本
文
摘
要
来源：魔都吃货小分队
收假第1周，状态有没有到位咧
经过一一试吃得出的金牌蛋糕榜
叮咚出炉！
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送自己一份好吃的小蛋糕
这可不就元气满满，开始新的一年了
Mercado505是一家地道的西班牙菜餐厅，而它的风头大半想必都被自家的招牌巴斯克夺走了。作为曾经在新天地南里solo出道的「巴斯克天花板」，它的cheese power不可小觑。
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「芝士就是力量！」
招牌巴斯克（孔泰18个芝士）
上桌便一目了然，mercado家的芝士巴斯克具有别家望尘莫及的“流动状态”，它甚至还让人感到一丝焦虑，怕再不赶紧吃，它自己就在那儿流化了。
（ 赶紧挖一口 *ω* ）
（ 好吃吗？）
/ 介于巴斯克蛋糕与奶油浓汤之间的奇妙口感
/ 孔泰18个月芝士，口味咸甜参半，是高级的滋味
/ 搭配黄桃雪葩/粗粝黄糖，口味更佳丰富有嚼头
会建议搭配黑咖啡/纯净水，味道单一的饮品更适合衬托这款口味与价位都比较深邃的天花板巴斯克。
这不是一款平价的蛋糕，好在它的口味对得起价位。一个人吃有点腻，可以叫上朋友去mercado小聚，餐厅本身也非常不错～
没错它是三明治，它也是蛋糕，当蛋糕变换一种全新的造型，它就可能会变成可怕的秒没产品。来自巴适得板的蛋糕三明治，我们终于吃到了！
（ 冬日冰咖啡，为开工提一个）
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「它们真的永远在断货」之
栗子糯唧唧三明治
栗子、香芋还有麻薯，主打浓香好嚼安全牌，没有不好吃的可能性。有着会让人联想到皆川明插画的可爱横截面，是镜头感MAX的有趣小蛋糕一枚了。
（ 还有啥选择？）
日剧中经常起到维系主角关系决定性作用的「那个三明治」同款横截面，草莓与奶油的搭配总会带给人最直接的甜味好印象，果不其然的好吃（也好拍。
如果没买到三明治蛋糕，相对供应充足的BASDBAN大可颂是很好的选择！不会有退而求其次的遗憾，好吃得很！
最后这家Ribone Cafe本着外貌协会的直觉去的，想着这一期蛋糕的颜值担当就是你了，绿色小苹果！万万没想到，有着高端颜值的法式甜品，居然不是绣花枕头（什么话！）。
（ 环境满分，摆拍一万张 ️ ）
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原来「颜值&口味可以一把抓」
苹果巧克力蛋糕
对于这样造型完美的蛋糕，对它口味的期待似乎总不会太高。但是这枚绿色小苹果展示了颜值背后的实力，真的非常好吃！
（ 好吃吗？）
敲开二楼的小苹果，内部是酸甜滋味的苹果脆片与奶油，质感非常细腻，酸得很明快，与一楼的巧克力榛果巧克力卷同学形成强烈的味觉反差。
榛果巧克力蛋糕卷虽然长着一张甜到不行的模样，但它其实是微苦的，很耐吃。搭配苹果内的水果奶油一同服用，酸甜苦各占其一，尝得到甜品师的功力与用心。
Ribone Cafe的食物颜值都很高，店内环境也很舒服，本家是做牛排的，吃甜吃肉都有了，既然活这么全，朋友聚餐再合适不过了。
DRUNK BAKER这间小小的面包房里储存着巨大的能量：Bread Power！不断卖空的柜台，不断出炉补充的“面包弹药”，它就像永动机一样，持续生产着“好吃正能量”。
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人称「人间断货王」
DRUNK BAKER 香蕉蛋糕
（ 终于抢到了（╯‵□′）╯︵┴─┴ ）
不枉我们早上7:30就开始在某团外卖蹲，终于订到了这条每天都只出现在别人的朋友圈小X书里的「香蕉磅蛋糕」，耶！
（ 好吃吗？）
外层白乳酪巧克力，内在扎实绵密的香蕉蛋糕，有真实香蕉夹心在里面，口感有层次！满足感！（白乳酪巧克力略甜，更适合中高度嗜甜党）。
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人称「司康界天花板」
DRUNK BAKER 抹茶司康
不要小看这不起眼的绿色两小坨，绝对颠覆了司康的普众印象，是吃一次没多久，就会疯狂想念的那一口好味道。
（ 好吃吗？）
不是那种假惺惺的甜抹茶，微苦微涩的滋味正得很。华丽的抹茶流心是来自司康之神的惊喜吧！摒弃对司康干巴巴，噎喉咙的刻板印象，半径3.5cm的超绝幸福，说的就是它。
