华北地区的小麦又此种了，前段时间有关小麦甚么这时候收割最合适的热门话题探讨得较为多。很多贫困户误以为小麦收割及早越好，只不过这是不对的，小麦收割过早地，会导致播种不太好。

另外，收割过早地，小麦种子发芽时间较长，就容易受到土壤中有害微生物的侵染而霉烂，引起烂种缺苗。这种情况在发芽势较弱的品种种子上表现尤为突出。小麦的适宜收割期因各地的气候不同，时间也不完全相同，需要认真掌握。通常以土壤表层5～10厘米温度稳定通过10℃以上时为收割适期。

影响收割期的因素

温度

低温不利小麦播种，有时还会导致冻害，而秋霜冻往往使果穗不能正常成熟，影响产量和品质。在其他条件适宜时，小麦发芽、播种主要决定于环境温度的高低。水分和氧气适宜时，温度越高，发芽和播种越快。

推迟收割有利于播种，但在生长期较短的地区，晚播易遭受秋季低温与霜冻害，籽粒不能正常成熟。所以生产上常把耕作层5厘米地温稳定通过10℃的时间，作为小麦开始收割指标。

水分

小麦发芽和生长要求适宜的水分。东北、西北、华北等地区常因春旱影响小麦适时收割；山东、河北等省夏小麦苗期恰逢雨季来临，很易出现“芽涝”；湖南、湖北、四川等省的春小麦常因收割期不当，致使小麦抽雄开花期遇到旱情，影响玉米丰产。

日照

小麦全生育期日照时数对生育期有一定影响。南种北移生育期延长，北种南移则生育期缩短。我国北方生长季节短，南方品种移至北方种植，一般均不宜晚播。

品种

熟期晚熟品种生育期长，丰产潜力大，适于春播。但在生长季节较为短的地区，必须强调早播，否则就不能及时成熟。早、中熟品种因生长期较短，一般可以夏播和秋播。在晚播情况下，晚熟品种不能正常成熟，产量反而不如早熟或中熟品种。

收割期对小麦产量的影响

产量随着收割期后延，收割愈晚，产量愈高，最后一期产量达到最大值。在构成产量的穗数、粒数、千粒重的3个因素中，单位面积穗数受小麦收割时土壤水分、地温和保苗措施以及空秆率的影响，收获时略有差异，但并不显著。随着玉米收割期的推迟，每穗粒数有规律地增加，相应每穗总粒重也随之增加，达到显著标准。

籽粒灌浆 小麦籽粒灌浆进程亦呈S型曲线发展。不同收割期处理从抽雄受精至千粒重达到最大值，气象条件，特别是温度对籽粒灌浆有重大的影响。随着收割期推迟，籽粒有效灌浆时间延长。小麦灌浆阶段昼夜温差积累值与灌浆持续天数呈正相关。昼夜温差愈大，灌浆持续天数延长，千粒重也最高。（信息来源：农业科技报，作者：何浓）