本
文
摘
要
自古以来人们就秉持着靠山吃山靠水吃水的理念生活，顾名思义，就是靠着山近的人们就在山里面找食物，靠着水近的人就在水中找食物，那自然靠着海近的人们就在海中找食物。
靠着海近的人吃海鲜是非常方便的，像鱼、虾、螃蟹、扇贝等海鲜，到了一定的季节下海捕捞后应季吃，味道是非常鲜美的。
但是内地的人想吃海鲜就不是那么容易了，因为海鲜不容易保存，在运输途中很容易变质损坏，因此海鲜运输的成本和难度都是非常大的，因此内地人吃到的海鲜价格都是非常贵的。
因此为了更容易的储存海鲜，人们便想到了一个方法，那就是把海鲜晒干做成海鲜干货，这样既不容易变质还保存了海鲜原有的风味，实在忍不住为人们的机智点赞。
既然内地人吃海鲜不方便，那不防试试海鲜干货，别有一番风味。推荐几家性价比比较高的店铺，你值得拥有。
方家铺子
干贝
亮点：用实力定义好干贝，色泽微黄，肉质饱满，鲜美可口。拒绝添加，用良心的品质做放心的干贝，自然晒制，保留了干贝原来的味道。坚持生态培育，生活在干净流动性大的海水中，扇贝肉厚，养分充足，用手把多余的裙边剥离，只留下 *** 的扇贝柱，晒成后干度十足。
海产礼盒
亮点：山海家味海产礼盒中包括海蛎干、大鱿鱼干、干贝、虾仁、虾皮、干海带，涵盖了多种海鲜品种。海洋美味海蛎干，煲汤必备；色泽清晰大鱿鱼干，饱满完整；鲜味撩人干贝，肉质饱满；口感鲜香虾仁，色泽纯正；咸淡适口虾皮，新鲜制干；肉质厚实干海带，片大完整。
富昌
墨鱼干
富昌 目鱼干 墨鱼干200g 乌贼淡晒福建海产品亮点：淡晒墨鱼干，香味浓郁，干度十足，鲜味浓郁，形体完整，是炖肉炖汤之首选。弹性十足，肉质肥厚，鲜活加工，干燥有韧性，肉质展宽厚，海鲜中的美味。墨鱼干晒制八九成干，表面形成了丰富的甘露醇，营养丰富，吃一口唇齿留香，念念不忘。
虾仁干
亮点：虾仁干形似金钩，故又称为金钩海米，色泽金黄，淡干无盐，用活虾作为原材料，个头大，口感鲜美，手工去壳，用淡水蒸煮，再经过自然晒干而成。体型肥硕，自然淡干，鲜味十足，色泽金黄，肉质劲道，嚼劲十足，舌尖上的美味。
绿帝
墨鱼干
绿帝 东海墨鱼干乌贼淡晒福建漳州海产亮点：来自东海的墨鱼，经过手工淡晒而成，自然风干，体形完整，透光性高，表面干净整洁，几乎没有杂质。经过阳光淡晒而成，表面形成丰富的白霜，表明墨鱼材料十分新鲜。经过人工层层筛选，挑选大小均匀的墨鱼干，干度十足，肉质鲜厚，色泽金黄，口感纯正。
干贝
亮点：来自深海的美味，口感香甜，肉质细嫩，咸度适中，大小均匀，由扇贝的闭壳肌制作而成，属于全淡晒干贝。干度适中，保留了元贝中原有的自然鲜香，色泽微黄，细腻完整，圆润肉厚，肉质鲜嫩，表面有白霜，鲜香浓郁。
海产礼盒
绿帝 优选海产礼盒 干贝亮点：礼盒中包括本港墨鱼、干贝、海蛎干、虾皮、虾仁、紫菜等多种海鲜品种，墨鱼经过海场淡晒后甘露醇丰富；晒干后的扇贝肉鲜味浓郁，颗粒饱满；海蛎干肉厚肥美，油亮不抽油；虾皮入口鲜甜松软，保留了毛虾的鲜美；虾仁肉嫩味鲜，色泽自然；紫菜口感脆爽有光泽。
赶海弟
生蚝干
亮点：淡干生蚝干，美味不抽油，个大饱满，色泽鲜亮，营养丰富，颗颗带膏。不添加任何添加剂，鲜味十足，个头大小均匀，颗粒紧实饱满，通过精挑细选后选出的生蚝干没有破损，没有杂质，来自原产地的新鲜美味。
鲍鱼干
赶海弟亮点：淡干大鲍鱼，晒成九成干，选用大鲍鱼，不用鲍鱼苗，两边微翘，颜色淡黄，腰圆背厚，完好无缺，气味鲜香，色泽通透，选择个大的鲍鱼进行晾晒，肉厚Q弹有嚼劲，营养美味健康，鲍鱼呈半透明状，干爽润而不潮。
食品安全是最值得关注的一个问题，当买海鲜干货的时候一定要注意买干净放心的产品，选择口碑良好的店铺，上面几家店铺都是我买过的店铺，性价比很高，有兴趣的朋友可以点进去看看。
