吃得多与少，减肥有妙招

在这个以瘦为美的年代中，几乎所有的人都感觉自己是属于肥胖行列中的一员，因此人人都对减肥有着无与伦比的热情。但你可能并不知道，如果减肥不得法，不但减不掉一身的肥肉，相反还会对人体造成二次伤害。

人体的热量消耗有三个主要途径：一是饮食，二是活动，三是基础代谢率。而基础代谢率在这其中起到非常关键的作用。如果你想要减肥，与其辛苦节制饮食而饿出了胃病，倒还不如提高基础代谢率更加实际。这是简单的消耗与补给的关系，提高消耗率，远远比降低补给更为有效。

基础代谢率是人体重要器官运作时所消耗的最低热量，它会随着年龄的增长，呈逐渐下降的趋势。基础代谢率高说明你的身体机能年轻，能量消耗大，反之，则能量消耗减少，身体机能衰退。这也是为什么我们会常看到很多中年人不可遏制地出现了“发福”的状况。

对于想要减肥的爱美人士来说，无论何时，首先都要保证摄入营养的均衡性，但要尽量减少热量的摄入，同时最重要的一点是要想办法增加基础代谢率。保持适当运动和均衡饮食，是减肥的最佳秘籍。

1.保证充足的睡眠，可以明显提高机体的代谢功能。

人在睡眠状态下，身体的代谢率会降低到90%左右的水平，如果你是长期离不开床的宅男宅女，那你就非常有潜力发展成一个宅胖子。不但赖在床上容易胖，每天睡眠时间过少也会致使代谢能力减弱。这是因为睡眠时间也正好是我们的身体排毒的时间，只有保证每天在22点到凌晨5点之间处于休息状态，身体的各个器官才会表现出更好的代谢能力。

2.所有的肥胖其实都来自于口不择食，并不是热量的减少。

人每天需要摄入多少热量？用你的体重乘以2得出来的便是所需要的数据。如果饮食中摄入的热量偏少的话，我们的身体会自动调动身体各个器官降低运转的速率和功能消耗，以减少对热量的需求。所以那些长期热量摄入不足的人，多会表现为整日昏沉且疲乏困倦。这是营养不良的最大征兆。

3.饮食中需要增加蛋白质的成分，以此来形成对热量的消耗。

热量摄入过多了怎么办？一样可以用饮食来解决。中医最讲究的是阴阳，是所有的食物和药物之间存在的相生相克。有些食物吃下去后会造成明显的肥胖，那么必定有一些东西吃下去后会对前一种食物形成抑制作用。每日饮食中摄入一定量的蛋白质，可以让机体每天多消耗150到200卡路里的热量，并且可以明显提高各个器官的新陈代谢率。而蛋白质在吃下去之后会让身体显得更加温暖，人体在温度更高的情况下代谢运动会更加活跃。

4.不吃早餐的人，反倒更容易发生肥胖。

我们刚刚提到，人体在熟睡时代谢率会明显降低。只有当身体开始正常进食时，这一睡眠的状态才会被全面唤醒。如果错过了早餐，身体正常的代谢只有等到午餐的时候才会被唤醒，这无疑给宿夜的食物和毒素增加了存在于体内的时间。所以不吃早餐，绝对不是发誓要减肥的人们的首选。

5.每个人体内的激素水平不同，代谢率也会不同，增加甲状腺激素和性激素的分泌，是减肥的必备选择。

如果甲状腺的机能低下，人体代谢率可下降到50%左右的水平。有出现甲状腺肿大状况的人，经常会表现为胃口非常好而身体一直消瘦。这是因为甲状腺激素的过度分泌造成了机体对能量消耗的需求增大。性激素的分泌也会对身体的基础代谢产生明显的影响。保持规律的性生活可以提高性激素的分泌，加大身体基础代谢率。

胡椒和辣椒中的辣椒素可以 *** 身体释放出更多的荷尔蒙，从而起到加速新陈代谢的效果。辣椒素同时还有燃烧脂肪和热量的强大能量，更容易让消化系统产生饱胀的感觉，可谓是减肥的最佳食品之一。

在这里，我需要提醒一下，普通大众认为的减肥就是降低身体的重量，因而会采取各种方式努力去瘦成皮包骨。这其实是最错误的认知。减肥，应该是降低身体的脂肪量，而增加肌肉量。身体里的肌肉比例越高，基础代谢率就越高，反过来，脂肪比例越高的话，基础代谢率就越低。这也是为什么胖人会越来越胖的基本法则。努力增加自身的肌肉量，每周保持三次左右的运动，每次保持在半小时左右的时间，便足以对脂肪形成固定的消耗。再配以饮食上的调节，其实是可以很轻松就能够实现减肥效果的。

在饮食计划上，我并不提倡全素的饮食习惯。如果你是素食主义者，你将会很容易缺乏铁、锌和维生素B12，并且素食有可能使你摄入的蛋白质不足以维持免疫系统的正常工作。减肥不应该以身体健康为代价，这是最得不偿失的冒险。