本
文
摘
要
随着出入境大门的打开，那些舌尖上的海外特色美食，你是否也感到想念？
携程美食林从“更懂旅行者的美食榜”出发，结合新加坡、日本、泰国、马来西亚、韩国、美国、土耳其、英国、澳大利亚、新西兰这些历年来出境游的热门目的地，也是携程历年签证办理量top10的热门国家。带领大家一同回味这些热门旅游国家的经典菜系和热门餐馆，曾经放在收藏夹里的名店正翘首以待，等你来尝。
新加坡
入境政策
所有前往新加坡的旅客，都可以免隔离入境。已完全接种新冠疫苗的旅客或未完全接种新冠疫苗的12岁以下儿童（即出生于2010年及以后），无需进行任何行前检测即可入境新加坡。
今年6月，香港地标性建筑之一“珍宝海鲜舫”带着46年的光辉沉入海底，也唤起了国人们一部分闪烁的南洋美食记忆。
在种族和文化多元化的新加坡，文明的碰撞与交流创育出了很多独属于狮城的美味佳肴，新加坡人也被称为“爱吃的民族”。肉骨茶、辣椒螃蟹、海南鸡饭、叻沙，都和南洋沁爽的海风与质朴的人情相得益彰。
Palm Beach Seafood
新加坡
入选携程美食林“十大正宗新加坡菜” 主题榜
由新加坡“国菜”辣椒螃蟹创始人开办的海鲜餐厅
浓厚的辣椒酱汁配上饱满的肉蟹
甜中带辣，直击味蕾
黄亚细肉骨茶（仰光路）
新加坡
入选携程美食林“新加坡当地老字号” 主题榜
新加坡三大著名肉骨茶之一
浓浓胡椒味配大块肉骨
呷一口肉汤，舒活一天好心情
328加东叻沙（东海岸店）
新加坡
入选携程美食林“新加坡特色风味小吃”主题榜
一家明星打卡照贴满墙的餐厅
椰浆做底的酸辣浓汤加上粗米粉
搭配酸柑水，酸甜沁凉无与伦比
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日本
入境政策
2022年12月30日起，入境需持有 3 针疫苗接种证明或 72 小时内的核酸阴性证明；自中国大陆赴日旅客，抵达日本进行抗原检查，抗原阳性者需要进行集中隔离，无症状者可隔离5日；中国全域直飞日本的航班，限飞往成田机场（千叶）、羽田机场（东京）、关西国际机场（大阪）、中部国际机场（爱知）4 处。
日本是疫情前大家最喜爱的旅游目的地之一，一年四季都有不同的风情，日本的美食以其精致匠心闻名遐迩。
东京料理新鲜又时髦，兼具美感与美味，筑地市场早市每日供应新鲜海鲜，人潮热闹；京都是出了名的古典优雅，集聚数不胜数的百年老店；还有在冬季浪漫氛围点满的北海道，那些年念念不忘的札幌雪蟹、函馆的海鲜饭，你是否依旧想念？
筑地 寿司清（本店）
东京
入选携程美食林“十大正宗日本料理” 主题榜
创始于1889年的百年老店
新鲜材料，现点现做
每一口都幸福感满满
吉兆（岚山本店）
京都
入选携程美食林“日本当地老字号” 主题榜
当代怀石料理的大本山
岚山下茂林修竹层层掩映
菜式也如艺术品般精致考究
札幌蟹本家
北海道札幌
入选携程美食林“尝尝日本花式海鲜” 主题榜
50多年历史的螃蟹料理老字号
蟹肉刺身鲜美无比
雪蟹口感清甜绵柔，一口难忘
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泰国
入境政策
2022年10月1日起至2023年3月31日，泰国旅游签停留期延长至45天；落地签证（VOA）从15日延长至30日。从2022年10月1日起，前往泰国的国际旅客不再需要出示疫苗接种证明或ATK（抗原）检测结果。
取消入境前的疫苗接种证明及ATK检测结果，黄热病除外；
取消旅客的新冠疫苗接种随机检查，但仍需持续监测有其他危险传染病或新型传染病症状的旅客；
调整轻症/无症状新冠感染者的隔离措施为5天，但需严格按照DMHT措施执行。（DMHT：保持社交距离、戴口罩、勤洗手及做好日常检测）
如果热情有温度，那泰国绝对有100摄氏度。泰国是一个消费性价比高、签证政策友好的国家。
去不夜的曼谷感受丰富夜生活；再来清迈小城散散步吧，生活原来可以很慢又很有滋味；又或者是去普吉和苏梅，从逛到烹饪一步到胃的海鲜市场，还有千元就能住海边大别墅的日子，也一起回来啦！
The House Of Smooth Curry
曼谷
入选携程美食林“十大正宗泰国菜” 主题榜
开在度假酒店内的高档泰餐餐厅
提供多种咖喱菜式，且用料考究
咖喱螃蟹绝对不容错过
Blue Elephant Phuket
普吉岛
入选携程美食林“十大正宗泰国菜” 主题榜
代表皇室佳肴的泰国宫廷料理餐厅
装潢延续了泰国特色古典宫廷风
*** 有各色传统泰国菜的精华
Khao Soi Khun Yai
清迈
入选携程美食林“泰国特色风味小吃” 主题榜
老字号的泰北面馆
咖喱牛肉面味道浓郁，汤底浓厚
加上大块的牛肉，怎一个美味了得
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马来西亚
入境政策（有待宣布）
或将要求来自中国的游客出发前进行新冠监测，监测效果呈阴性方可入境。
携程美食林理事、著名美食家蔡澜先生曾在媒体采访中说过：南洋美食的真谛就是有什么吃什么。南洋的食物食材都是很简单的，稀有食材最难烧出好味道，倒是普通食材，千锤百炼后，才找到最好的做法，得到最棒的味道。
就像是马来椰浆饭、沙爹、咖喱鱼、娘惹菜…浓郁的咖喱、沙爹味，香浓的椰浆、榴莲，还有独特而清新的酸辣，每一样都是热烈、缤纷、可爱的南洋代表味道。
南香饭店
吉隆坡
入选携程美食林“十大正宗马来西亚菜” 主题榜
这里有吉隆坡最出名的海南鸡饭
鸡肉滑嫩软香，配以爽口的蒜蓉辣酱
鸡汤煮出来的米饭更是香滑鲜甜
金莲记(茨厂街店)
吉隆坡
入选携程美食林“马来西亚当地老字号” 主题榜
茨厂街90年老字号的碳炒福建面
最大程度保留本土华人古早风味
火炭炒出的福建面酱香味十足
汉记粥店
吉隆坡
入选携程美食林“马来西亚特色风味小吃” 主题榜
传承超过60年的老字号海鲜粥店
干贝生鱼片粥配上油条紫菜
一口香甜，软滑清胃
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韩国
入境政策
按照现行规定，从中国入境韩国的全体人员须提供入境前48小时以内核酸检测（PCR）或24小时以内快速抗原检测（RAT）阴性报告，在登机前必须输入Q-code信息，并在入境后24小时内再接受一次核酸检测。
一到冬天，就又到了看《请回答1988》和《鬼怪》的季节，韩剧里的美食和街头小吃冒着腾腾的热气，温馨又勾人食欲。在首尔的广藏市场，你可以吃到全韩国最地道最传统的小吃美食！从首尔到釜山再到济州岛，一起来把炸鸡、烤肉、米肠汤都吃遍。
Tosokchon Samgyetang
首尔
入选携程美食林“十大正宗韩国料理” 主题榜
韩国本地无人不知的首尔参鸡汤
鸡肚塞满糯米、红枣、板栗和人参
鲜香四溢且绝对滋补
오빠닭 명동중앙점（明洞店）
首尔
入选携程美食林“韩国特色风味小吃” 主题榜
位于明洞地理位置优越的连锁店铺
店名的原意是掉入烤箱的鸡
各种口味的烤鸡炸鸡香脆又入味
海云台传闻中的母牛排骨店
釜山
入选携程美食林“韩国当地老字号” 主题榜
当地人推荐的人气餐厅
以传统炭炉烤制的新鲜韩牛
一口香中带甜，鲜嫩多汁
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美国
入境政策
美国疾控与预防中心网站（CDC）当地时间12月28日发表最新声明，从中国大陆、香港或澳门飞往美国的两岁及以上乘客需要在飞行前不超过两天时接受新冠病毒检测，并在登机前向航空公司出示“阴性检测证明”。新冠测试的手段可以是PCR测试，即所谓的“核酸检测”；也可以是通过远程医疗服务进行的抗原自我测试。同时，在航班起飞前10天以上检测呈阳性的乘客，可以提供康复文件以代替阴性检测结果。美国针对中国旅客的入境新规将于美国东部时间1月5日凌晨12点零1分生效。
美国纽约除了霓虹灯下的摩天大楼和鳞次栉比的娱乐中心，还有雪后整座大都市尽染霜白的浪漫与风情。
There is no place like New York.在纽约品尝最经典的美式牛排，还有从大洋彼岸千里迢迢传来的意大利菜和法国菜，没有太多拘束，更freestyle的用餐环境无疑是在这里最放松的事。
Lombardis
纽约
1905年开业，号称美国“第一家”披萨店
推门而入就是浓郁复古风情
坚持煤炉烘烤工艺
每一口都是历史醇香
Minetta Tavern
纽约
华盛顿公园旁的法式美餐
招牌汉堡选用厚5厘米dry-aged牛肉饼
与芝士焦糖完美融合
一口下去满满肉汁
Peter Luger Steak House
纽约
开业超125年的老字号美式牛排馆
典型美国乡村家庭的餐厅装修风格
牛排种类繁多，外焦里嫩
吃肉星人必去的打卡餐厅
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土耳其
入境政策
月1日起，入境土耳其取消对入境前72小时内新冠病毒核酸(PCR)检测阴性报告和入境后 48 小时内快速抗原检测阴性报告的要求。此外，旅客登机前无需提交疫苗接种报告或新冠肺炎康复证明文件。
作为横跨欧亚大陆的国家，星月国度土耳其从来都是文明的中心或者常客，在“精灵的烟囱”卡帕多奇亚坐热气球看朝霞和云朵，背上滑翔伞俯瞰费特希耶的海滨，甜而蓬软的土耳其冰淇淋会告诉你云朵是什么味道。
土耳其独特的地理位置也造就了它结合两大洲特色的饮食文化，土耳其人不仅爱喝咖啡搭配甜品，土耳其烤肉更是让人吃到欲罢不能。
Tarihi Sultanahmet Koftecisi
伊斯坦布尔
索菲亚大教堂附近的人气餐厅
烤肉搭配香料与土耳其米饭
Meat ball搭配咸酸奶
饭后烤米布丁让味蕾感受初恋般甜蜜
Hafiz Mustafa 1864
伊斯坦布尔
土耳其当地颇受欢迎的百年甜品老店
窗外是博斯普鲁斯海峽的美丽风景
窗内是玲琅满目的果仁巧克力
作为伴手礼带回国是极好的
Sedef Restaurant
卡帕多奇亚
历史悠久的西餐厅
热情的服务员上菜时各显神通
为世界各地客人花样介绍当地美食
愉快轻松的用餐氛围彰显土国特色
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英国
入境政策（有待官宣）
目前英国正在考虑加强对来自中国的入境者实施防疫管控措施，包括新冠病毒检测。具体措施可关注官方后续信息发布。
置身浓雾的街头，与红色巴士擦肩而过；在面包和培根的香气中挥动刀叉，佐以一杯伯爵红茶。如果说白天的英国属于甜点架旁的茶杯，那么晚上的英国就属于霓虹灯下的酒杯。
跨越千年历史的英国酒吧与英国文化密不可分，莎士比亚都曾是酒馆的常客。英国酒吧中不仅有杜松子酒、威士忌、金酒，还有当地的重要物件、名人或他们的盾形徽章，犹如当地的小型博物馆。
Simpsons in The Strand
伦敦
始于1828的百年老店
白天这里是品尝惠灵顿牛排
和Sunday Roast的绝佳选择
夜晚就是在昏黄的灯光下品鸡尾酒的时间
Afternoon Tea At The Ritz
伦敦
伦敦最出名的下午茶之一
无处不体现英国皇室的贵族气息
伴随着古典音乐用小勺慢慢搅动皇室红茶
度过优雅又悠闲的下午茶时光
The Newsroom
爱丁堡
氛围感拉满的临街小酒馆
多种啤酒、金酒、威士忌可以选择
搭配炸薯条、炸鸡腿等小吃
尽显苏格兰风情
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澳大利亚
入境政策
从2022年8月29日开始，完全接种疫苗的旅客无需入境批准、出发前和抵达后测试或者隔离。旅客在出发前3天需要通过移民与关卡局 (ICA) 网站提交 SG Arrival Card 和电子健康声明。没有完全接种疫苗的旅客不再需要在抵达时接受7天的居家通知 (SHN)，而是要在出发前两天内进行PCR检测或者专业的ART检测，并确保已购买相关新冠保险。
澳大利亚总理阿尔巴尼斯星期四(12月29日)提到，尽管一些国家采取要求进行冠病检则等措施,但澳洲目前不会改变对来自中国的旅客的入境规定。
性情温暖、阳光普照、天生漂亮，是悉尼的标签，在悉尼塔360度旋转的自助餐厅俯瞰悉尼吧，趁月色正好。
在最宜居城市墨尔本，街头数不清的咖啡店彰显着当地人快中有慢、惬意舒适的生活。南半球正值盛夏，去大堡礁潜水后最不容错过的莫过于食材新鲜地道的海鲜餐厅。
O Bar and Dining
悉尼
身处47楼的旋转景观餐厅
悉尼歌剧院和海港大桥的夜景尽收眼底
特色鸡尾酒搭配各色海鲜
带来视觉与味觉的双重享受
Manchester Press
墨尔本
藏在小巷子里的咖啡店
酥脆有嚼劲的贝果搭配培根蛋黄酱
一口下去欲罢不能
运气好还能收获有自己头像拉花的咖啡
Dundee’s Restaurant
昆士兰大堡礁
坐落在凯恩斯游艇码头的景观海鲜餐厅
海鲜拼盘把必吃海鲜
全部包括其中
贴心的中文菜单让点餐毫无困难
More
新西兰
入境政策
新西兰边境已全面开放，不再要求出发前核酸检测，不再要求接种新冠疫苗（但入境人员需在出行前和对应的航空公司确认是否有疫苗要求）。自2022年10月20日起，入境新西兰的旅客不再需要填写旅行申报表NZTD。
抵达奥克兰，一路自驾到首都惠灵顿转飞机或船抵达风景优美的南岛。纯净新西兰不止有优质无比的牛、羊肉料理，遍地的葡萄酒厂搭配新鲜捕捞的海鲜，也将给味蕾带来别样体验。
Rātā
皇后镇
隐藏在小巷中的大厨餐厅
时令菜单保证了食材的新鲜
为素食主义特制的菜单也毫不逊色
红酒款款精品，黑皮诺是必点
The Sugar Club Auckland
奥克兰
奥克兰天空塔中的景观餐厅
新西兰名厨Peter Gordon的作品
窗外景观和窗内精致摆盘带来视觉惊艳
招牌鳕鱼布丁将带来味觉享受
Astro Café
特卡波湖
坐落在约翰山天文台
因可俯瞰特卡波湖的冰蓝美景
而被称为“世界最美咖啡馆”
每杯咖啡拉花都是可爱的天文星球图
More
再次踏上环游世界之路
下一站去哪里？
你想好了吗？
敬请期待携程美食林更多海外主题榜单更新
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