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文
摘
要
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螃蟹最好的吃法莫过于清蒸,更能淋漓尽致地体现它的鲜美, 但这蒸螃蟹也是有诀窍的,很多人蒸出来的螃蟹总是掉腿,流黄现象也时有发生,这样蒸出来的螃蟹不仅影响颜值,不鲜美不入味很难吃,从而白白浪费了食材。接下来教你蒸螃蟹正确的做法,这样蒸出来的螃蟹不掉爪、不流黄,能极大程度地保持大闸蟹的鲜美和蟹肉的口感。
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