鳕鱼肠芝士味（鳕鱼火腿肠怎么做）

小王子很不喜欢鳕鱼的味道，即使之前用柠檬去腥也不爱吃。今天，给他在鳕鱼里添加芝士，他超爱吃，感觉芝士和鳕鱼真是绝配，搭配鲜嫩的玉米粒，营养丰富，又美味～

By 小王子的辅食料理

用料

鳕鱼 160克玉米 1块芝士 1片柠檬 1个玉米淀粉 适量

做法步骤

1、1.准备好食材，鳕鱼提前从冰箱拿出来解冻。

2、2.玉米放入锅中煮熟。

3、3.鳕鱼去皮去骨切片，盖上柠檬切片腌15分钟左右。

4、4.玉米煮熟后，一粒粒剥下后去皮。

5、5.芝士撕成小片，将鳕鱼，芝士，淀粉放入料理机中打成泥。

6、6.将鳕鱼泥放入裱花袋中，蒸锅做水。

7、7.锡箔纸裁成小片，裱花袋剪大约1.5厘米的口。为了防止鳕鱼肉粘粘，可以在锡箔纸上刷一层核桃油。

8、8.将鳕鱼泥挤在锡箔纸上，将锡箔纸卷起，两头打结放入蒸盘。

9、9.等到蒸锅上汽的时候，放入蒸盘，蒸30分钟左右。

10、10.待鳕鱼肠放凉后，除去锡箔纸就可以喂宝宝吃啦。

小贴士

a.挤鳕鱼泥的时候一定要留出头尾的距离，要不打结的时候容易将鳕鱼泥挤出来。 b.淀粉不建议放太多，这样做出来的肠，感觉像在吃淀粉，用量上只要鱼泥没有太松散就好。 c.有关十个月的辅食总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。