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中国十大口粮酒(中国口粮酒排名)

酒文化是中国文化百花园中的一朵“奇葩”,酒对于中国人来说不仅是一种饮品,更是一种精神上的寄托,时至今日,酒更是融入到人们的日常生活中去。

无酒不成席,无酒不社交,请客吃饭喝酒是中国人的万能社交方式,大事小事都少不了它的陪伴,甚至独自一人时也要小酌几杯。

酒友们每天都要喝上一两口性价比高的好酒就是我们常说的“口粮酒”,全国酒厂那么多,哪里的“口粮酒”最好喝呢?经过酒友们品评,这10款酒光荣登榜,看看有没有你家乡的酒。

①北京——红星二锅头

一说到光瓶酒,红星二锅头酒必上榜,该酒由烧酒发展而来,酿酒师在蒸酒时将第一锅的酒头和第三锅的酒尾去掉,只取第二锅的中段酒,俗称“掐头去尾截取中段”工艺,其名字也由此而来。

此酒清澈明亮,酒香馥郁,入口醇厚甘爽,清香纯正,酒劲很足,蓝瓶红星口感比较绵,没有传统二锅头的“冲劲”,下喉舒爽,有一丝 *** 辣的感觉,很多老北京酒友就喜欢这股“强劲”之感。

②湖北——白云边

白云边酒是我国兼香型白酒的典型代表,喝一口,蕴含众香。该酒于1979年、1984年、1989年蝉联全国白酒质量评比银质奖。

闻之清新优雅,喝一口酒香浓郁,酒液下肚,酱香味回返,留香持久,有着兼香型白酒特有的特点:诸味协调,醇甜爽厚,回味绵长。

③山西——黄盖玻汾

这款酒很奇特,喜欢它的人觉得它的性价比和酒质秒杀市面上的很多白酒,不喜欢它的人觉得这款酒很普通,清香型白酒的代表。

倒酒酒花不是很绵密,消散速度也快,入口清冽,后味微苦,但没有苦涩之感,略带豌豆香,香气清幽淡雅,这款酒是真正的老百姓喝出来的品质!

④贵州——缘得仿台酒

谈不上家喻户晓,但在贵州很受欢迎,是一款地道的大曲坤沙酱酒,原料必须是红缨子糯高粱,粒小饱满,坚硬,经得起酱酒工艺的反复研磨,酿出的酒有着非常典型的“茅香”风味。

浓郁的酱香味伴着粮香、窖香和花果香,带有些许陈香,入口很柔和,最先感受到的是明显的香甜味,不辣不冲,接着是微酸的滋味冲刺口腔两侧,酒液下肚怀柔温暖,唇齿之间都是酒香味。

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⑤河南——宋河粮液

该酒是河南唯一荣获国家浓香型白酒金质奖的白酒,被誉为“中华老字号”,酿酒历史悠久,始于春秋,盛于隋唐,曾有“中国名酒”的称号。

此酒颜色自然,酒味很醇正,绵柔内敛,入口清雅幽雅,丰满协调,绵甜爽净。

⑥陕西——西凤酒

中国老四大名酒之一,凤香型白酒的鼻祖,该酒把清香型白酒和浓香型白酒的优点合二为一,续配料老五甑发酵,一年一个生产周期。

酒液无色透明,干净无杂,清雅甘润,醇厚细腻,混有水果熟透了的香味,典雅协调,尾净悠长。

⑦黑龙江——北大仓酒

酒厂位于我国重要商品粮基地,北大仓土地肥沃,非常适合粮食作物的生长,这为酿酒提供很好的原料,此酒以当地特产的“大蛇眼”高粱为原料,采用麸曲酱酒工艺酿制而成。

酒液清亮透明,酱香突出,伴有陈香和粮香味,酒体醇厚饱满,入口圆润细腻,微酸,略带苦味,但不涩口,余香悠长。

⑧山东——孔府家酒

该酒沿袭山东当年孔子及孔府家用酒坊的历史发展而来,多年来,孔府家酒积累了坚实的底蕴,这是很多小酒厂不可比拟的。

采用特有的混蒸技术,具有“三香、三正”的特点,开瓶香气扑鼻,浓郁且经久不散,粮曲香很明显,优雅细致,入口微辣微甜,略有烧喉感,感觉很爽,喝完香气在嘴里回旋,给人一种暖暖的感觉。

⑨广西——三花酒

产自“山水甲天下”的桂林,是我国米香型白酒的典型代表,以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,有人说该酒入坛堆花,入瓶堆花,入杯堆花,故称“三花酒”,其实对于该酒名字的由来说法不一。

它没有其他白酒香气丰富、强烈,表现出的是淡雅的米香、玫瑰的香气,酒香纯净无杂,有一股米饭蒸熟之后的香气,入口绵甜柔软,醇甜甘爽,给人一股清爽愉悦之感。

⑩安徽——古井贡酒

安徽亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”的称号,中国八大名酒之一,该酒在我国酒史上拥有非常悠久的历史。

此酒色泽清亮如水晶,香气幽雅纯正似兰花,浓郁的窖香伴着淡淡的粮曲香。入口圆润饱满,芳香纯正,没有任何 *** 感,顺滑舒爽,尾段收口干净。

这10款口粮酒你都喝过几款?全喝过的都是“狠人”。

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