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文
摘
要
本文目录一览:
绿茶有哪些品种?
1、西湖龙井
西湖龙井是我国十大名茶之一,享誉世界,称得上是中国茶叶的代表。
2、碧螺春
碧螺春也是我国十大名茶之一,其干茶卷曲成螺,满披白毫,香气浓郁,滋味醇厚,是我国名茶中的珍品,以“形美、色艳、香浓、味醇”驰名中外。
3、庐山云雾
庐山种茶历史悠久,庐山云雾创制于汉代,宋朝时期被列为“贡茶”,也是我国十大名茶之一。
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4、六安瓜片
六安瓜片似瓜子,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整不含芽尖、梗茎,冲泡后,滋味鲜醇,汤色碧绿,叶底厚实。
5、信阳毛尖
条形细紧圆直,色润绿,白毫显露,有锋苗,冲泡后,香气清高持久,有熟板栗香,滋味醇厚回甘,汤色明亮,碧绿,叶底嫩绿匀整。
[img]绿茶包括哪些品种
绿茶包括英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶等品种。具体介绍以下几种绿茶:
1、蒙顶茶
蒙顶茶是中国传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常细雨蒙蒙、烟霞满山。其外汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜。
2、西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
3、碧螺春
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
4、峨眉雪芽
峨眉雪芽,盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
5、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
参考资料来源:百度百科-蒙顶茶
参考资料来源:百度百科-西湖龙井
参考资料来源:百度百科-碧螺春
参考资料来源:百度百科-峨眉雪芽
参考资料来源:百度百科-黄山毛峰
绿茶有哪些品种
绿茶的品种包括:滋味干鲜醇和的炒青绿茶龙井、醇厚回甘的烘清绿茶毛峰、香气浓郁的碧螺春等。
喝茶是我国的一种传统饮食文化,很多人都喜欢喝茶,而且茶叶中含有的茶多酚有提神醒脑的作用,适当的饮茶对身体也是很有益处的。下面我就来跟大家说说绿茶有哪些品种。
详细内容
01
炒青绿茶龙井成品茶滋味干鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。
02
烘清绿茶毛峰,形式雀毛,匀齐壮实,鱼叶金黄,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。
03
碧螺春条索纤细,香气浓郁,滋味鲜醇,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,玉露成品茶色泽苍翠绿润,形似松针状,汤色嫩绿明亮,回味甘甜,香气淡雅清醇。