本
文
摘
要
很多人认为:
肾不好,需要忌口的食物有很多,如豆制品、牛羊肉、海鲜……
实际上,需要肾友完全禁忌的食物只有零星几种,比如杨桃、生的山药、黎豆等。
不过,某些水果也有潜在的健康风险,今天,就来和大家聊一聊对肾友最不友好的3种水果。
杨桃
杨桃很常见,且肾友必须100%地避免食用。其含有神经毒素及大量的草酸,可导致严重的肾毒性及神经毒性,出现急性肾小管坏死、血尿、顽固性呃逆、恶心呕吐、肢体麻木、昏迷、癫痫发作等。
由于肾病患者的肾脏对毒素清除的能力降低,使得杨桃的毒性加大,严重情况下可危及生命。
所以肾不好,必须忌口杨桃。像老年人、腹泻或严重缺水的健康人,也应当减少杨桃的食用总量。
柚子
对大多数肾友来说,柚子是不错的水果,它口感酸甜、富含维生素C,且含钾量较低。
但对于有些肾友而言,柚子却不能吃!
柚子中含有一种活性成分--呋喃香豆素,其可抑制细胞色素酶CYP3A4代谢,而这个酶是肾友很多常用药物的关键代谢酶。
因此,若服用以下药物并食用柚子,可导致人体内的药物浓度加大,毒性反应增加。
● 免疫抑制剂:环孢素、他克莫司
● 降压药:硝苯地平、氨氯地平
● 降脂药:辛伐他汀、阿托伐他汀
没有服用这些药物的肾友,则不必草木皆兵,正常食用柚子即可。
高钾水果
严重的高血钾,可导致患者心脏骤停、呼吸麻痹。
水果,是日常生活中钾的主要来源。在肾功能较好时,肾脏能够按需排出体内多余的钾,但肾功能受损或透析的朋友,肾脏排钾受阻,从而蓄积在血液中,就会引发高血钾导致严重后果。
因此,有以下情况的肾友:
● 肾小球滤过率(eGFR)<60 ml/min
● 慢性肾衰竭合并高血钾
● 进行维持性血液透析
● 出现水肿或少尿
应忌口高钾水果,如:香蕉、芭蕉、椰子、桂圆、菠萝蜜、枣、杏、樱桃、山楂等。
夏季是食用水果的最佳季节,但朋友们还得根据自己的情况合理选择水果种类,且每天不超过200克。
参考文献:
[1]魏婧. 服药期间吃柚子伤肝肾[J]. 发现, 2012, 000(005):P.36-36.
[2]邓海鸥, 郝文科. 杨桃致急性肾功能衰竭一例[J]. 中华肾脏病杂志, 2001(5).
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