本
文
摘
要
中国是全球最大的水产品生产国、消费国和进出口国之一。随着人们消费水平的提高，鱼类零食需求日益增加，预计2030年市场规模将达到600亿元。劲仔食品正是这一领域的佼佼者，旗下拳头产品劲仔小鱼获得欧睿国际“全球卤味鱼类零食销量第一”荣誉认证，全球热销60亿包（2016.6-2021.1），出口英、法、日、韩等26个国家。
简单介绍一下：劲仔食品成立已有12年，总部位于湖南岳阳，是一家集研、产、销于一体的现代化食品企业，拥有岳阳、平江两大智能化生产基地，占地面积约300亩。现有小鱼、豆干、肉干、手撕素肉、魔芋、无骨凤爪、鹌鹑蛋等七大系列产品，包括一个10亿级大单品和两个亿元级实力品类，主要品牌有劲仔、别没劲、博味园、长寿等。
上世纪70年代，周劲松（劲仔食品创始人）出生于“辣条之乡”平江，从小就特别钟爱家乡美食火焙鱼和宫廷酱干。因为家境贫寒，读完初中后他不得不中断学业，开始走街串巷卖杨梅、蜜饯等小吃，以补贴家用。
18岁时，他与家人开了一家不到十平米的酱干小作坊。在平江，这样的小作坊数不胜数，竞争异常激烈。经过一番思考后，周劲松决定离开家乡到河南发展。洛阳的黄豆质优价廉，而且当地没有深加工的豆制品，市场可以说是一片空白。短短三年时间，产值就突破100万元。
千禧年，周劲松从名字取“劲”字，创立了“劲仔”品牌。不过酱干生产门槛低，许多人看到有利可图后，纷纷加入进来。激烈竞争之下，他开始思索新产品。2010年回到家乡创办华文食品（去年4月更名为劲仔食品），将火焙鱼与卤制工艺创新融合，推出了风味小鱼，结果大获成功。往后发展，签约湖南卫视主持人汪涵、流量明星邓伦担任代言人，品牌知名度大大提升。
如今，劲仔食品已完成线上线下的多渠道布局。经销商数量多达1869家，与沃尔玛、步步高、永辉超市、大润发、家乐福等连锁商超均有合作。去年双11全网销量超过2600万包，获得天猫、京东、拼多多等平台海味零食、即食鱼零食榜第一。
3月15日，前代言人邓伦被罚款，劲仔食品受到波及，成为当天市值跌幅最惨的食品上市企业之一。晚上，又被曝光“土坑酸菜”生产企业插旗酸菜厂是其供应商之一。连续两次“踩雷”，品牌声誉大受影响。
劲仔食品的烦心事还不止这些。去年实现净利润0.85亿元，同比减少17.76%，已连续两年陷入“增收反减利”的怪圈。主要原因是大手笔砸在营销上，全年销售费用同比增长33.53%至1.28亿元，远超同期利润水平。
公司实现营业收入11.11亿元，同比增长22.21%。其中，鱼制品营收同比增长16%至8.22亿元，占总收入的74%。虽然肉制品、豆制品等新品的销售比重在逐步升高，但这些领域已被周黑鸭、良品铺子等头部品牌占据，想要在短时间内追上并非易事。
