本
文
摘
要
书接上回，在梅城古镇游览结束，伴随着夕阳回到了安静的伴梅居民宿。在房间稍作歇息以后，便前往民宿的餐厅就餐。
都说世间万物，唯有爱与美食不可辜负。这次来到“天下梅花两朵半，半朵梅花在严州”的梅城古镇，品味一番当地的特色美食便是一件很理所当然的事情了。
而古镇附近的伴梅居民宿除了是一家高档的民宿以外，还是一家非常有特色的餐厅，所以对今晚的大餐，雄鹰以及同行的朋友们还是非常期待的。
随着服务员殷勤的接待，很快就点餐结束，一道道美食也陆续登上了餐桌，诸如白切羊肉、浇汁豆腐、宫廷汉蒸鸡、酒酿鸭、荷塘月色、手工汤圆这一道道风味独特的美食既代表着大厨的高超的厨艺，也暗喻梅城当地美食种类的丰富程度。
宫廷汉蒸鸡是广受雄鹰与朋友们好评的一道美食，这道美食流传比较广泛的，在江浙沪很多地方的都可以吃到，所以可能很多朋友也都吃过这道菜。
与其他地方不同，伴梅居的宫廷汉蒸鸡选用的是农家自然散养的当地土鸡，采用的是现杀以后立即做的方式。整只鸡掏空内脏，此外还别出心裁的配上数个猪脚，清香爽口，鲜香入味，真是极品。
雄鹰觉得另一道必须要介绍一番的美食是酒酿鸭，酒酿鸭和宫廷汉蒸鸡一样，都是一道非常有名的一道菜。这道菜的特点就是酒香味十足。
与其他地方不同，伴梅居的酒酿鸭中所用的“酒酿”是将甜酒酿磨出汁液并去渣，所以非常的香甜、鲜香。上桌以后，很快就被我们这一帮美食爱好者席卷一空啦。
手工汤圆，和其他地方“甜”汤圆不一样，这里的汤圆居然是咸的。所以，这也是我觉得很值得向大家介绍一番的美食。据朋友介绍，在建德当地的，咸汤圆也是非常出名的，是很多当地人小时候特有的回忆，现在很少有人会做了。
大家可能会好奇，咸汤圆的馅料是什么，其实就是肉和雪菜，还有豆腐干煸炒下就放进去了，食材虽然简单，但是口味很好，雄鹰就忍不住吃了两个呢。
除了以上的三道美食以外，白切羊肉、浇汁豆腐等等美食也是非常有特色的，因为篇幅有限，这里就不多做介绍啦，有兴趣的朋友，可以去伴梅居实地体验一番哦。
【作者简介】 *** 雄鹰，独立撰稿人、职业旅行者、微博签约自媒体。原基层大学生村官，因为诗和远方的召唤，而辞职旅行中……本文图片和文字所有权归作者所有，转载请署名，未经许可请勿用于商业用途。如有其它需求请与作者联系。
