面包连锁店品牌排行榜（十大面包连锁店）

外行，尝试回答一下。

就国内来说，该行业相对集中度较低，企业数量多且分散，其中，跨地区经营的连锁面包生产厂商较少，毕竟此类企业生产设备投入较大（一个中央工厂工人至少100人+++，再加配送人员等等），专业技术水平较高；然而国内非连锁品牌绝大多数面包生产厂商属于地方区域内的中小型企业，生产和销售规模较小，生产工艺基本以小作坊生产为主，此类企业数量虽多，但专业技术水平参差不齐。

几乎大中小等级城市会见到的面包连锁店应该是：克里斯汀（可能遍布长三角），85°C（全国），面包心语（全国） 欢迎指正

配图为抽样调查的几家面包连锁品牌在2011 年、2012 年及2013 年的毛利率和销售净利率：

资料来源：博思数据整理

克里斯汀门店分布（主要是长三角）

资料来源：克里斯汀官网

85°C门店分布（华中，华东，华南，华北均有门店）

资料来源：85°C官网

面包心语门店分布

。。官网没找到，预估应该有500家吧

找到再补充。。