本
文
摘
要
“龙缸”,明初洪武年的时候就有建窑烧制。洪武二年(1369年),太祖朱元璋在在景德镇珠山麓,设窑厂二十座,具体包括大龙缸窑、青窑、色窑、风火窑、匣窑、大小横窑这六种窑,此后宣德、正统等朝一直有进行烧制。当时正统皇帝为了烧制这青花龙纹大缸,还下令让权倾朝野的宦官王振亲自前往景德镇进行督烧,可见其重视
但直到明正德、嘉靖时期,大龙缸才在景德镇御窑厂能工巧匠的齐心协力下烧制成功,其缸体硕大周正,风格敦厚古朴,观之赏心悦目。从洪武到正德,为什么一百多年的时间这大龙缸才被烧了出来呢?只能说烧这口缸可太难了。
清康熙 釉里红云龙纹钵缸
故宫博物院藏
龙缸形体巨硕,十分难烧,需起专门的窑炉、配专门的窑工来烧,专门掌握烧造大缸技术的工匠叫“大匠”,另外还有画工、敲青匠及各种夫役等。
同时,为了撑起庞大的体型,龙缸的胎体都是往厚实的去做,这又会产生一个问题——受热不均,窑火火力难将整个瓷器烧透,胎体里冷外热热量分布不均匀,大火再一烤,很容易的这缸就疵裂开了……温度、厚度放在大型器上远比小型器更难把握,有时青土缺乏,也会导致烧制不成功……因此,出窑的龙缸往往百中不得一二,当时有着十窑九不成的说法。
明万历 青花加黄彩云龙纹大缸
大英博物馆藏
龙缸不仅难烧,所耗费的钱财也远远超过了一般器。我们估算明代御窑厂制瓷成本,当时官窑瓷器的平均成本是只有白银一两,但这大龙缸呢?每件估银要五十两,这一相对比,龙缸烧制费工费时且费钱,真是轻易不可得之……
明嘉靖 青花龙纹缸
苏格兰国家博物馆藏
耗费如此心力烧出的大龙缸,到底是做什么用的呢?有人推测是王公贵族用来养鱼、祭祀,或盛水、放粮,目前可考资料很少,仅万历定陵中曾出土了一只书“大明嘉靖年制”的青花云龙纹深腹缸,其内部放有一长明灯,可能是作祭祀、储物之用。
明嘉靖 青花大龙缸
北京市定陵博物馆藏
缸之于人,是最常见的器物之一,早在前秦时期人们以大缸为储水工具,限于达官贵人使用,主要是青铜器。随着制陶工艺的发展,百姓渐渐使用,特别是宋朝以后,陶瓷大缸更是一件重要的装饰用品,精美的龙缸便是其一。
清乾隆 洋彩花卉纹画缸
台北故宫博物院馆藏
这从实用器化身为陈设观赏器的大缸,所衍生出的新品种可不止龙缸这一类,梳妆用的刡头缸,放画装书的卷缸,掌中把玩的案缸……将千古文人窑工画匠的奇思意趣都一一展现了出来。