本
文
摘
要
全国十大火锅排名有哪些?
根据多方数据表明,
重庆乱劈柴老火锅算一家!
为什么呢?
让我们接着往下看!
重庆乱劈柴老火锅创建于创建于二十世纪八十年代末,从曾经的街边小店,到如今的知名品牌,二十余年发展史,让其积累丰富文化底蕴。重庆乱劈柴老火锅起源于重庆江湖文化——乱劈柴,乱劈柴在重庆人划拳喝酒中发挥得淋漓尽致,运用甚广。重庆乱劈柴老火锅为跟上时代脚步,多年来不断自我创新,研发出各种特色锅底,下面为大家详细介绍几种!
【特色九宫格锅底】
九宫格锅底,被誉为重庆老火锅起源形象代表
其将大锅分为九格
中间用于涮,四周用于煮
用图十分详尽
特色九宫格锅底使用经典麻辣底料
底料采用牛油、花椒、辣椒、豆鼓、豆瓣等原材料
精心熬制8小时
终得一锅麻辣鲜香老火锅
【大骨鸳鸯锅】
*** 猪大骨和乌鸡骨
加入大枣、枸杞、沙参、当归等辅材
汤白飘香,营养价值丰富
有着滋补、养颜等功效
【酸萝卜老鸭汤鸳鸯锅】
酸萝卜老鸭汤是常见营养汤
用于火锅,味道不遑多让
乱劈柴老火锅采用自制酸萝卜
搭配一年以上老鸭
先用大火烧开
再中火微调
然后小火慢炖
具有开胃、祛湿除寒功效
重庆乱劈柴老火锅不仅锅底多样,菜品也是极具特色。不信?接下来让你们看看什么才是真正的技术!
【黄金小馒头】
穿金戴银已经不能满足人类
金黄酥脆的小馒头才是真爱
一个个诱人的小馒头
一口一个满嘴油
【藕遇小鲜肉】
双层新鲜藕片
中间夹带小鲜肉
放入锅中涮煮3分钟
外脆里嫩
让你爽到不能呼吸
【水牛毛肚】
毛肚,重庆火锅必点菜之一
火锅在,毛肚在
乱劈柴老火锅采用优质水牛毛肚
色泽略黄,口感脆嫩
绝非普通毛肚可比
文化底蕴、正宗味道、独特菜品,这些还不足以证明重庆乱劈柴老火锅有着进入全国十大火锅排名资格吗?吃重庆火锅,就要吃这样的火锅,赶紧去试试吧,就在重庆市渝中区观音岩临华大厦二楼,前往别错过哦!