼潮汕特产
吃起来香香脆脆,口感有嚼劲,但又不难嚼,外层的饼半软,里层的红糖半硬,像牛轧糖裹了一层饼干,好吃。
包装袋有密封口的设计,吃不完都不怕。不甜,甜度刚刚好的程度,好吃不腻
腐乳饼
腐乳饼广东的美食有在中央电视台播过,本来还担心有肥肉会腻,但是这个饼真的很好吃,完全不会腻,亲腐乳饼做到唇齿留香,是真香系列,馅也是很丰富的蒜蓉冬瓜条芝麻鸡蛋,咸中有甜,甜中带香。早餐或午茶享用很搭配也很享受。
那一口馅肉咬下去,香味爆棚唇齿间,特别是那口肥肉瞬间流篇齿间缝隙,一点都不腻。
不愧为非遗食品,味道很有层次感,腐乳饼很正宗,符大气,赠送礼物也适合,家里的长辈都很喜欢,正宗老字号,喝茶必配。
1.80去购买佛山盲公饼
盲公饼是佛山的著名特产。 盲公饼和盲人有关,但并非盲人所创,而是由其二儿子创制。相传是,有一位叫何朝声的盲人开了一家卦命馆,由于问卜者多携带小孩,喧闹啼哭,影响工作,他的次子豫斋就发明了用饭焦干磨成米粉,加上芝麻、花生,用生油和匀,制成米饼,称为"肉饼"。由于购买者习惯了到盲公处买饼,所以将饼称为“盲公饼”。
佛山手信盲公饼,是用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉和生油等上乘原料巧制而成,吃起来甘美酥脆、美味可口。
鸡仔饼
鸡仔饼相传是由清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,因此原名叫“小凤饼”。
鸡仔饼的关键是冰肉,,冰肉是把带一点点瘦的肥肉切丁,在开水中烫熟后沥干水加白糖和高度酒拌匀,然后密封放冰箱冷藏一至两个星期。时间越长鸡仔饼里面的肉吃起来就会越香,从而肥而不腻。鸡仔饼口感香脆,甜中带咸,很美味。
猪油糖
80后怀念经典零食味道。一糖在口,入口即化,满满猪油感给你一口一口的满足感。
猪油糖虽然有用猪油做的,但并不是很腻的感觉,而是有猪油的香味,味道不错,有点嚼劲,吃起来很香。
中山杏仁饼
杏仁饼可以说是广东中山最有名的传统特产。是非常适合当过年在家喝茶的糕点。
认准“咀香园”老品牌,是老牌子了,非常地道。
中山杏仁饼饼身松脆,饼心香甜,最好吃的是夹肉款,能吃到杏仁粒,也有肉香味,肥而不腻,入口融化,风味独到。
咀香园杏仁饼广东手老婆饼
一种广东潮州地区的特色传统名点。
老婆饼外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,超级好吃!
饼皮酥软,皮薄馅厚,馅心滋润软滑,内馅也不是很甜的那种,无论是当早点还是茶点都适宜。
姜汁软糖
淡淡的生姜味,这罐每天当小零食吃吃很快的
口味是那种先辣后甜又有点甜辣混合的好吃,分量也很实诚非常奈斯~
不会很辣、又不会太甜、弹牙有嚼劲,小朋友们都能接受,也都很喜欢吃~
猫屎糖
这个糖不是很甜花生仁很香新鲜,吃起来软软、香香、微甜、不粘牙吃着也不甜,是越吃越想吃的那种
一口下去软糯中又有脆脆的花生粒,配料里还添加了姜,健康又美味
有几种口味,这个糖外面软软的,有原味,芝麻味,含姜味,含姜味的有点姜味,都不是太甜,很棒不错的
客家特产风干烤翅根
这个是梅州客家的特产,经过风干外表后,鸡翅根任保留酥软美味的肉质,肉多骨少,真是香到骨头里了
吃起来是越嚼越香!鸡翅根的肉很有嚼劲!!!吃起来特别香!配杯酒或是来杯碳酸饮料都是非常的爽!
甘草橄榄果干
这个橄榄果大,脆口,有加甘草,吃完喉咙很舒服。酸酸甜甜的,不会很甜,清清凉凉的,很好吃的
口感纯正,甘草味十足,有回味,口感酸酸甜甜,零食首选,开胃生津,挺不错的
甘草橄榄500g潮汕特产咸橄榄元朗荣华鸡蛋卷
元朗荣华真是儿时的回忆了,吃着他们的蛋卷长大,打开盖来蛋卷一点都没有碎,浓浓的鸡蛋香味,是那种扑面而来的味道,吃起来很有幸福感!
很香很酥,一层一层的蛋卷用纸隔开,口味是蛋卷里最正的,没有奇奇怪怪的添加剂防腐剂味道,蛋味浓郁,香脆爽口。