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绿茶功效与作用禁忌症(新绿茶功效)

本文目录一览:

我想问一下喝绿茶的功效与作用?

1、绿茶是没有经过发酵的一种茶叶,保留了新鲜茶叶中的很多营养物质,是广大人民群众喜爱的一种饮品。

2、下面给大家详细介绍一下绿茶的功效和作用。

3、第一:绿茶有抗衰老,美容的功效。绿茶中有抗氧化剂有抗衰老的作用,人体新陈代谢会产生大量的自由基,自由基是人体衰老的导致因素,而铝厂中的抗氧化剂可以很好的抑制自由基的产生,从而达到抗衰老的作用。

4、第二:减肥降脂的作用。绿茶中富含茶碱和 *** 因,可以加速人体内脂肪等高能量物质的分解,从而达到减肥的作用,

5、第三:防癌抗癌的作用。绿茶中富含茶多酚,茶多酚可以阻断多种致癌物质在人体内的合成,有效杀伤癌细胞。

6、第四:防辐射。茶多酚及其氧化物可以有效的吸收多种放射性物质。

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绿茶有什么好处

延缓衰老、降血脂、瘦身减脂

绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤,较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,常饮绿茶有延缓衰老、降血脂、瘦身减脂等功效。

1、延缓衰老:绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2、防龋齿、清口臭:绿茶含有氟,其中儿茶素有延缓龋齿发生的作用,可以减少牙菌斑及牙周炎的发生。绿茶所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

3.降血脂:绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。绿茶含有黄酮醇,有抗氧化作用,可防止血液凝块及血小板成团,可降低心血管疾病的发生概率。

4、瘦身减脂:绿茶含有茶碱及 *** ,可以减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5.美容养颜,使皮肤变得更加光滑,细腻。

6.还可降低血液中的胆固醇,并且能够消炎、利菌,甚至产生一定的抗癌作用。 上述绿茶的功效都已经在动物实验中和人体实验中,得到了一定的验证。

喝绿茶的功效

中国的茶文化非常的浓厚,其中绿茶是茶叶里边最庞大的一支,人们最早饮用的茶就是绿茶,绿茶是没有经过发酵的茶,所以做好的成品茶叶以及泡出来的茶汤都有着新鲜茶叶的绿色。常喝对人体健康有非常多的好处。下面是我为你带来的喝绿茶的功效,欢迎阅读。

一、绿茶是什么呢

绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

二、喝绿茶的功效

1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

三、绿茶的保存方法

1.石灰块保存法

生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。

2.碳贮法

操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的'容量可视容器大小而增减。

3.绿茶冷藏法

将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。

四、绿茶的忌饮人群

1.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶。绿茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分 *** ,孕妇应少饮或不饮绿茶。

2.妇女哺乳期不宜饮浓茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

3.发烧忌喝茶。绿茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

4.肝脏病人忌饮茶。绿茶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

5.尿结石患者忌饮茶。尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

6.老年人不宜饮生茶。所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的 *** 性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的"刮胃"。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。

7.绿茶不宜与枸杞同时饮用,病人吃药的同时也切忌喝茶!

绿茶有什么功效与作用呢?

绿茶有什么功效与作用呢?茶多酚能阻断体内各种致癌物如亚硝酸铵的合成,具有直接杀死癌细胞、提高机体免疫力的作用。对消化系统、呼吸系统、皮肤癌有很好的预防作用。同时,茶多酚有助于美容护肤。

1.绿茶含有抗氧化成分,能有效抵抗身体衰老。由于人体的代谢过程,如果氧化过多,会产生大量自由基,加速衰老,损伤身体细胞。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶的活性,清除自由基。绿茶中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌,同时不会危害肠道有益菌的繁殖,所以绿茶具有调节肠道的作用。

2.人体在新陈代谢的过程中,会产生大量的自由基,体内的细胞也会受到损伤。超氧化物歧化酶是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性,清除自由基。因此,经常喝绿茶可以起到延缓衰老的作用。绿茶中含有的儿茶素能有效抑制致龋菌,减少牙菌斑和牙周炎的发生。此外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌。因此,经常饮用绿茶能有效预防口臭。

3.茶叶中的茶多酚能很好地阻断体内脂质过氧化的发生,具有较强的抗氧化作用和生理活性,是人体自由基的清除剂。根据试验的结果,证实茶多酚的抗衰老作用比维生素e强18倍,茶叶是碱性饮料,能抑制人体内钙的减少,有利于预防龋齿,保护牙齿,强健牙齿。茶叶含有水溶性维生素C等成分,可以减少眼晶体的混浊。经常喝茶对减少眼部疾病、保护眼睛、明目有积极作用。茶叶的茶多酚有很好的抗氧化作用。

绿茶的功效有哪些

功效与作用

抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身

绿茶是应用最广泛的一类茶,采摘茶树的新叶或嫩芽,经过杀青、整形以及烘干等多种工艺制造而成。茶汤清亮,口感芳香醇厚,具有抗衰老、抗菌、降血脂以及瘦身等功效。1、抗衰老:绿茶含有大量的抗氧化剂,有助于抵抗衰老。绿茶中含有超氧化物歧化酶,是一种自由基清除剂,可有效清除体内的多余自由基,防止其对人体造成损伤。绿茶中的儿茶素可以提高其活性,对清除自由基有很大帮助。2、抗菌:绿茶中的儿茶素是一种抗菌物质,对部分细菌有抑制效果,又不会损伤肠道内的有益菌繁殖,具备整肠的功能。3、降血脂:绿茶可降低血液中的总胆固醇、游离胆固醇以及低密度脂蛋白的含量,并且能够增加高密度脂蛋白胆固醇含量。其中的黄酮成分还具有抗氧化作用,可防止血液凝结及血小板成团,有效预防心血管疾病。4、瘦身:绿茶中含有茶碱及 *** ,减少体内脂肪细胞堆积,达到瘦身减肥目的。

注意事项

适宜人群

高血压、小便不利、发热口渴者

禁忌人群

贫血、胃溃疡者

不宜同食

肉类、海鲜、酒

绿茶不宜与肉类一起吃,会造成便秘。不宜与海带一起吃,容易引起消化不良或肠胃不适。喝绿茶期间不宜喝酒,否则会降低药效。

绿茶有哪些功效与作用

绿茶有哪些功效与作用

绿茶的功效和作用十分的强大,常喝绿茶对我们身体也有各种好处,下面就一起来看看吧!

1.抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2.抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。

3.降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4.瘦身减脂

绿茶含有茶碱及 *** ,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5.防龋齿、清口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6.防癌

绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的.发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7.美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

延伸阅读:晚上可以喝绿茶吗

其实晚上喝绿茶时会达到提神醒脑的作用,但是对于晚上要准备睡眠的人来说其实并不太适合晚上喝绿茶,因为它可能会影响到你的睡眠质量所以说在生活当中这些小常识问题,他也需要重视。

喝绿茶会提神 晚上喝茶也睡得好 很多人因为怕晚上睡不着觉,所以不敢喝茶。其实,茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用,既可 以使大脑更清醒灵活,也可以抑制脑神经的过于兴奋,让人们容易入眠,关键看 你怎么喝。喝茶要看体质“下单”--夏天,茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒: 喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性 及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体 质者,应喝温性茶。碱溶解到水中,这时的茶具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶 中的茶多酚才逐渐溶解到水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人产生明显 的生理兴奋。所以,晚上喝茶时,只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉,再续上 开水重新冲泡,提神的效果就不会那么明显了。 江教授还建议大家,晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量 较高,并保持了其原始的性质, *** 性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽

然少,但经过“熟化”过程, *** 性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对 脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

绿茶对我们的身体健康本身有一定的保健作用,但是我们也要根据自身的一些情况去选择,如果你正准备要顺便但是还要喝绿茶,那么就会影响到你的睡眠质量建议晚上的时候应该喝一些红茶,或者喝一杯有助睡眠的牛奶。

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