丽水著名美食（丽水有哪些特色美食）

缙云烧饼

缙云烧饼外皮焦香酥脆，内里松软，各种香味交融在一起，让人食欲大增，垂涎三尺。味道鲜美可口，滋味悠长，让人回味无穷，念念不忘。

缙云爽面

缙云双面采用八道传统工艺精心制作而成，烹饪方式多样，可煮、可炒、可拌、可烩等等。面条劲道爽口，味道醇香浓郁，让人百吃不腻，赞不绝口。

敲肉羹

敲肉羹是缙云民间传统风味小吃，口感丰富，润滑爽脆，鲜美无比，十分具有滋味，让人越吃越爱吃，对这道美食爱不释手。

风炉宴

风炉宴十分讲究食材的搭配，制作工艺精细。食材丰富，荤素搭配得当，腊味十足，风味独具，让人吃得过瘾，回味无穷。

年味豆腐肉

年味豆腐肉是龙泉的传统菜肴，历史悠久，风味独具。将盐卤豆腐、新鲜猪肉为主要食材烹饪而成。豆香味与肉鲜味交融在一起，十分美味独特，让人欲罢不能，回味无穷。

鸡汁鳕鱼

鸡汁鳕鱼是一道传统名菜，色泽艳丽，鱼肉鲜嫩。吃起来酸甜可口，香辣开胃，十分具有滋味。这道菜肴鲜味独具，让人百吃不腻，越吃越喜爱。

庆元黄粿

庆元黄粿色泽鲜黄，质地柔软细腻，淡淡的香味沁人心脾，且烹饪方式多样。可以烤着吃、可以水煮着吃、也可以爆炒着吃，每一种都独具风味，深受当地人喜爱。

云和油筒饼

云和油筒饼是一道风味油炸小吃，香味浓郁，十分诱人。色泽金黄，外酥里嫩，里面的馅料有萝卜丝、南瓜丝、香葱等，滋味独特，给人满满的幸福感。

麻糍

麻糍柔软Q弹，香甜可口，吃起来有滋有味，深受当地人喜爱，是一道简单却味美的传统小吃。

蛋黄青蟹

蛋黄青蟹是一道传统浙江名菜，色泽金黄诱人，味道纯正。蟹肉鲜嫩，咸香可口，味道独特，让人百吃不厌，十分具有滋味。

图片来源于网络，侵删！