本
文
摘
要
黑莓是一种非常神奇的水果，我们知道蓝莓就已经非常的少见，那黑莓更是独具特色，黑莓是一种生命力旺盛的植物、黑莓是一种营养丰富的水果，黑莓的功效非常神奇、黑莓的吃法非常多样;黑莓作为一种“新兴小果类”来说，有很大的利用价值，而且对我们的健康可谓是好处多多，那我们就一起来看看它神奇的功效吧。
一、增强免疫力
我们都知道蓝莓有着强抗氧化的功效，是因为蓝莓富含维生素C，但是黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。而维生素C在人体中可发挥多种重要功能，抗氧化、抗炎症、还有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低 高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。因此，多吃黑莓，就可以更多的摄入维生素C.
二、帮助消化
黑莓中含有大量的纤维素，而且其含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克，比两杯小麦中纤维素含量还高，有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素被称为不是营养素的营养素，现在成为7大类营养素之一，是人们不可缺少的，对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高胆固醇。黑莓的高纤维素实在是人们的福果。
三、促进伤口愈合
黑莓中富含一种物质叫单宁酸。营养学家告诉我们，这种物质有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。而在我国传统医药中，黑莓也是一种伤口愈合药。
四、抗癌。
现在的营养学研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。在黑莓中就含有这种花青素，而且，黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，这种物质可有效治疗皮肤癌和肺癌。两种物质的存在，使得黑莓具有了抗癌的功效，如果想远离癌症，平时多吃一点黑莓吧。
五、保护眼睛
研究发现，眼睛的叶黄素跟人的视力有非常大的关系，而黑莓中富含叶黄素，因此，多吃黑莓可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。
六、强壮骨骼
黑莓中富含是微量元素锰，一般是很难从食物中摄取锰的，但是黑莓是锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。而锰是一种辅酶，是人体不能缺少的，而且锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。
七、促进健康细胞分裂
小小黑莓真是神奇，还含有叶酸，这是孕妇的福音，建议准备怀孕和已经怀孕的孕妇多吃黑莓，可以大大降低新生儿脊柱裂等畸形。
