本
文
摘
要
牛排，厚片状的牛肉，西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。牛排也被分成三六九等，按惯例牛越小，牛肉的等级越高，切成的牛排就越受欢迎。我们整理了从托斯卡纳到东京等国的顶牛排，找到世界上10家最佳牛排馆的 *** （素食者现在应该把目光移开！）
若您是对于美味食物毫无抵抗力的美食家，那一定会对以下的牛排餐馆感兴趣！
Wadakin, Osaka 松坂和田金
位于三重县松阪市的和田金自明治11（1878年）年开店以来，一直致力于提供高质量的牛肉闻名。和田金的松阪牛是由店长亲自从兵库县但马产的黑毛和牛中严格挑选采购的优秀的小牛，后经自家的牧场养殖，松阪牛将接受 *** 以使肉变软，牧民还给他们的牛喝啤酒，有传言说，他们会演奏莫扎特来给它们放松。餐厅Wadakin的寿喜烧是使用熊本产橡树黑炭制成的炭火调理。舌头上入口即化的松坂牛肉，无与伦比的甜味和柔嫩感瞬间在口中爆发，这就是松坂牛的魅力。
地址：三重县松阪中町1878
+81 598 211188
A Figureira Rubaiyat, São Paulo 圣保罗
巴西最好的牛肉在马托格罗索州，餐厅设在城市的古迹中，餐厅的建筑包围了百年无花果树，也是一种独特的体验。古老的房子已成为一个地标。
与其他餐厅一样，其厨房准备的菜单菜肴具有地中海风情和高品质的新鲜食材，以及广受赞誉的鲁巴亚特农场肉类（该市最好的肉类）。
餐厅还设有一家酒吧，提供美味的饮料菜单、优质啤酒和数百种来自本地著名酒窖的葡萄酒，供应来自 12 多个国家的葡萄酒，由餐厅的侍酒师精心挑选。
地址：Rua Haddock Lobo 1738，圣保罗
电话：+55 11 3087 1399
El Capricho,León 卡斯蒂利亚-莱昂
在西班牙北部莱昂附近，在吉米内兹·德·贾穆兹（Jiménezde Jamuz）小镇，一个“奇迹”已经发生了30年，这家餐厅能够将这片土地的知识和产品融合在一起，使他们脱颖而出。被 《时代》杂志评论，您在这家餐厅里吃到世界上最好的牛排。并生出一个神话：卡普里科的干熟肉。
在美食家，厨师和“专家”中，埃尔卡普里科（El Capricho）的名声口口相传，使它成为最著名牛肉品牌之一。
店主何塞·戈多恩（JoséGordón）偏爱食用本地牛肉，烤出的牛排闻起来有西班牙橡木桶的香甜。出色的T骨牛排，口味非常棒，您可以用一流的西班牙红葡萄酒配餐。
地址：Paraje de la Vega，Jiménezde Jamuz，León
电话：+34 98 766 4224
CUT, 45 Park Lane，London 伦敦
CUT位于伦敦的沃尔夫冈·帕克（Wolfgang Puck），菜单上有伦敦最全和最好的和牛牛肉。有一流的美式牛排-USDA Prime，这种牛肉的起皱效果特别好，还有南德文郡的安格斯牛肉和澳大利亚赫里福和牛等。
菜单有著名的烤龙虾和非常美味的时令沙拉 ，康沃尔鲭鱼的开胃菜，多汁牛排和马铃薯浓汤的主菜，以及包括百香果和茉莉烤阿拉斯加在内的甜点。
伦敦最好的牛排餐厅，达米恩·赫斯特（Damien Hirst）创作的艺术品融合一体。
地址：CUT, 45 Park Lane, London
电话：+44 20 7499 4545
Kingsleys Steak & Crabhouse, New South Wales
新南威尔士州金斯利牛排和螃蟹屋
金斯利（Kingsleys）位于Woolloomooloo码头的一个绝佳位置，对面是皇家植物园，提供最佳的澳大利亚餐和美酒，慢烤黑安格斯牛里脊肉，Riverine高级T骨牛排，带有骨头的800克和牛肋骨，是餐厅最畅销招牌菜，选用大理石花纹的牛肉，都是采用谷物饲养的田岛（Tajima）的6+等级的牛排。
地址：The Wharf, Cowper Wharf Road, Woolloomooloo, New South Wales
电话：+61 1300 546475
Antica Osteria Nandone
托斯卡纳
托斯卡纳的经典牛排，来自珍贵的基亚纳品种，完美的bistecca alla fiorentina，有两根手指的厚度，重约一公斤的T骨牛排，并配以少许海盐和托斯卡纳橄榄油。这是一家位于佛罗伦萨西北约40公里的乡村餐厅，店主保罗·穆格奈（Paolo Mugnai）。您可以品尝到按照文艺复兴以来一直保留的传统烹制的方法，用木头在壁炉上烤制牛排，您还可以在他朴实而华丽的露台上用餐。
地址：Via del Giogo，3，50038 Scarperia FI
电话：+39 055 846198
Okeechobee Steakhouse, Florida
奥基乔比牛排馆，佛罗里达
1947年10月，拉尔夫（Ralph）和诺玛·露易斯（Norma Lewis）在佛罗里达州棕榈滩（Palm Beach）开设了奥基乔比。后来该餐厅传给了他们的儿子柯蒂斯·露易斯（Curtis Lewis）和他的妻子珍妮（Jeannie），自1970年代初，被称为The Okeechobee Steakhouse。
他们为牛肉开发了独家配方，创造出多汁的牛排风味。奥基乔比牛排馆仅提供经认证的UDSA优质牛肉。
地址：2854 Okeechobee Boulevard, West Palm Beach, Florida
电话：+1 561 683 5151
La Cabaña, Buenos Aires
布宜诺斯艾利斯
LaCabaña位于马德罗港（Puerto Madero）的中心，马德罗港是布宜诺斯艾利斯最现代，最负盛名的街区。
阿根廷最著名的牛排馆，选用A级和牛牛肉。自餐厅成立以来，拉各斯总统经常宴请来宾的一家餐馆，包括尼克松、戴高乐、阿加汗、亨利·基辛格等名人光顾。
大厨推荐菜也非常棒，有蘑菇烩饭配新鲜 *** ，大虾鸡尾酒，鳄梨和高尔夫酱，生牛肉片橄榄酱，新鲜蔬菜通心粉汤，意式肉馅卷饼和豌豆汤配丹迪尔生火腿和酸奶油。当然少不了1000克的Gran Baby Beef牛排，用木炭上架烤制，再配以粉红鲑鱼菲力鱼片，最后上一份巧克力慕斯配咖啡松露，堪称完美的一餐。
地址：Avenida Alicaia Moreau de Justo 380, Buenos Aires
电话：+54 11 4314 3710
The Grillhouse, Johanne *** urg
约翰内斯堡
这是南非约翰内斯堡最好的牛排馆，实际上可以说是整个非洲最好的牛排馆。菜单上有煮至9～12小时的慢烤肋骨，也有高级的菲力西冷T骨牛排可供选择，多种 *** 的红酒和一流的服务以及高档的用餐环境。
在Grillhouse用餐时，您经常会发现顶尖的商人，名人和政客在此出入。餐厅获得了罗苏餐厅的三星级（最高荣誉），被评为“最佳独立牛排馆”。
地址：The Grillhouse, Corner of Oxford Road and Bierman Avenue, Rosebank, Johanne *** ur
电话：+27 11 880 3945
La Maison de lAubrac 巴黎
一家24小时开门的餐厅，这间餐厅绝对是让你能在深夜大快朵颐的不二之选，几年前经过翻新的L’Aubrac现在是8区最负盛名的高级牛排店，牛排馆以Aveyron的Aubrac牛肉为特色，肉厚重，丰富的大理石花纹，典型的法国切块T骨牛排，自营牧场， *** 放养牛肉，品质一流，距香榭丽舍大街只有一步之遥，是你凌晨补充能量的好去处。
地址：37 rue Marbeuf, 8th, Paris
电话：+33 1 43 59 05 14
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