本
文
摘
要
“水上古城”丹洲古镇位于广西柳州三江侗族自治县南端，西邻融水，南靠融安县城，是一座立于江中的小岛古镇，没有路桥可通，必须渡船而入。古城四面环水，山环水抱，犹如镶嵌在青山绿水中的一颗翡翠。
图说：丹洲古镇 来源：网络
古城墙、北门楼、丹洲书院、东门、老县衙……从保存完整的古镇建筑中，依稀能看到曾经的辉煌。丹洲书院在旧县治东门内文昌宫，是古镇最大的一处建筑，于清道光三年（1823）年创办。书院保存较为完整，院内绿树成荫，其中最有名的是苏朝阳知事种植的桂花树。天后宫又称“闽越会馆”，现遗址大门门额仍清晰可见“天后宫”和“闽越一家”的刻字。该会馆由明末清初一位薛姓富商出资所建，并按福建漳州天后宫妈祖庙格局建造，是当时丹洲最漂亮的建筑。丹洲古城墙是明朝怀远县知事苏朝阳任职时带领人民建设的大工程,长879米、高5.3米、厚3.6米，共有450个城垛，设东西南北四个门，并配设门楼。极目远望，古城墙映入眼帘，巍峨高耸，捍卫一方水土。东南西北，四方门楼，像护卫保卫着它的领土。漫步在宁静的街道上，偶遇闲坐说笑的古镇居民，宛若置身世外桃源，很是舒心惬意。
丹洲还有一个别名叫“柚子岛”,全岛除了房屋和菜园，几乎被柚子树占领了。柚子树是常绿树，叶绿果香花醉人。每逢秋收时节，满树满园黄灿灿的柚子让人心旷神怡。岛上种有柚子林500多亩，柚子树8000多株，年产量达300吨。柚子树的种类以沙田柚为主，沙田柚也是柚类中的佳品，有“柚中之王”的美誉。其果呈梨型，色泽橙黄，外皮细薄，果肉脆嫩，味清香甜蜜，轻轻一咬，汁水充满口腔，满嘴的香甜，吃起来格外爽口。
每到春节前夕，丹洲家家户户都会忙着赶制腊味。腊鸭、腊肉、腊肠……这是南方人春节的餐桌上，少不了的味道。曾几何时，腊鸭只是独属丹洲人舌尖上的“乡愁”，而现在则成了乡村振兴的“利器”。村里有100多户农户依靠制作腊味为生，每年超过100万只腊鸭，销往全国。
新民晚报记者 沈琦华
