本
文
摘
要
*** 老字号各有各的特长，烤肉宛的师傅懂得创新，菜的风格在不停改变；鸿宾楼，红烧牛尾，北京市 *** 餐厅数一数二；又一顺，涮菜出名；紫光园，菜品质量和店面氛围来看绝无异议；伊锦园，用料奢华，是一家五星级涉外 *** 餐馆。东来顺，不光涮品好，炒菜味道也出众；聚宝源能从一家肉铺发展到今天用足了功夫；望德楼，这里的羊肉泡馍很地道，不比西安饭庄的差；老西安饭庄，在新街口这几十年的时间，依旧保持了良好的餐饮水准和服务水平；白魁老号饭庄，烧羊肉保持了很高的水准。那么我们一起去体验一把吧！
1、烤肉宛饭庄
推荐菜：烤牛肉、烧饼、烤羊肉、宫保虾球、芫爆散丹、糖卷果
点评：享誉京城的 *** 老字号，烤肉界中南宛北季的南宛就是指这儿。店铺装修有点意思，异域风格明显。吃食也少不了牛啊羊啊，味道都不错。烤牛肉鲜香细嫩，火候正好；烤羊肉酥松嫩滑，一点异味没有；芫爆散丹得趁热吃，脆、嫩，凉了就差意思了。服务在国营店里算是上乘，态度热情，点菜、上菜、结账非常及时。
人均:￥90
万泉河店地址：海淀区万泉河路69号(近人大西门)
南礼士路店地址:西城区南礼士路58号(儿童医院西门南100米)
2、鸿宾楼
推荐菜：红烧牛尾、芫爆散丹、红烧蹄筋、糖卷果、宫爆虾肉
点评：来自天津的老字号 *** 饭庄，传说中 *** 婚宴的最高承接处。环境颇具 *** *** 风范。菜品做得很正宗，红烧牛尾烂而不散、瘦而不柴，酱香浓郁，咸鲜带甜；宫爆虾肉所用的虾超级大，是吃过的最大的虾；芫爆散丹脆嫩爽滑；糖卷果老北京味道十足。只是价格小贵，若是再便宜些就好了。
人均:￥122
地址:西城区展览馆路11号
3、华天又一顺饭庄
推荐菜：红烧牛尾、芫爆散丹、腰果虾球、醋溜木须、它似蜜
点评：南来北往又一顺——货真价实的 *** 老字号，很受老北京人欢迎。常见的 *** 家常菜都可以在这儿找到，普遍比较适口，几道特色菜尤其值得称赞。也可以涮羊肉，水平不比‘东来顺’差。环境、服务都不错，只是隐约还有老国营的影子。周末经常有人包场办喜宴、寿宴，去之前最好有心理准备。
人均:￥83
地址:西城区德外黄寺大街28号
4、紫光园
推荐菜：炒疙瘩、醋溜木须、它似蜜、宫爆鸡丁、红烧牛尾、芫爆散丹
点评： *** 老字号的馆子。早市排大队，点心品种繁多，花钱少，吃得舒服，住附近的居民大都是多年的老主顾。正餐时段也很容易客满，谁让他家菜味地道呢！美味食尚小编最爱红烧牛尾，炒疙瘩真实在，醋熘木须百吃不厌，价格大众。家里人来聚餐一番挺不错。
人均:￥51
红庙总店地址:朝阳区红庙北里85号楼(近华商大厦)
东大桥店地址:朝阳区朝外东大桥2号楼(近朝阳门外大街)
通州店地址:通州区玉桥中路43号(兴隆批发市场)
5、伊锦园
推荐菜：烤羊背、蒜茸粉丝蒸娃娃菜、罐焖鹿肉、烤全羊
点评：最奢华的 *** 菜馆之一。位置稍显偏僻，但车位充足。大厅分上下两层，装修金碧辉煌，颇有宫殿的感觉；雕龙刻凤的大红柱子昭显饭店的档次，更添几分喜气（很多人喜欢在这里办婚宴）。菜肴种类丰富，品质没得说，价格也够贵的。商务请客很有面子，自己掏钱得悠着点儿。
人均:￥290
地址：朝阳区北土城东路元大都城垣遗址公园东门(对外经贸大学南门)
6、东来顺饭庄
推荐菜：涮羊肉、糖蒜、烧饼
点评：要说涮肉，自然没得挑——大铜锅，旺炭火，咕噜咕噜烧得真给劲；羊肉确实不错，汤里上下一滚就熟了，蘸上五味调和的小料，入口鲜嫩，一点不膻。冬天去吃，这热乎劲儿，别提多舒坦了。唯独价钱不便宜，谁让人家是老字号呢，卖的就是个名声。
人均:￥83
新东安商场总店地址：东城区王府井大街138号北京APM 5楼(近长安街)
双井店地址：朝阳区东三环中路18号东环国际大厦3楼(双井桥北)
7、聚宝源
推荐菜：烧饼、涮羊肉、手切羊肉、牛百叶
点评：冬天一来，这里有又开始火了。店里围坐着拖家带口的老北京，味道可见一斑。炭锅、清汤、麻酱，件件地道。手切羊肉肥瘦适中，鲜嫩无敌，绝无膻味；烧饼必须得吃，一口一个，满嘴酥香。服务不怎么热情，估计客人太多实在忙不过来。美味食尚小编温馨提示，记得提前订位，否则有得等。
人均:￥80
地址：西城区牛街西里商业1号楼5-2号( *** 超市旁)
8、望德楼 *** 餐厅
推荐菜：羊肉泡馍、醋溜木须、它似蜜、芫爆散丹
点评：又是家 *** 老字号。羊肉泡馍确实地道，汤鲜而不膻，馍可以自己撕也可以机器切（建议自己手撕，边掰边聊天挺有感觉）。炒菜里，它似蜜、扒口条、醋熘木须等都不错；吃得惯的话，建议再来个 *** 腐。价格比较合理。新装修后，环境、服务也有所改善。有时候想想，生活在鼓楼，真是好啊！
人均:￥55
地址：西城区地安门外大街26号(鼓楼东大街鼓楼西大街间)
9、老西安饭庄
推荐菜：羊肉泡馍、羊肉串、糖蒜、酸辣瓜条
点评：国营老店。羊肉泡馍是招牌，尽管价钱一年比一年贵，可比起那些糊弄的店还是强多了；喜欢亲手掰馍的感觉，自己的劳动成果吃起来格外香。门口的羊肉串也很诱人。环境和服务不错，提醒穿高跟鞋的MM，2楼楼梯极其陡峭，千万小心。
人均:￥55
新街口南大街店地址：西城区新街口南大街20号
方庄店地址：丰台区蒲方路30号(芳群路口)
10、白魁老号饭庄
推荐菜：糖火烧、面茶、豌豆黄、奶油炸糕
点评：一直钟爱的老字号。主打老北京风味的 *** 小吃，烧羊肉每次必点，色泽金黄，外酥里嫩，那叫一个香；奶油炸糕、豌豆黄、糖火烧百吃不厌，好味道一直没变过。只是店老了，环境显得旧旧的。 P.S.也有炒菜供应。
人均:￥30
交道口店地址：东城区交道口南大街158号(近平安大街)
安内店地址：东城区安定门内大街195号
