本
文
摘
要
48岁的老洪,是一家弱电公司的业务经理,说白了就是个业务员,家在郊县,上班在城里,跟同事合租了个单间,周末偶尔回家待一两天。
老洪结婚晚,两个孩子还都上小学,老婆在家负责接送、照顾,爸妈虽然是农民,但是却没有地种,都被盖成房子了,除了村里每个月发的两百块钱,一家6张嘴全靠老洪一个人。
因为工作原因,老洪一天是烟酒不离手,随身两包烟,一包中华一包塔山,做过业务的都懂得起,中华是见客户抽的,塔山才是自己抽的。
因为公司每个月只报一次账,请客户喝酒都要自己先垫付,老洪根据客户等级不同,还专门列了一个酒单,简直是把一分钱算到骨子里了,看了老洪的酒单,同龄人都是颇有感触,不免一阵心酸,莫非真的是“人到中年不如狗”吗?
老洪的酒单里,一共三款酒,平时一个人的时候就喝10多块钱一瓶的绵竹大曲,跟朋友一起喝鸭溪窖,请客户就喝遵仁台,每款酒的故事老洪都能讲的津津有味,听了他讲酒,不喝酒的都想喝两口,做业务的口才的确好,我们可以一起学习一下,顺便了解一下这几款酒。
绵竹大曲
在南宋大诗人、文学家陆游的《海涵》中,就有一句千古流传的“绵竹清露,大曲是也”,绵竹酿酒,已有4000年之久,唐朝兴盛时期,所酿剑南烧春酒,就被奉为宫廷御酒,可见绵竹酒的历史、文化和品质何其之高。
绵竹酿酒,取玉妃矿泉醇甘之水,川南高粱饱满之粮,千年流传先古之技,酒液纯净甘冽,酒香纯正芳香,喝一口沁人肺腑,醉一次忘尽忧愁……
一瓶10来块钱的白酒,让老洪这么一说完,感觉不喝两口都损失了一个亿的感觉。
鸭溪窖
正所谓“背靠大树好乘凉”,全国白酒蹭茅台热度的不在少数,可只有鸭溪窖被戏称为“二茅台”,正所谓:茅台之下,鸭溪平坝,这贵州的鸭溪窖酒,不能小看,最好的朋友,有好菜还得有好酒。
鸭溪窖虽属浓香风格白酒,但是地处贵州,灵魂中带有酱酒的气质和风格,本地人视为茅台第二,远方有朋到,必喝鸭溪窖。
遵仁台
人到中年、事业有成之人,往往喜爱饮酱香美酒,不会选酒,那就相信权威,酒业协会认证,曹大明、吕云怀、冯小宁等权威专家品鉴和品控的酒,一定不会错。
每次请客户,老洪都会把酒盒中的《专家品鉴证书》拿给客户看,一本正经地给客户介绍酒厂、专家,还有酒的特点,不知道的还以为老洪是卖酒的。
观色:微黄油亮,酒线还真的细得像根线,落在酒杯里溅起层层叠叠的酒花,堆花很漂亮。
闻香:十年的老酒,又是坤沙酱香,如同老洪这个年龄的男人,沉稳、厚重,毫不张扬,粮食的甜香、酒曲的酱香,以及发酵后所产生的花果、蜜香,抽丝剥茧般一层一层散发出来。
品味:小口、浅酌、慢饮,万千滋味尽在酒中,油滑细腻,协调平衡,从舌尖到胃,全部都是一种享受。
跟老洪喝酒,是一种享受,他总能把一杯酒讲得津津有味,让人想喝,又舍不得多喝,总之经常是喝不完还要剩一些,每次他都是带回去,从不浪费。
无论是选酒还是喝酒,我们都要多学学老洪,爱喝,但不多喝,没事多学学酒知识和酒文化,在酒桌上还是真能用得上的。