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紫云特产小吃( *** 县土特产公司)

*** 县特产主要有 *** 金钱橘: *** 富硒茶、康兮寿兮黑米糊、 *** 毛尖、 *** 蓝黑板石,其中黑米制作的黑米糊口感润滑并有淡淡的香味,在当地基本是给家里长辈食用,期盼他们健康长寿。故此人们亲切地将其称为康兮寿兮黑米糊。

*** 富硒茶:

*** 富硒茶是陕西省安康市 *** 县的特产。 *** 县是我国的两个富硒区之一,因土壤中含硒量高,茶叶及其他植物中含硒量都十分丰富。 *** 富硒茶属历史文化名茶,在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”,在清代属全国十大名茶之一,当今为世界上首次通过科学鉴定的天然富硒茶,是我国唯一获得国家原产地域保护的天然富硒茶产品。

*** 金钱橘:

*** 金钱橘皮薄、籽少、香气浓郁、瓤嫩肉满、果汁丰盈、酸甜适度、口感细腻、回味绵长,其上乘的品质,其他橘类无可比拟。金钱橘果皮易剥,瓤瓣易分,汁胞饱满,水分充足,果肉呈樱红和牛肉红,这两种果实含糖较多,含酸很少;鲜食味甜化渣爽口,加工成的蜜饯和果汁,更是别有风味。

康兮寿兮黑米糊:

相传清明节刚过一位村民在一片山地里发现了很多黑色的颗粒经过仔细辨别后确认其为“黑米”后将其拿回家,一日家里妻子将那日带回来的一部分黑米研磨加工成糊状等待丈夫回来食用。食后发现该米口感细腻并伴有淡淡的麦香。

这家人便将剩下的黑米作为种子留在来年进行种植,日复一日年复一年大山深处的“黑米”就这样开始了源远流传了。由于该黑米制作的黑米糊口感润滑并有淡淡的香味,在当地基本是给家里长辈食用,期盼他们健康长寿。故此人们亲切地将其称为“康熙寿兮黑米糊”。

2012年康兮寿兮黑米糊被外界发现并进行深入研究后发现,经过现代医学、生物学等学科的研究后发现该米中含有大量的营养元素并且由于该黑米糊原料种植区位于大西北富硒带因此米中也含有较高的硒元素。从此康兮寿兮黑米糊便走出了 *** 走向全国,为更多的人带去大山深处的问候!

*** 毛尖:

陕西省 *** 县汉江两岸的金山峡谷地区,层峦叠峰,云雾缭绕,冬暖夏凉,气候宜人。茶园土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土,呈酸性和微酸性,矿物质丰富,有机质含量高,土质疏松,通透性良好,是茶树生长的适宜地区。 *** 毛尖所用的鲜叶,采自绿茶良种 *** 种和 *** 大叶泡,茶芽肥壮,茸毛特多。

加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干,焙香十道工序。该茶的特点是,外形条索圆紧细、肥壮、匀整,色泽翠绿,白毫显露,内质香气嫩香持久,汤色嫩绿、清亮,滋味鲜爽回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。 *** 毛尖不仅品质优异,而又发现此茶富含人体必需的微量元素一硒,具有较高的保健和药用价值。为中外茶叶界人士所瞩目。

*** 蓝黑板石:

板石是21世纪新兴的环保装饰石材。由于秦巴山区特殊的地质构造,该县拥有丰富的板石资源,储量大,品种多,其中以 *** 蓝黑板石质量最好。

*** 蓝黑板石是 *** 县是亚洲瓦板岩矿藏中心地带和瓦板岩加工贸易中心,全县板石理论储量60亿立方米,具有品种齐、花色多、规模大、易开采、成本低等多种特点。产品远销美英等发达国家。 *** 板石质地坚硬、色泽自然、抗压耐磨、耐腐蚀、无放射物质,属上等建筑和装饰材料,用 *** 板石建造别墅,已成为欧美很多富豪展示文明的追求和标志。

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