本
文
摘
要
不知道从什么时候起，白酒突然成了饭桌上必不可缺的东西，无论高兴还是忧愁，一杯白酒下肚，都能给人不少慰藉，这就是特属于白酒的魅力所在。
逢年过节的时候，约上三五好友，炒上几个小菜，几个人围坐在一起喝着白酒，诉说一整年的经历与往事，此刻的白酒，承载的不仅仅是味蕾上的滋润，更是精神上的依赖。
一直以来，中国人都惯用白酒来寄予情怀，可如果碰上了劣质白酒，先不说口感如何，对身体的损害程度就是极大的，因此对白酒的选择我们也应慎之又慎。
而这10款“良心”老牌子白酒，都是百分百的纯粮酿造，对于爱酒的朋友们来说，这完全称得上是一种精神享受。
再者，它们的性价比也很高，虽是纯粮酿造，却不会刻意在这方面讹诈消费者，而是恪守本分按粮食成本来标价，可以说是相当良心的产品了。
第一款：河南—宋河粮液
在原产地出名的酒数不胜数，这款宋河粮液就是其一，也许外地人鲜少听说过这个名号，可河南本地人却十分欣赏它。
在老一辈河南人心里，这款纯粮造的宋河粮液几乎是用来招待贵客的标配，代表的不仅是河南人的好客，更是给予了贵客充分的尊重。
第二款：山西—黄盖玻汾
黄盖玻汾最显著的特征就是它的明黄色瓶盖，在民间一向被称作“夺命53”的它，从名称上就可以看得出，这款酒有多够劲。
采用简单的玻璃瓶盛装，虽然外表看起来朴素，但它的口感却令人流连忘返，清幽的豌豆香搭上酒曲的醉感，是不少酒友心目中的白月光。
第三款：陕西—绿脖西凤
和前文的黄盖玻汾相类似，绿脖西凤也从来不在外观上铺张浪费，就以简简单单的绿色玻璃瓶作为器皿，封装着这款发酵了数月的兼香型白酒。
入口清香甘甜，浓浓的酒香蕴杂其中，无时不刻不在传递出陕西厚重的酒文化。
第四款：黑龙江—北大仓
作为实至名归的一款东三省名酒，在许多北方的酒友们心里，它绝对称得上酒桌上的压轴选手，无论是用来招待客人，还是过年过节饮用，都是不二之选。
以窖藏三年以上的陈酒为基，入口陈香绵绵，一杯下肚，胃里瞬间就会暖和起来。
第五款：贵州—缘得仿台酒
在酱香型白酒领域，缘得酒无疑是十分出彩的一款酒，采用古老的坤沙酿酒工艺，以纯粹的粮食原料精酿，出酒后再加以陶罐进行窖藏，直至发酵数月酒香四溢时，才重启装瓶。
由于宣传力度较小，因此一直没能走出产地茅台镇，但只要喝过的人，无一拍手叫绝，由此可见缘得酒的用料之纯，酿工之精。
第六款：山东—孔府家酒
山东人对酒的热爱程度几乎到了狂热的境界，上至耄耋老人，下至黄发孩童，都能对自己喝过的酒品如数家珍，其中，这款孔府家酒在当地最为家喻户晓。
采用特有的混蒸工艺，酒液必须做到“三香、三正”的标准，这才成就了酒香浓郁的孔府家酒。
第七款：四川—全兴大曲
在冠有美酒之乡的起床，全兴大曲极具川酒的特色，也被评选为四川省名酒之一。
香味中蕴含淡淡的果香，哪怕在“泸五剑”面前，也完全不落下风，且相比之下性价比极高，是当地妥妥的“人人爱”。
第八款：安徽—古井贡酒
你也许很难相信，这款连续三届提名中国白酒金质奖的酒品，价格却出奇的亲民。也正是这样的优势，贡酒的名气才能越来越大，甚至到国外均有耳闻。
经过三种大曲轮次发酵，基酒皆是窖藏五年的陈酒，因此才能做到入口绵甜，层次丰富却不拖沓。
第九款：湖北—白云边
在许多老湖北人眼里，这款酒正是喜宴上的必备酒品，不仅口感丰富，酒香浓郁，还曾荣誉提名国家白酒银质奖，香气经久不散，着实是不二的兼香型白酒。
第十款：广东—玉冰烧
产自广东佛山地区的玉冰烧，和一般的纯粮酒有所出入，因为这款酒的原料除去粮食之外，还添加有少量猪肉进行酿制，是一款典型的豉香型白酒。
酒体透明清澈，入口甘甜，既有米香的沉醉感，又带有似有若无的肉香。
