本
文
摘
要
这个首先要看你说想做什么榴莲生意？以前我们国内估计都是泰国榴莲居多，而今年我们国内已有不少商家在做马来西亚的榴莲了，因为从去年我国自从公布允许马来西亚带壳的榴莲进口后，就有不少商家纷纷加入抢赚第一口。
说到马来西西亚榴莲，那么就要讲到最为有名的猫山王了。
熟知猫山王的人都知道猫山王其实是在2017年，马来西亚（南宁）榴莲节在广西南宁航洋国际城南广场举办时才被国内的人熟知。
这场榴莲节活动，是马来西亚 *** 部门第一次在中国举办的以榴莲为主题的农产品推介活动。
举办的目的就是，马来西亚方面之所以选定在广西举办榴莲节，就是要通过广西渠道，加大宣传推介，来提高马来西亚热带水果等农产品在中国的知名度。而广西也将采取措施，扩大马来西亚农产品进口的规模，带动马来西亚特色农产品在中国的销售。
中马就农产品贸易主题进行交流洽谈，双方行业协会之间将签订合作协议，开放进口农产品通道。
在会展中想必很多人也如愿以偿的吃到了极品榴莲猫山王，很多人恐怕已经被它征服了吧，毕竟猫山王的口感与普通品种有很大的区别，长得也很有辨识度。
尝过后是不是很想买上一整个正宗的猫山王，好好吃它一顿。是不是在担心在国内买不到正宗的猫山王榴莲，不用担心！
展会过后海关总署就正式发布了公告，允许马来西亚冷冻榴莲进口啦。简单点说，公告实施的这天就是马来西亚榴莲允许“带壳”进口到中国的日子，所以在这五月之前购买的“猫山王”榴莲极有可能是假的。所以，目前在国内也能买到正宗的猫山王了。
但是买的时候还需注意辨别猫山王的真假，从四个方面可以看出。下面是我的一些经验，供大家参考。
第一，看外形
猫山王的底部有一个很明显的五角星形状的接缝，这个星星偏黄褐色。而有些极品猫山王底部有六角星或是没有星星记号。星星中央的区域比较秃，刺会很短很平。
还有，猫山王的把儿较长。还要看刺尖的形状，猫山王的是肥硕、刺尖相距较远、如金字塔般的“稳重”，这些特点就是它最好的标签，你们可要牢牢记住啦！
第二，看颜色
一般的榴莲是黄色的且明亮，泰国的金枕会较浅一些，显示米黄或淡黄，而正宗的猫山王就必是“姜黄”色的，并且果肉发亮。
第三，看果核
好的榴莲那果核必然是小的，而猫山王的果核是干扁瘦小的，这样才能体现它的价值所在。就有个别称，因其果核较小像成人的拇指一样大，所以就称之为“吮指”，所以才会卖的那么贵，
第四，凭口感
猫山王进口有浓重的榴莲奶香味，并且咽下的时候有强烈的粘结感，因为它的糯度大。吃完以后会久久回香，回味无穷，能持续1-2小时，像奶油冰淇淋一样香甜嫩滑。其他品种的榴莲都没有它这样的口感哦！
如果你能买到以上都包含的特征，那么这就是你心心念念的猫山王了。
另外，可能在网上会看到有些微商群会低于市场价，在某些特定的时间发出秒杀9.9的活动！还有些自称泰国直邮一手货源商价格也很低，一件直发。你们不要相信，这个不可能是真的。
因为进口榴莲不会那么便宜，如果真的像他们所说的那样估计邮费也挣不回来，而且也没有人会做赔本的买卖。所以不要轻易相信这些虚假信息，如果你因贪小便宜相信了，最终你拿到的极有可能都是假货。
我把以前的经验分享出来也是为了让真心想做进口榴莲的人少走些弯路，避免踩到雷区。
我之前遇到有些商家会用其他品种的榴莲进行冒充猫山王榴莲，价格还提得很高。因为自己不是很懂猫山王，对猫山王榴莲不够了解，自己也没发觉，所以就上当受骗了。
进到一批假货，放在店里卖，然后就有很多顾客过来投诉。说我卖的猫山王榴莲是假货，味道不对，长得也不像，要求退货赔钱等等。这种事情本来就是没有协商的余地，自己也只能掏钱赔给顾客了。
就是因为自己的无知，不识货，让自己担了那么大的风险。就算是低价转手一些榴莲肉给蛋糕店，人家也会拒绝，因为他们也都是指定要猫山王榴莲。最终还是自己顶着压力想办法处理了这批货。
我也总结了这次经验，就是因为自己不够了解猫山王才被无良商家忽悠，也在这方面加强警惕了一些。但始终还是觉得不够全面，因为一些耍小聪明的商家比你想的还要仔细，全面。
所以，为了避免这些情况发生也只能自己多个心眼，学会判断。在选择供应商的时候至关重要，因为一家好的供应商，就会减少很多不必要的麻烦，也不用承担那么多的风险。
之前我的那位同行就遇到过这种情况，进的批量大，所以就没有全部都检查过一遍。等拿到店里卖的时候就已经晚了，才发现掺杂了假货进去，因为刚好那天有一位老顾客是急需要拿去送礼，发现不对劲。当场就把我那位同行劈头盖脸的数落了一顿，此后那位客人就再也没有去过他的店买榴莲了。因为数量多，所以那些掺杂进去的榴莲至少有三分之一，也只能自己吃亏。
想要避免这种情况的发生，还需要知道这些商家是用什么样的品种进行冒充的。
他们通常会使用泰国的榴莲、还有一些马来西亚的苏丹王（D24）。
苏丹王（D24）是马来西亚榴莲产量最多的一个品种，也是最容易被不良商家用来冒充猫山王的替代品。形态上，苏丹王（D24）底部是没有星星形状的，外壳的颜色是绿色不偏黄。它的刺偏瘦又高，相距很近，把儿短。与猫山王完全不一样。所以要注意区别。
口感上，苏丹王（D24）的味道在所有的榴莲中是最浓郁，也是最中规中矩的，先苦后甜，与猫山王的口感相比差很远。
猫山王与泰国榴莲的不同之处
而泰国榴莲无论怎么比较都比不上猫山王。因为长得也不像，大小也不一样，光从口感和形状上分辨就能一眼看出。泰国榴莲一般都是个头都挺大，不像猫山王个头那么匀称。而且泰国榴莲都是未熟先摘，大概在7成熟左右的是时候就会被采摘下来，然后出口到各个国家。所以泰国榴莲大部分在各地上市的时候需要乙烯催熟才达到比较好的口感。
金枕而马来西亚的猫山王榴莲是全熟拾起，意思就是必须要等到猫山王完全长熟之后，就会自然脱落才去捡起来，运到各地。所以我们买到正宗的猫山王通常末端都有一个圆环，那就是自然成熟掉落的标记。
所以在做进口水果生意的时候真的需要了解这些情况，才不会让一些不良商家钻了空子。
我是因朋友的介绍才知道这家供应商，而且朋友也是一直在他们家拿货，生意好得不得了。猫山王的质量也是没的说，很多顾客都来买。我刚开始是从朋友的店里拿了一些到店里卖，一下子就卖完了。最后为了方便，直接找到这家供应商，从他们那拿货。一直到现在我都有一直在他那家拿货，经历了这么多，我感觉找到一家满意的合作商是实属难得！
以上是我个人的亲身经历，供大家进行参考。
