本
文
摘
要
安化本地产茶可能有蛮久的历史，但黑茶，尤其是砖茶的历史其实就一百年左右。
抗战前黑砖茶的产地是陕西的泾阳县，但在抗战期间，当地陷落，不能产茶。于是安化人就开始自己摸索做砖茶，最终在1939年，由彭先泽在安化的湖南省黑砖茶厂（湖南白沙溪茶厂前身）研制成了黑砖茶。
这才成就了安化黑茶现在这个黑茶老大（熟普洱另说）的局面。
目前安化黑茶里大佬应该是白沙溪莫属了，不管是从规模、产品类型还是从历史传承都是最有说服力的。
白沙溪
还有一些中高端的大师茶和纪念类型的茶。
安化黑茶里的另外几个还不错的牌子有：
湘益
“安化第二茶厂”改名为“湖南省益阳茶厂”，它的品牌就是湘益。据官网讲，也是彭先泽当年开的公司的子孙……它家茶也分茯砖茶、花卷茶、天尖茶三个类型。
好啦，我先写这两个安化黑茶里的两大巨头，还有一些新兴品牌，过几天再更新。
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