本
文
摘
要
雅伦的旅行，自驾游中国第37天，置身热闹无比的开封夜市鼓楼广场。
旅行在河南开封，有老朋友的接待，他已经是半个开封人了，因为他是开封女婿哦，所以当起向导来也是有模有样！
开封，古称汴梁、汴京，也有4千多年的历史，被誉为“八朝古都”。传世名画《清明上河图》中描绘的就是汴京的城市风貌，见证了当时的繁荣。
来到开封，逛鼓楼夜市吃小吃，是千万不能错过的事情！心动的我可等不到晚上，下午4点多就到了鼓楼广场，有点早，先在书店街逛逛！
开封鼓楼的书店街是一条历史老街，仅600多米长的小街上，就有几十家书店，充满了文化与文艺气氛，据说，在开封人眼里，逛书店和逛书店街的意思几乎是等同的。
各种书籍、玻璃橱窗、怀旧零食、现代小吃、清新饮吧……历史与现代在这里互相碰撞，迸发火花！却又回归于可以边喝茶边看戏的古老韵味里。
就在我觉得鼓楼的热闹也不过如此的时候，大反转开始出现了！下午六点，我非常幸运地看到了上百个小吃摊准时“出动”的震撼场面，一人拉着一辆车，从不同的街口出现，同时汇聚到一起，有依次在街的两边排开，接下来就是热闹的夜市时间啦！
夜幕降临，华灯初上，鼓楼广场似乎换了一副模样。从书店街、马道街到振河小吃街，整个鼓楼广场都挤满了人群。
各种各样的小吃充斥在眼前，让我眼花缭乱，高低起伏的吆喝声在耳边环绕，自己仿佛已经被融成了这个夜市天堂里的一部分，你无法拒绝，也不想拒绝，这种感觉真的太少有了。
蘸红油的涮牛肚，炒到焦黄的凉粉，色彩艳丽的糍粑，热气腾腾的灌汤包，馅料很足的烧麦，熬了一桶的八宝粥，香气十足的花生糕，老开封喜欢的黄焖鱼，看起来可怕的炸蜈蚣、蝎子、金蝉……上百种小吃多到数不清！
这里不仅有传统地道的开封美食，还汇集了来自天南地北的各色小吃，只有我想不到，没有它做不到的。想坐在小摊上吃的话，要拼桌哦，因为人太多，有位就已经很知足了。每桌必点的涮牛肚40元一份，用钢杯盛着，40串左右，蘸着红油吃，不辣不咸，配小酒应该不错。
金蝉10元一串3只，就是炸知了！很狠心有没有？可是在这里真的很常见，菜市场都是论斤卖的哦！蝉婵那么可爱，怎么可以吃蝉蝉？嗯，就是炸得有点过火，太干了，要是嫩一点口感会更好哦！哈哈！
自驾游中国这一路，我去过不少夜市，吃了不少小吃，但像开封鼓楼这样，“热闹到极致，才是一种常态”的夜市，实在不多，它甚至可以让喜欢热闹的人都无法瞬间适应，就是这么牛bility!
开封夜市，自古便存在，《东京梦华录》就有记载：“夜市直至三更尽，才五更又复开张，耍闹去处，通宵不绝。”如今，鼓楼广场作为开封最大夜市的所在地，更是吸引了海内外的无数游客，成为开封一大旅游项目。
到开封旅行，别忘了和雅伦一样，感受鼓楼夜市那通宵达旦的极致热闹哦！
