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信阳上学教育（你知道信阳吗）

市区不爱吃炖菜，近来餐饮行业竞争激烈

本地的走出去了，外地的走进来了

我小时候最多吃的是地锅饭，家常菜，多在山野之中，那是最信阳的味道，找一处山庄，自己钓鱼，让人去做。

信阳炖菜，我一个久居浉河区的人，知之甚少，不过我去外地，鸡蛋灌饼倒是全国各地都有，鸡蛋灌饼，源于信阳。

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