本
文
摘
要
一、五常大米
五常大米是市面上，所能买到的所有大米中，口感最好吃的一款大米。相比较于众多大米的时候，五常大米那可是种植在黑土地上的大米，且由于其长期气候温差大，所以就导致了大米内部淀粉含量高、且糖分足。
五常大米的颗粒特别饱满，且质地坚硬，色泽透亮，就算是直接蒸着吃，味道也特别香，有一句话是这样说的，五常大米就算干吃两碗饭，也比吃肉香。爱吃大米的朋友，一定要首选这款大米。
二、宁夏珍珠米
有塞外江南之美誉的宁夏，这里所产的珍珠米，相信很多朋友都吃过吧，其大米的品质，可是非常优质的。珍珠米其实拥有4大特点，“米粒圆润，色泽洁白，油润，味香”所以一直被消费者所喜爱。
相比较于众多大米的时候，宁夏珍珠米那可是，连上10年中国大米区域公用品牌的好大米哦。以前清朝的时候，宁夏珍珠米可是被当作贡米，来进行上供的。
三、云南遮放米
云南的众多大米品牌中，遮放米是最出名的一款大米，其有着色泽洁白如玉，米饭清香可口，黏而不稠等特点。除此之外，云南的气候还非常适合大米生长，土地肥沃，光照充足，雨水充沛，空气流动快，这就导致了大米的口感变得更佳，是一款香型食用米。
除此之外，这款大米相比现代化种植的大米时，其采用的种植方式，可都是传统的种植方式哦。对比机械化种植出来的大米时，这样种出来的大米，口感就会更香。
四、御田胭脂米
相比较于众多大米品种的时候，玉田胭脂米是一种非常稀有的大米品种，其主要产自于河北省的丰南王兰庄。因其颜色暗红，就像是女人用的胭脂一样，所以得名为胭脂米，这种米除了颜色好看以外，香味也很足，而且味道极佳。
除此之外，这款大米还富含了，丰富的营养物质，蛋白质，膳食纤维，钾，铁，维生素B，镁等多种营养，在这款大米中均有体现。虽然如此，但由于其产量低，又是古老品种，所以这款大米，一般都被当做 *** 米。
五、响水贡米
提到响水贡米的时候，其名声完全不亚于五常大米，但是很多人对这款大米都很陌生，因为在市场上，很难买到这款大米。对此很多人就说了，难道是这款大米不好吃吗？其实不是这款大米不好吃，而是由于这款大米的产量，实在是不高。
响水贡米米粒饱满，色泽发青，焖出来以后的米粒，会带有少许的米油，香味特别足。自从明代以后，就一直被当作贡米上供，以前只有皇家才能食用，现在也是国宴的专用米哦。所以，一般人很难吃到这款大米。
