本
文
摘
要
一双筷子用几年是很多市民家里常有的事，但您是否知道，筷子用久了以后，经常与口腔接触的部分表面会出现凹槽，相当于为细菌提供了藏匿的场所，对人体来说反而提高了细菌感染的风险。
什么材质的筷子最好？
1.彩漆筷子
油漆筷子漂亮美观，容易洗涤，因此为很多家庭选用。但这种筷子有毒，危害健康，有的话赶快扔了吧！
据专家测定，涂在筷子上的各种油漆，含有铅质、胺基、苯基和硝基等成分，这些成分被人体吸收后，会与人体内含氮的物质合称为具有较强致癌作用的亚硝胺类物 质，具有强烈的致癌作用。
另外，油漆筷子在使用过程中油漆容易脱落，随食物误入人体，也会损害健康。常用油漆筷子进餐，有些人还会产生油漆过敏反应。
2.塑料筷子
塑料筷子轻便，但其质感较脆，遇热也易变形、融化，且一般塑料筷子的颜色较艳丽，会直接产生对身体有害的物质。但是由于塑料筷子容易清洗，不易变形，也不会掉漆，所以成了很多餐馆的选择。家里有这种筷子的，赶快扔掉吧！
3.木筷子
木筷属于纯天然材料，没有化学物质的毒性作用，用起来比较安全。但是，木筷比其它材质的筷子更容易受到污染，也更容易发霉。如果平常不注意清洗消毒，就易引起肠道传染病。木质筷子我们见到最多的就是一次性卫生筷。
关于一次性筷子，它有2个安全隐患：
（1）保质期：过了保质期的筷子易发生霉变，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病，严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素等致癌物；
（2） 硫化物：一次性筷子太白可能经过化学处理：一次性筷子经过二氧化硫熏蒸会变得很白，外观较好。但二氧化硫和其他物质结合便会成为亚硫酸盐，而亚硫酸盐在医 学界已经被认定可能会导致哮喘，威胁人体健康。如果一次性筷子有刺鼻的气味一定不要使用。而且一次性筷子浪费国家森林资源，不建议大家使用哦。
4.竹筷子
用天然竹子制作，无毒又环保的竹制筷子是健康首选。但是竹筷一旦发霉，霉菌会释放黄曲霉毒素，它具有很强的毒性，能强烈破坏人体肝脏组织，严重时会导致肝癌甚至死亡。竹筷使用1到3个月就必须更换，像牙刷一样，如果长期不换，会残留大量细菌。
5.不锈钢筷子
不 锈钢筷子耐用，耐摔，耐磕碰，好清洁好整理好消毒，所以大学食堂用的比较多。不锈钢并不能说明一直不生锈，在某种条件下筷子表面的保护膜会被破坏，劣质的不锈钢长时间的置于恶劣环境中会产生电化学腐蚀，也会滋生细菌。
如何选购不锈钢筷子？
不锈钢筷子含有“数字密码”，最好选用“304”无磁不锈钢筷子，因为它的主要成分是铬和镍，有强大的耐氧化和耐腐蚀功能，遇热也不会释放出有毒物质。
那今天小编给大家推荐一款，德国PLAZOTTA出品的不锈钢筷子，德国PLAZOTTA成立于1893年，以生产精密医疗设备及提供专业的医疗服务为主。
秉承一贯的德国严谨精密的专业理念，其专业的家居及家居用品也在德国占有一定地位。
每一件餐具均能舒适的握在手中，并保持重量的均衡性。
筷子边缘经精细打磨和抛光处理。
所有边缘仔细处理，均匀圆润。
表面和饰面“超镜”处理，每一个角度都光可鉴人。
生活中选择餐具的时候，除了使用感觉及健康，还要注重质感。
随着生活品质的提升，我们在选择一些更精致的常用餐具。
就是这样一双经久耐用，并且有益改善入口健康情况的筷子，同类产品中的性价比超高，值得我们购入。
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