本
文
摘
要
一、肥胖症主要的10大危害:
1、高血压:肥胖是血压升高的重要因素,即使在体重指数正常的人群中,随着体重指数的增加,血压水平也相应增加。肥胖者高血压的患病率是正常体重的5倍多。
2、糖尿病:女性肥胖者患糖尿病的机会是体重正常者的4倍。
3、动脉硬化:脂肪组织可分泌很多炎性介质,如游离脂肪酸、白细胞介素1,6,肿瘤坏死因子等,均可促进动脉硬化的进程。
4、冠心病:体重增加可加重冠心病的危险(脂肪沉积于血管壁、血液粘稠度增加等),肥胖女性患冠心病的危险是正常体重者的2.7倍,体重指数高的女性心血管疾病病死率是正常体重者的7倍。
5、阻塞性睡眠呼吸低通气综合征:肥胖者发生率较高,重度肥胖尚可引起睡眠窒息,偶见猝死。
6、脂肪肝:肝内脂肪堆积的程度与体重成正比,重度肥胖者脂肪肝病变率高达61—94%。
7、血脂异常:肥胖者多合并总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高、高密度脂蛋白胆固醇降低。
8、肿瘤:过量的脂肪导致过度生成雌激素、孕酮等,可驱动肿瘤的发生与生长。肥胖与多种肿瘤相关,如食管癌、胃癌、结直肠癌、胆囊癌、胰腺癌、乳腺癌(绝经后)、卵巢癌等。
9、性功能障碍:男性肥胖者约半数有性功能低下的表现。
10、心理压力大:肥胖者身体外形显得矮胖,导致体型改变,影响社交活动。
二、肥胖症的防治措施:
1、控制饮食:
(1)、每日进食数量按标准体重(身高Cm一105)计算能量,轻体力劳动体重公斤为25卡(包括蔬菜、水果所含能量),中等体力劳动为30卡。例如身高175Cm的轻体力劳动者,每日需要的能量为1750卡(70×25)。
(2)、碳水化合物、脂肪、蛋白质分配比例:60:25:15。上例为每日碳水化合物263克(1750x60%÷4),脂肪49克(1750x25%÷9),蛋白质66克(1750x15%÷9),合计每日食物378克。
(3)、每日三餐分配标准:早餐、午餐、晚餐分配比例为2.5:5:2.5。
(4)、食物种类:多食低热量、低脂肪、高蛋白质食物,多吃富含各种微生素、矿物质的蔬菜和水果,晚餐可食富含纤维素的杂粮、块茎类食物,如荞面、玉米面、洋芋、红芋等,以增加饱腹感。
2、多作运动:散步、跑步、游泳、太极拳及劳动锻炼。