山西的文化底蕴（山西的文化遗产资料卡）

独特的地理、历史环境形成了山 *** 特的民俗风情，被誉为“黄河文化”或“黄土文化”。山西境内，浓厚的传统文化集中反映在现存的三个民俗博物馆内：忻州地区定襄县的河边民俗博物馆、晋中地区祁县的乔家堡民俗博物馆、临汾地区襄汾县的丁村民俗博物馆。这三个民俗博物馆反映了山西三晋大地独特的民俗风情。在山西可看到中国传统的节庆活动：春节、正月十五闹元宵，二月二“龙抬头”，清明“踏青逛唱”“端阳节”“重阳节”等的喜庆场面，还可以看到黄土高原反映民间艺术的剪纸、炕围画、面塑以及山西人民居住的窑洞和“地窨院”。

山西人嗜好吃面，可以说每顿饭几乎至无面不足、无馍不饱。山西妇女的慧心巧手，可以制作出类别数以千计的面食来。不仅做面食，还做面塑。当地人称之为羊羔儿馍，古时的“羊”同“祥”，取吉祥的寓意。春节来临前，农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手等形象的面塑制品，以象征吉祥如意、福寿荣华。面塑注重彩色点染，花色绚丽，所以当地人称之为“花馍”。花馍造型比较夸张，尤其以“走兽花馍”最为出色。