本
文
摘
要
鳕鱼是给补充DHA的热门食材，因此不少厂家借着鳕鱼的名声，生产出“鳕鱼肠”，宣传也富含DHA，甚至有些还会额外添加藻油。
前不久，花爸对比测评了7款鳕鱼肠，那些想知道能否用它来补充DHA的家长，答案来啦！
由于我国暂未制定针对鳕鱼肠的强制性标准，因此我们根据鳕鱼肠的特质定了一下几点送检指标：
配料表（成分越简单越好）
营养表（蛋白质越高，钠、脂肪越低越好）
DHA（越高越好）
重金属检测（甲基汞≤0.5mg/kg，隔≤0.1mg/kg）
样品信息
配料表分析
1.ZEK除鳕鱼外，还含有其他鱼类，
根据配料表，力诚宝宝的鳕鱼肉含量最高，超过70%，小鹿蓝蓝、曼益则未标注鳕鱼肉含量。
2.ZEK、力诚宝宝、小鹿蓝蓝都含有白砂糖，不适合3岁以下宝宝。
3.所有产品都添加了盐、食品添加剂、香辛料中的1种或多种，建议幼童少吃。
4.从本次选品来看，大多数的鳕鱼肠都会使用大豆蛋白、乳蛋白等作为蛋白补充，对它们过敏的宝宝不要食用。
营养表分析
1.蛋白质
从送检结果看，曼益的蛋白质含量最高，吃1根曼益鳕鱼肠，就可以摄入4.89g蛋白质，相当于150mL优质牛奶（蛋白质3.2g/100mL）。
2.钠、脂肪
从送检结果看，这7款鳕鱼肠来看，钠含量普遍不低（多数选品在500mg/100g以上），不过鳕鱼肠较轻，只要不多吃，就不会摄入太多钠。
建议每日最多吃3根，幼童尽量少吃。
DHA
鳕鱼是给补充DHA的热门食材，不少厂家借着鳕鱼的名声，生产出“鳕鱼肠”，宣传也富含DHA，甚至有些还会额外添加藻油。
接下来，让我们看看7款鳕鱼肠实测DHA情况吧！
从送检结果看，宣称添加藻油的力诚宝宝，实测DHA并不是最高的，因为其实它添加的藻油就很少，只有11mg/100g。
其实，家长们不必纠结鳕鱼肠的DHA含量，从送检结果看鳕鱼肠的DHA含量普遍不高，即使最高的良品铺子，1岁儿童每天吃3根也只能补充约24.9mgDHA，离推荐的每日摄入量（100mg）还有较远的距离。
所以当零食吃就行了，要补充DHA还是得多吃深海鱼和DHA藻油、鱼油。
注：因鳕鱼肠不要求标注DHA含量，加工中也可能掺入成本更低的狭鳕鱼、杂鱼，所以本次检测的DHA数据只能代表本批样品，鳕鱼肠的DHA含量未必稳定。
所以不要太指望靠鳕鱼肠补DHA呦~重金属检测
海鱼制品最容易出现重金属超标的问题，花爸选择了以往抽检频繁超标的甲基汞、镉送检。
7款均未检出甲基汞、镉，安全性都过关。
后台回复关键字“鳕鱼肠检测报告”查看所有检测报告综上所述，本次产品均无安全性问题，大家可以按个人喜好购买~
想了解所有实测详细过程的小伙伴，可以点击下方小卡片查看：
小红花测评：7款鳕鱼肠测评：用鳕鱼肠补充DHA，靠谱吗？22 赞同 · 0 评论文章最后，大家还有什么想让花爸测评的产品，欢迎在评论区给花爸留言~
后台留言如下关键词即可查看详细测评内容~
