本
文
摘
要
7月份到10月份是海鲜最旺盛的时间段,附近的大街小巷满满的都充斥着海鲜的鲜美。 10月份到店,刚好吃海鲜。看排名找到这家的。装修不错,上菜也很快~ 结合《随园食单》里的海鲜单,按照这个季节,点了皮皮虾海蜇等等。 整体来说店里饭菜最大的特点就是新鲜。即使是晚上也是新养殖的虾鱼宰杀干净,但是对我来说调料味道太浓了,盖住了海鲜的香味。我个人比较喜欢就用海水直接炖熟,葱姜蒜、花椒大料一概不放,真正的原汁原味,尤其是清蒸鱿鱼~只有鱼本真的鲜美,毫无任何虚饰,却令人心醉,令人为之倾倒~ 总体来说新鲜度不错~价格稍微偏贵~
小海鲜非常新鲜、干净,简单的当地做法反而更好吃,就是都有点儿咸啦!来了一份儿米饭拌了点儿海鲜汤也不错~我这个不爱海鲜的人都没少吃!
最后,铁板芋泥我真是吃醉了,这做法谁想出来的??颁个奖给他好吗?外焦里嫩,配的酱汁儿也刚刚好,没有别的评价,就是太好吃!
龙虾简直棒棒哒!虾肉就是嫩!香!有味!
厦门炒米线 属实不赖!
鱿鱼蒸豆腐!豆腐和鱿鱼搭配简直就是神仙伴侣!
[环境]环境OK
[服务]店家和服务员nice
地址:金家港海鲜大排档(中山路店)思明区中山路47号(本我酒店巷子内10米)
营业时间:周一至周日 10:00-23:30
点评:一只胡萝卜c Isabel_Isa
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