本
文
摘
要
山楂片儿
记忆中的小零嘴
酸酸甜甜,滋润心田,软糯劲道的口感
一口下去,满嘴的山楂味儿
一提到山楂,很多人应该会马上随着记忆开始一段时光之旅,回到那个酸酸甜甜的童年
小时候零食没有那么多,山楂片是大多数小朋友的心头好,妈妈总是会时不时买上一两串回来,小朋友们分着吃,别提多幸福了!
酸酸甜甜的味道,是每一个那个年代小朋友的回忆,不仅帮助开胃,而且味道酸甜、口感细腻,是家长们最爱给孩子们买的零食
回忆到这里,感觉口水已经泛滥成灾,真的有一种想马上冲出办公室买一串山楂片的冲动!
每年九月底十月初,正是山楂成熟采摘的季节,漫步小村中,街头巷尾和房顶阡陌到处都是晾晒的山楂片,成为深秋里一道特殊的风景。
过年正是大鱼大肉的时候,现在天气逐渐炎热,相信许多人都有这样的感受,什么都吃不下,只想喝水。上班族工作没食欲,精力下降。小孩子也是食欲下降,连饭都吃不下。这时候吃上两口山楂,食欲好了,胃口也开了!
山楂片又称作山楂饼,以山楂作为主要原料,经过许多的程序最终制成,山楂片则是最基本的成品,其他的成品还有山楂条,铁山楂,果丹皮,夹心山楂等等。
酸酸甜甜口味好的山楂片你确定不来一点,梦回童年。
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