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到底紫砂壶能泡绿茶吗
苏东坡对烹茶用具也很讲究，他认为“铜腥铁涩不宜泉”，而最好用石烧水，苏轼在宜兴东坡书院时，还亲自设计了一把提梁壶名叫东坡提梁。由此可见，用紫砂壶泡绿茶由来已久，是比较传统的泡茶方法。
首先是选用合适的壶型和泥料，口大出水顺畅的，身筒矮些，泥料最好是紫泥系，颗粒大，透气性好。不适合朱泥，朱泥密度大，会把茶叶闷熟，也不适合高身桶，也会把茶叶闷熟。
其次是要掌握好适当的水温，一般不要超过90度，好茶80度就可以了。最后运用恰当的出汤时间，出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟。
紫泥适合泡什么茶
紫泥泡普洱和红茶比较好，容易养，紫泥的石瓢壶比较适合发酵高的茶，铁观音也可泡，建议泡铁观音用薄胎的壶，因为1泡铁观音是10克左右，适用150ML的壶薄胎的壶，宜壶外加温，壶内受热，出茶味道香。公道杯用玻璃的比较合适，可清楚观汤色，品茗杯用于闻茶香，公道杯和杯子都可闻，就不一定需要用。紫泥类底槽清泥，位于矿层下部，色偏紫，十分稀少，泥质细腻纯正。烧结后呈紫红色，烧成范围宽，在1200摄氏度左右，质坚细腻光润、收缩率为10%左右。扩展资料：紫泥吃火温较高的矿料，烧成颜色偏红，泡养以后似红泥料，但质感比红泥强烈。紫泥是一个“泛”概念。底槽青矿也属于紫泥矿中优质矿料，清水泥原指成泥方法，现指没加它料的紫泥类。没加它料的底槽青可以是清水泥，但清水泥不一定就是底槽青矿料。拼紫和特拼用来制作高档产品，四号井和其它矿井都有紫砂矿料，包括露天开采的原料，当时由宜兴原料总厂提供矿料。
在茶文化方面，想问一下大家紫砂壶能不能泡绿茶呢？
在日常生活中很多喜欢喝绿茶的朋友都想知道紫砂壶能不能泡绿茶。很多专业人士给出了答案是可以的。但是如果用紫砂壶泡就需要掌握一定的技巧性的。
1、茶友对用紫砂壶泡绿的误区
紫砂壶使用起来是封闭的空间，而绿茶特别是一些高级的绿茶是由单芽制成，茶叶非常的鲜嫩。紫砂壶空间狭窄，壶壁厚，密闭性非常好，如果把控不好，很容易把茶叶闷熟，失去绿茶的清香。对于许多喜欢喝绿茶的朋友，喝绿不仅是口感的需要，同时也是视觉上的享受，看着翠绿的茶叶在水中翻滚和舒展让人心情愉悦。
2.如何选择紫砂壶
如果是紫砂壶的爱好者，想要泡绿茶，选择合适的紫砂壶是关键。紫砂壶是由不同材质制成的，紫砂壶的性能也有一定的差别。比如由密度高的朱泥、紫泥制成的紫砂壶，壶壁的手感细腻，密封性就很好。如果是段泥制作成的，效果就差点。因为绿茶怕闷，就选择那些密度低的泥制成的壶。在紫砂壶的形状上要选择外形比较矮而扁的，这样壶的内部空间比较大，同时开口也要大。在颜色上尽量选择浅色系的，这样也可以满足视觉上的需求。
3.泡绿茶需要掌握的技巧
由于紫砂壶的特殊性，在泡绿茶时水温控制在大约80度，也就是在水开后，放置10分钟左右。可以避免水温过高，对绿茶造成破坏。在冲泡的时候，不需要盖盖子。在加完水后，大约过八秒钟就可以把茶水倒出，可以让茶水在空气中自然降温。用紫砂壶泡出的绿茶与用其他茶具泡出的茶叶相比，可能少了些清新，但是却多了一份特有的醇香。这也未曾不是一种新的体验。
[img]紫砂壶泥料适合泡哪些茶叶？
紫砂壶泥料分为三大类：紫泥、红泥、绿泥，分别适合泡以下系列的茶：1、紫泥常见的分为紫泥、清水泥、底槽清、红棕泥、红皮龙等。紫泥适合冲泡乌龙茶生茶（轻焙火系列）、普洱茶各种系列等。清水泥适合冲泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春。2、红泥有红泥、朱泥、老红泥。红泥适合冲泡乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列。朱泥适合冲泡铁观音、台湾高山茶、普洱生茶、乌龙茶生茶（轻焙火系列）、龙井等。老红泥适合冲泡铁观音、台湾高山茶、普洱茶、乌龙茶生茶（轻焙火系列）、龙井、绿茶、红茶等。3、绿泥又分为段泥（原矿段泥，芝麻段，黄金段）、绿泥（墨绿泥，本山绿） 。段泥适合冲泡普洱茶系列、铁观音及半发酵类茶、重发酵茶类（黑茶类）、乌龙茶生茶（轻焙火系列）、绿茶、龙井、红茶等。本山绿泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列、红茶、绿茶等。墨绿泥适合冲泡普洱茶系列、铁观音及半发酵类茶、重发酵茶类（黑茶类）、乌龙茶生茶（轻焙火系列）、绿茶、龙井、红茶等。扩展资料：其他种类：黑泥、降坡泥、天青泥、青灰泥、黑土星、黑疾星等。黑泥适合冲泡乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音（中焙火或重焙火系列） 、普洱茶各种系列、绿茶等。降坡泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列。
紫砂壶到底能不能泡绿茶
紫泥，大红袍泥，锻泥可以泡绿茶，绿茶茶汁对以上材料紫砂壶相辅相成，既可以喝到最原始的茶、香、味，色俱全，也可以把壶养的油光雪亮，不串色，忌用降坡泥料，降坡泥是和红茶首选，泡红茶可以吸收茶里的涩味也可以吸收绿茶香味。
