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劣质绿茶的危害(常见的绿茶品质弊病)

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绿茶的好与坏

饮用绿茶有许多好处常见的功效,比如:抗衰老、抗癌、美容养颜等;当然,喝茶叶太多也会影响健康,有的人喝绿茶会便秘,缺铁性贫血,肠胃不舒服等,所以在喝茶叶时一定要结合自己的身体情况适当喝一些。

许多人在日常生活中更喜欢喝茶,不仅能去除口腔异味,还能起到提神的作用,其中比较常见的有红茶、绿茶等,绿茶具有很好的净化效果,那么绿茶的优点和缺点又有哪些呢?

一、饮用绿茶的好处

1、防老化:绿茶中含有茶多酚,它具有很强的抗氧化能力,能清除人体自由基,所以能延缓衰老。

2、防癌:绿茶里面的茶多酚可阻止人体内致癌物质如亚硝酸氨的合成,同时还能杀死癌细胞,提高身体免疫力,因此它也具有抗癌的功效。

3、美容养颜:绿茶除了能喝之外,还可以用绿茶来清洁面部,它能收敛毛孔,去除面部的油腻物质,消毒杀菌,所以还能起到美容养颜的作用。

二、饮用绿茶不好

1、杀虫剂残留物:绿茶一般都会喷一些农药,但农药对人体有危害,但茶叶表面会残留有农药残留,喝完后会影响身体健康。

2、肠胃不舒服:少数人肠胃功能比较弱,在饮用绿茶的时候会导致肠胃不适,引发失眠等症状。

3、茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与铁结合,从而影响人体对铁的吸收,导致人患上缺铁性贫血。

4、便秘:经常喝茶的人,也有可能引起便秘,主要是因为鞣酸与食物中的蛋白质结合而成的大块,所以会导致便秘。

对于饮用绿茶的利弊已有很多介绍,因此爱喝茶的朋友要注意了解茶的利弊,然后结合自己的身体状况,喝一杯适合自己的茶,比较有益于健康。此外,喝绿茶时要注意不能在晚上喝,也不能空腹喝,否则会引起身体某些疾病。

喝绿茶的好处与坏处

绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。下面我们就一起来看看喝绿茶的好处与坏处吧!

喝绿茶的好处

01

绿茶含有的儿茶素对抗老有特别的功效。纵观全部茶叶品种,含有儿茶素最多的是普洱,普洱的抗衰老功效比其他茶叶好得多。

02

降低胆固醇

科学家曾经在动物上做过实验,证明了茶中的儿茶素可以降低血液中胆固醇的含量。人体实验表明,它可以抑制血小板聚集,减少动脉硬化的发生。绿茶中含有黄酮醇,也可以防止血块和血小板肿块,减少心血管疾病。

03

预防癌症

茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

04

改善记忆力

茶叶里的茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。

05

抑菌杀毒

茶叶里的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

06

防辐射

国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。

07

清口臭

绿茶中含有氟元素,其中儿茶素可以抑制龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。并且在茶中所含的单宁酸,具有一定的杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,这样就可以避免口臭的现象发生。

08

利尿

茶叶里咖啡碱可 *** 肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中的滞留时间。

09

提神

茶叶里边的咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。

10

美容养颜

绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。

11

保护牙齿

绿茶叶属于碱性饮品,而且里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。

12

减肥

喝绿茶是可以减肥的。经过很多的实验证实:一个人如果经常喝绿茶可以起到降低脂肪的效果,从而会让你的身体变得轻盈,可以消化脂肪,让你变瘦。

喝绿茶的坏处

01

有农药残留

茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以切忌喝头遍茶。

02

大量饮茶伤身

经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

不适宜喝绿茶的情况和人群

01

便秘的人

茶叶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,会影响肠胃对食物的正常消化和吸收,导致大便干结,引起便秘。

02

孕妇

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分 *** ,孕妇应少饮或不饮茶。

03

贫血的人

对于贫血的人来说,身体里是缺少铁的,绿茶中含有鞣酸,这种物质和铁会合成不溶性的终合物,如果贫血的人还仍然喝绿茶,体内铁的来源就更少了。

04

服药期间

绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

05

胃不好的人

绿茶性偏寒,胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状。

06

酒后人群

在农村有种习惯,就是醉酒之后会冲一杯浓茶来解酒,其实醉酒之后最不适合喝茶了,浓茶会加重心脏的负担,绿茶还有加速利尿的功效,是酒精里面有毒的醛还没被分解就经肾脏排出体外,对人的肾脏有很大的 *** 性和危害性。

07

神经衰弱、失眠症的人

由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统,有着明显的兴奋作用,饮茶尤其是饮浓茶,会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。

08

更年期女性

正值更年期的女性,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快和睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝绿茶的人若正值这些特别阶段,应该少喝和避免喝浓茶。

09

经期女性

经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

10

尿结石的人

患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

11

哺乳期的人

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

12

营养不良的人

营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。

喝绿茶的注意事项

01

少喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

02

不饮过浓的茶

浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。

03

不要空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,会导致头晕或者是心慌等症状的发生,还会导致四肢无力的情况,所以空腹最好不要饮用绿茶。

04

不在经期喝茶

在月经期间喝茶,特别是喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

绿茶出现焦边爆点,不属于绿茶的品质弊病对么?

绿茶出现焦边爆点,不属于绿茶的品质弊病对么?这样说不对。因为焦边爆点属于绿茶弊病之一。

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买绿茶时,怎样辨别绿茶的优劣

绿茶品质的优劣可以从以下几方面判断:

①外形:绿叶的外形、色泽是判定茶叶品质的重要因素,包括茶叶的嫩度、净度、匀度、色泽等。

②香气:即茶香,以花香、果香、板栗香、豆香等香气为佳。

③滋味:茶汤醇厚、鲜爽者说明水浸出物含量多,茶叶品质好。

④汤色:也称“水色”,如绿茶的汤色清碧明亮。

⑤叶底:叶底可以体现茶叶质感及老嫩程度。色泽明亮且质地一致,说明制茶工艺良好。叶底的芽尖及组织细密、柔软、多毫则说明茶叶嫩度高。

喝绿茶的坏处

虽然喝茶是有好处的,但是也有一些含有身体害处的物质。

绿茶中含有较为丰富的维生素,叶绿素等物质,是适量的饮用,可以起到清热解毒,减肥瘦身,提神醒脑的功效,还可以起到抗。让化,抑制心脑血管疾病的作用。但是患有肠胃道疾病的人最好不要喝。

玉桥还有丰富的茶多酚,茶碱经常喝绿茶可以抵抗自由基,帮助人体抗氧化衰老。又想含有 *** 还能让人精神兴奋可以提神醒目,由于绿茶性寒,胃病患者喝绿茶可能会造成消化功能减弱,导致消化不良。

胃溃疡患者。

茶叶中的 *** 可促进胃酸分泌,大量饮绿茶胃酸分泌会大量增加,影响溃疡。面的愈合加重病情。溃疡病患者应该烧夜浓茶,尤其不能大量饮茶。另外未还的人也不宜过多瘾,过多引会引起肠胃不适。

神经衰弱或失眠者。

绿茶可以提神,是因为绿茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用,但对神经衰弱者和失眠者就成了一种负担差,尤其是以农查实。会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。所以,神经衰弱者和失眠者应该少喝茶,尤其是临睡前不宜饮茶。

便秘者。

因为绿茶的儿茶多酚芴类质对肠胃类连膜具有一定的收敛作用,因而影响了对食物的消化吸收的功能,并有大便干结引起便秘或加重。

心脏病或高血压患者。

过凉,饮浓茶会加重心脏负担,会使心率加快,血压升高,对心脏病及高血压患者极为不利。

怎么能够知道绿茶的好坏?谢谢了,大神帮忙啊

鉴别茶叶的优劣,可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。 外形: 主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。 条索:条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好; 嫩度:茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外,还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好;绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好;烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。 色泽:看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同;绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄,以及光润和干枯的不同。 净度:主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质,以无梗、末和杂质的为好。此外,还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常,有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。 内质审评包括评定香气、滋味、汤色和叶底。 取一小撮茶叶,放入茶杯中,用开水冲泡,并盖上杯盖。5分钟后,打开杯盖,先嗅 杯中香气,再看汤色、品尝滋味;最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。 香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次,以辨别香气的高低,强弱和持久度,以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。 汤色:茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好;汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优,绿茶以嫩绿色为上品。 滋味:茶叶经沸水冲泡后,大部分可溶性有效成分都进入茶汤,形成一定的滋味,滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时,含少量茶汤,用舌头细细品味,从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。 叶底:观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压,去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。

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