本
文
摘
要
大连特产有:大连虾片、大连鲍鱼、大连虾夷扇贝、大连紫海胆、大连海参、旅顺海虾米、大连樱桃、大连河豚、大连裙带菜等。
大连虾片
大连虾片是当地的传统特色美食,是由当地野生的蠓虾作为调味料所制,经油炸后,口感酥脆。
大连鲍鱼
大连鲍鱼是辽宁大连特产,营养价值极高,口感也十分的细腻爽口,品尝起来十分的美味。
大连虾夷扇贝
大连虾夷扇贝的壳接近圆形,里面的扇贝颗粒饱满、肉质细腻,不管是鲜食还是清蒸都十分的美味。
大连紫海胆
大连紫海胆是本地的特色海鲜,它的管足色泽是紫褐色,内部的生殖腺排列似五角星形状,颜色橙黄,颗粒分明,十分诱人。
大连海参
大连海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,是久负盛名的名馔佳肴。
旅顺海虾米
旅顺海虾米是大连旅顺的特色海产品之一,它的色泽金黄,肉质坚实,口感鲜美,是人们非常喜爱的海味珍品。
大连樱桃
樱桃是大连的特色水果,大连的地理位置和环境是樱桃树的伊甸园。大连栽培樱桃的历史十分的久远,品种繁多,口味正宗,长出的樱桃个大味美。
大连河豚
大连河豚花纹鲜艳,活力充沛,鱼肉洁白滑嫩、晶莹透明,鱼皮柔滑细薄、有弹性,口感鲜美,是海鲜佳品。
大连裙带菜
大连裙带菜自民国时期就开始人工种植,品质优异、色泽纯正、口感鲜爽、营养丰富。
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