本
文
摘
要
茶是人们生活中的重要组成部分,人们在百忙中停下来休憩,找一安静之处泡上一壶清茶,坐下安静地品饮茶水会感到十分放松舒适。
我国自古就是茶叶大国,茶叶品类丰富,因人们需求量大,每年产茶量高达数百万吨。中国茶叶千千万,全国各地好茶个个出类拔萃,那么到底什么茶最好喝呢?经过众多茶客品鉴并评比,这4款茶好评如潮,不知你喝过几款?
1.凤凰单丛
凤凰单丛是一款乌龙茶,产自广东凤凰山,可谓是乌龙茶中的极品,想必爱喝乌龙茶的人都听过此茶吧,对于喝茶人来说,一般都会被茶香征服,此茶有“以香夺人”的魅力,此茶素有“茶中香水”之美誉,成品茶因“形美、色翠、香郁、味甘”四绝备受茶客的推崇。
品质特点:
此茶条索粗壮,匀整挺直,色泽墨绿有致,油润有光,花香鲜灵高昂,茶叶冲泡后汤色金黄明亮,不苦不涩,入口醇爽甘鲜,清甜滋润,入喉柔滑,叶底绿腹红边,持久耐泡。
2.仙雾凤茗
仙雾凤茗是一款四川宜宾的“筠连红茶”,因为品质优异,价格实惠在芸芸川茶中出类拔萃,此茶的制作工艺是“国家非物质文化遗产”,数十道古法技艺,使得制出的茶叶滋味十分清甜滋润。
没想到的是此茶原料优质,制作工艺也精良,定位却十分亲民,价格不足100元,是老百姓都喝得起的“口粮茶”,怪不得受到了那么多茶客的偏爱。
茶树生长在高海拔山区,选用茶树鲜嫩芽叶为原料,生态环境好,地势高,温暖多雨,空气和土地湿润,茶树汲取了土壤中大量营养物质,昼夜温差明显,阳光漫射居多,非常利于茶树芳香物质的累积,孕育了仙雾凤茗“茶香足,滋味醇,耐冲泡”的优秀品质。
品质特点:
此茶外形紧秀细挺,叶片匀整,茶骨重实,色泽暗褐色,略带一丝金黄色,干茶香气鲜灵持久,叶片冲泡后叶片慢慢舒展开,茶汤晶莹剔透似琥珀,入口一股清甜的橘糖香,滋味浓醇鲜爽,清甜柔滑,叶底红润有光泽,肥厚柔软。
3.西湖龙井
西湖龙井产自浙江西湖景区,是炒青绿茶,此茶凭借优异的品质享誉全国,是中国绿茶中的佼佼者,乾隆皇帝曾到西湖游玩,品饮此茶对其赞赏有加,可见其品质优越,可谓天然佳茗,值得一品。
西湖景色秀美,周围群山环绕,地邻钱塘江畔,江水蒸腾,茶树的生长环境优良,孕育了形状秀美,色泽鲜绿,香气清郁的龙井茶,采摘于谷雨前后,茶叶鲜嫩可口,极其稀少且珍贵。
品质特点:
此茶外形扁平挺秀, 挺直尖削,叶片肥嫩多汁,色泽翠绿油润,内质清香,泡在杯中,芽叶色绿柔润,茶汤清碧透亮,入口滋味饱满鲜活,回甘明显,细微甜润。
4.崂山绿茶
崂山绿茶产于山东青岛崂山区,秋冬植物体内均处于敛藏状态,能量储存丰富,茶树经过整个冬天低温的休眠累积了大量的养分,此茶是中国绿茶中的名品,香韵醇厚怡人。这得益于此茶的生长环境优质,崂山一带气候温暖,降雨量足,土壤肥沃,是茶叶的绝佳栖息之地。
品质特点:
此茶外形细紧卷曲,叶片匀整洁净,无碎渣,颜色墨绿油光,香气高,闻上去是怡人的栗香气,叶片冲泡后汤色嫩绿透亮,滋味醇和鲜爽,回甘明显,叶底嫩绿饱满,饮后十分畅快!