本
文
摘
要
潮州
这座弥漫着海味的岭南名邦，
相信在无数人心目中，
对这个城市并不陌生。
潮州，以历史文化古城著名
但是，
来潮州游玩
你需要带上的是一个容量非常大的胃。
因为同时潮州也以美食众多著称
很少有人能把潮州美食吃完，
只能说美食太多，
而我们的胃太小了！
潮州没有很大的酒店，
即便是酒店也是有多年的历史。
如家、七天、云和大酒店……
小伙伴们可以网上先预定好酒店。
住的离新桥东步行街越近越好，
因为其实潮州人的活动范围很小，
美食都堆在这个圈圈里。
也可以住民宿、宾馆……
潮州人出行无非四类交通工具，
汽车、单车、摩托车，
还有就是三轮车。
一座有历史的城市，
向着每一位来客诉说着它的故事！
在老市区一带，
步行可以穿街过巷，寻找巷子里的美食。
而从景点到景点之间，
可以坐上一部三轮车，
有的可以做周游和解说，
看距离定价，价格在8-15元不等。
如果是自驾到潮州，
要小心身边穿行的摩托车喔。
潮州的一天，
要数以美食开始，以美食结束！
如果是走景点的，
线路图可以按：
开元寺→牌坊街→滨江长廊
→广济桥→许驸马府→西湖
→韩文公祠→韩师→... ...
请原谅小编是靠胃思考的，
于是我的攻略都在潮州市中心，
美食也都集中在这里！
不过期间我们也会穿梭在景点之间。
开元寺→牌坊街→滨江长廊→广济桥→西湖
愉快的美食之旅就这样开始了！
『开元寺』
位于潮州市区开元路，牌坊街的入口。
是粤东地区的第一古刹，
建于唐玄宗开元二十六年，
百万人家福地，三千世界丛林。
院子很大，主殿也很气派，
里面的建筑一直保持着古老的风貌，
闻闻袅袅香火，看看古老建筑。
在那里你可以静静地感受那来自千百年前的唐朝气息。
『甲第巷』
几百年历史的潮州市区甲第坊
全长不过280米，宽不过３米
排列着林立的府第、老宅
作为历史文脉遗存的标记
向游人展示了潮州曾经的繁华与岁月沧桑
附近美食推荐：
咸水粿
粿皮加上惹味的菜脯，
粿皮无味但有嚼劲，
配上菜脯干的香甜和芳咸，
好吃到一个接一个！
小编最喜欢的是从肯德基往开元路走，
第一个左手转弯位那一家。
每天门庭若市，很多人都慕名前来购买。
甘草水果
潮州人喜欢把水果加上梅汁或甘草汁，
把水果提升了一个新的高度，
酸酸甜甜十分美味！
经常走到潮州的每一处，
都会发觉路边总有那么一家甘草水果。
『牌坊街』
潮州建制于东晋义熙九年（413年），
一直是城府的所在地，
近年来，潮州以步行街的形式修复牌坊街，
修复沿街古牌坊22座，数量和种类居全国之冠。
漫步其中，大有时光倒流的感觉，
牌坊街两旁还有很多工艺品店，
玲琅满目的工艺品，
都代表着潮州的文化。
小时候坐的竹编篮子、椅子、灯笼！
全部都是手工制作，
可见潮州人是多么的勤劳，手巧！
还有那些美食小店，
也是去潮州必去之地。
潮州的小吃随处都有，
但是你想比较集中的品尝到多种美食，
牌坊街周围还是可以满足你愿望！
GOGOGO~
附近美食推荐：
糖画
胡荣泉の鸭母捻
豆方
朥饼
腐乳饼
鸭母捻
春饼
蚝烙
糕粿
鼠壳粿
猪肠涨糯米
菜头粿
笋粿
凤凰浮豆干
炒冰花
潮州三宝
老药桔、佛手老香黄、黄皮鼓
老电影院水果汁&肉圈
『古城楼』
广济门城楼坐落在湘子桥西端，
是潮州城的主要标志。
广济门城楼原称“广济楼”，也称“韩江楼”，
民间俗称“东门楼”。
『广济桥』
古称康济桥、丁侯桥、济川桥，俗称湘子桥，
位于潮州古城东门外，
横跨韩江，联结东西两岸，
为古代广东通向闽浙交通要津，
也是潮州八景之一。
她与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥，
曾被著名的桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。
『西湖』
潮州西湖，湖水平静，绿树成阴。
昔时是潮州古城的护城河，俗称“城壕池”。
在近代历史上的国民革命军两次东征中，
周恩来、周逸群等曾驻扎于此，
涵碧楼位于潮州西湖公园湖畔上。
西湖公园免门票，是潮州人爬山锻炼好去处。
附近美食推荐：
镇记牛杂粿条
在小编看来来潮州没吃过下面这几样，
就别说自己来过潮州！
纯属个人偏爱……
区别于广式肠粉的，潮州肠粉！
特殊的酱料
特殊的内陷
大街小巷都，每一摊位都有自己特别的味道
总有一款是你的最爱！
吃一顿牛肉火锅，
据说潮州人把潮州的黄牛都给吃光光了，
可见那牛肉多么的美味。
潮州人吃牛肉不新鲜不吃，
不是现宰不吃，
不是黄牛肉不吃，
有时候还能看到会动的神经肌肉。
如果你没交通工具去不了官塘、沙溪吃牛肉，
你也可以去市区的南教路，
牛肉火锅一条街。
看看他们怎么把整头牛都吃下肚子！
吊龙、脚趾、匙肉、脖仁、胸口朥……
还有小编最爱的鱼生、虾生，
虽说是淡水鱼生，
但是偶尔吃一次也很过瘾。
最重要的是配菜和独特的酱料，
喝点小酒吃吃鱼生，醉矣~
差点忘了，在潮州还必须吃海鲜啊。
因为潮州临海，一年四季可谓海鲜不能少的~
薄壳
虾
潮州鱼饭
血蚶
红蟹
潮州的美食又何止这些，
还有粿汁、猪脚圈、炒粿条
沙茶粿条、麦粿、鱼皮饺
……
