本
文
摘
要
在美食的江湖当中，臭豆腐、螺蛳粉和榴莲，号称三大魔性存在
喜欢的人，恨不能日啖三百斤；
不喜欢的人，闻到味道就想退避三舍！
新鲜打开的榴莲，原汁原味芳香四溢，舀下去的手感如同刀刃破开奶油，入口浓烈又肥美，几乎让人觉得自己在吃肉。
你要问哪个品种的榴莲好吃？本榴莲控觉得但凡是个榴莲都蛮好吃的 哈哈哈哈
毕竟榴莲的品种太多~主要看你想买什么品种，且哪里容易买到~
本文主要介绍 猫山王、金枕两个大类~想了解可以看下去！
先云吃一口有的榴莲口味淡雅，有轻盈酥软的奶油香；
有的浓厚，质感香醇粘喉；
有的如酒有芬芳的辛烈味道；
甚至还有一种甘苦交叠，回味无常。
（看看各位想吃哪种了？）
//①马来西亚猫山王//
马来西亚猫山王，到底有多诱人？
榴莲控形容吃起来像是西式甜品和冰激凌的幸福感。它的果肉是黄色的，颜色金灿灿的，香味要比一般的金枕浓郁很多，有人说可以吃到咖啡、焦糖、黄油、香草、坚果等各种混合元素的滋味。
大果果肉所有马兰西亚的猫山王都是从树上自然成熟，自然掉落的不使用任何催熟技术，从根本上确保了猫山王的绝佳口感。
小果果肉马来西亚猫山王，扁小的核，其他都是肉，真的是一入猫门深似海，每年都要买好几个吃，虽然肉疼，但吃的时候是真香鸭！顶级猫山王榴莲甜度极高，微苦，个别有些很苦（但我还没有吃到），核小入口绵柔，回味悠长~
//②泰国金枕头榴莲//
泰国金枕头榴莲一直在我国霸占C位~皮薄肉厚核小，臭味不是很浓郁，口感也够棉糯，基本能满足广大榴莲爱好者的口欲。
吃榴莲真会上瘾，这种核小肉多的，真的是口口香甜顺滑！！关键是金枕的产量大，果期长，价格相对划算。
金枕通常有一瓣果肉会特别大，称之为“主肉”，果肉满舱，果核有小，吃起来特别上瘾，咬上一口，香、糯、甜！就像在吃一块乳酪，回味很久~
Part3：如何挑选榴莲？
挑到一个真正好吃的榴莲是需要运气和……技巧的。
看外形：先要挑圆鼓鼓的，这是母的，里面的肉多；长长的是公榴莲，里面肉少，选通体黄色一点的，青色多的话就不太熟。
捏刺：用手指捏相邻的2个刺，如果能靠一起，证明熟了。
看开裂程度：要挑选榴莲外壳已经裂口的（那最好选择裂口不要太大的）也就是刚刚开始裂口的；或者没有开口，可以用刀子轻轻撬开的。
闻味道：如果你闻到一股非常浓烈的榴莲香味，那就可以买它。
你爱吃榴莲吗？
如果不爱一定是没有找到适合的，来呀一起享受榴莲的鲜美
